Prestes a completar dez anos de mercado, a Beer4U Vila Madalena, a mais tradicional unidade da rede em São Paulo, precisou mudar de endereço. O estabelecimento, antes localizado na rua Cristóvão de Burgos, na Vila Madalena, foi vendido para uma incorporadora, e obrigou o seu dono a procurar uma nova sede, que foi inaugurada e está operando em formato diferente, proporcionando um ambiente de bar, no mesmo bairro, na rua Paulistânia.
A mudança de endereço ocorreu em consequência da especulação imobiliária, que vem alterando de forma expressiva a paisagem urbana da capital paulista e, especificamente, tornando a Vila Madalena mais verticalizada, com a construção de edifícios.
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A nova sede da Beer4U Vila Madalena tem espaço menor do que o disponível no estabelecimento anterior, onde ostentava em suas prateleiras mais de 500 rótulos de cervejas artesanais. Em compensação, a troca forçada de local está proporcionando aos clientes uma experiência mais completa do clima de um bar, como ressalta Ériton Soares, sócio da Beer4U.
“No endereço novo, temos um espaço para explorar tap house e beerstore, em um local com mais cara de bar. Estamos fechando parcerias também com food trucks, pois têm espaço para ficar na frente da loja. Assim, houve uma mudança na forma de operar o negócio. Antes tínhamos maior espaço interno, com mais gôndolas para as cervejas. E nesta nova sede a gente tem uma atmosfera mais propícia para um bar”, destaca Ériton.
“Agora a gente pode abrigar 20 pessoas na área externa e receber algo em torno de 26 ao total, contando as áreas interna e externa, onde podemos colocar as mesas. A gente perdeu por um lado, de não poder mais oferecer todos os rótulos que a gente oferecia (dentro da loja, por falta de um espaço maior), mas ganhamos um ambiente de bar”, reforça.
Ériton assegura, porém, que conseguiu manter o padrão de serviços que oferecia aos seus clientes na antiga casa. “Na nova sede, nós mantivemos as 20 torneiras de chope que tínhamos na outra, com sete rótulos da casa, mantendo uma variedade de estilos de cerveja”, afirma.
Depois de ter começado a suas atividades apenas como um e-commerce em 2012, a Beer4U inaugurou a sua primeira loja física no ano seguinte, justamente na Vila Madalena, com uma meta de expansão, objetivo que foi conquistado após o sucesso inicial alcançado com as vendas pela internet.
Desde então, a Beer4U construiu uma trajetória que lhe deu um papel importante na cena de cervejas artesanais em São Paulo. Para isso, como destaca Ériton, buscou tentar disponibilizar este tipo de produto com custo mais atraente ao consumidor. Um dos marcos, como ele recorda, foi a Black Friday, com compradores fazendo fila na porta da loja antes de sua abertura, à meia-noite da última sexta-feira de novembro.
“A gente lutou muito pela democracia de preço, o tornando mais acessível ao consumidor. É uma importância de pioneiro. Neste 2022, completamos 10 anos de mercado, e, neste período, conseguimos trazer muita coisa para os clientes, como a Black Friday, que sempre foi imbatível. E isso também com eficiência no e-commerce, mandando cerveja para o Brasil inteiro quando ninguém fazia isso”, enfatiza Ériton
O sócio da Beer4U garantiu a continuidade do compromisso de continuar tentando oferecer cervejas com preços competitivos, inclusive para os clientes que consomem chopes nas lojas. Mas reconhece que a cotação desfavorável do real em relação ao dólar e a crise financeira do país têm impactado o seu negócio. Além disso, o faturamento, que caiu com o nível da pandemia do coronavírus, não recuperou o nível de outrora.
“Sempre tivemos essa fama de oferecer preços acessíveis, mas a retomada que a gente espera agora é muito mais econômica do que pela pandemia. O grande ponto que a gente está esperando é que o pessoal volte para a rua, mas que volte com dinheiro. Pela própria experiência que tenho como consumidor, eu posso falar que o cliente não deixa de tomar a cerveja, mas diminui o consumo. Se antes ele ia duas vezes na semana no bar, agora ele vai uma só”, analisa o sócio da Beer4U, animado com as perspectivas no novo endereço da unidade da Vila Madalena, no número 450 da rua Paulistânia.
