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Consumidor

Criação de polo cervejeiro na Rua da Carioca começa com 7 empreendimentos

Redação Guia da Cerveja
Por Redação Guia da Cerveja
2 de abril de 2024
Atualizado em: 22 de agosto de 2025
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    O processo de revitalização da Rua da Carioca, localizada no centro do Rio de Janeiro, a partir da sua conversão em um polo cervejeiro, começou a ser colocado em prática. A Prefeitura do Rio firmou sete contratos para a inauguração de estabelecimentos que constituirão a Rua da Cerveja, como parte do projeto Reviver Rua da Cerveja, uma iniciativa da Subsecretaria de Planejamento Urbano, da Secretaria de Desenvolvimento Urbano e Econômico municipal.

    As áreas de intervenção do projeto abrangem a Praça João Calvino, na conexão entre a Rua Uruguaiana e o Largo da Carioca, e a própria Rua da Carioca. Nela, onde os empreendimentos cervejeiros serão instalados, estão previstas a redução de três para duas pistas de veículos, a expansão das calçadas e a instalação de novos mobiliários urbanos, canteiros e iluminação.

    >>> Leia também – Rua da Cerveja: prefeitura anuncia obras que prometem impulsionar nova vocação da Rua da Carioca

    A assinatura dos contratos possibilitará que os empreendedores recebam até R$ 200 mil para reforma dos imóveis e até R$ 15 mil mensais para despesas operacionais, com repasses que se estenderão de 30 a 48 meses.

    O objetivo do projeto de revitalização da Rua da Carioca, com sua conversão em um centro cervejeiro, é criar um polo gastronômico e de produção de cerveja artesanal. A expectativa é de que a iniciativa contribua para a recuperação da região central do Rio, que encarou o fechamento de várias lojas comerciais nos últimos anos devido à crise econômica e à pandemia.

    “Estamos dando um incentivo para a revitalização desses sobrados e o incentivo financeiro mensal para que as empresas se espalhem aqui. Vamos fazer uma intervenção urbanística, aumentando as calçadas, mudando toda essa área que se junta ao Reviver Centro. O objetivo é ter mais moradores, mais residenciais, mudar essa região da cidade e, claro, dar oportunidade aos turistas também. Além disso, promover o desenvolvimento econômico, gerar emprego e investimentos”, afirma o secretário municipal de Desenvolvimento Urbano e Econômico do Rio, Chicão Bulhões.

    A secretaria estima que a Rua da Cerveja movimentará R$ 222 milhões em quatro anos, com a geração de uma massa salarial de R$ 41,8 milhões e a criação de 500 empregos.

    Conheça as sete primeiras cervejarias que irão compor a Rua da Cerveja no Rio:

    1) Martelo Pagão (Rua da Carioca, 72-76)
    O projeto visa trazer uma experiência medieval ao Rio contemporâneo, com feiras medievais, lutas históricas, shows de música celta e rock, palestras de especialistas em história medieval, além de decoração e cardápio temáticos.

    2) Candanga (Rua da Carioca, 72-76)
    O brewpub e bar Cervejaria Candanga, com produção própria, oferecerá cervejas artesanais, petiscos e serviço de hospedagem estilo hostel no terceiro andar, proporcionando uma experiência imersiva na arte cervejeira.

    Estamos na fase de comemoração. Vamos montar a cervejaria, oferecer cursos e ser muito pet friendly. Vamos trazer agito para a rua, aqui é uma área carente hoje em dia. Serão 23 mil litros de fermentação na fábrica, três bares aqui embaixo e um rooftop lá em cima. Serão 1.200 metros quadrados, e a gente espera inaugurar até agosto

    Caique Costa, sócio-proprietário da Candanga

    3) Piedade (Rua da Carioca, 72-76)
    Fundada em 2016 como uma fábrica de produção cigana, a Piedade oferecerá gastronomia estilo american barbecue e entretenimento musical.

    4) Búzios (Rua da Carioca, 15-17)
    Em parceria com a cervejaria Tio Ruy e o empresário Raphael Vidal, a Búzios servirá sua Witbier Brigitte, além de outras cervejas e petiscos. Haverá música ao vivo, eventos gastronômicos e workshops de degustação e harmonização.

    5) Tio Ruy (Rua da Carioca, 15-17)
    A cervejaria, fundada em 2016 e presente em endereços na Gávea e na Barra da Tijuca, chega à Rua da Carioca com rótulos estilo Pilsen, APA, IPA e Weiss, entre outros, com brassagens abertas O espaço também irá promover eventos musicais e gastronômicos e de harmonização.

    6) Vírus Bier (Rua da Carioca, 55)
    De produção cigana, com um catálogo variado com Pilsen, Witbier, APA e IPA, além de outros estilos, a Vírus pretende ser um ambiente moderno, acolhedor e que alia a produção cervejeira a práticas sustentáveis.

    7) Arkan & Kranz (Rua da Carioca, 23)
    A Kranz Bier irá promover encontros com os apreciadores de cerveja, em calendário fixo, que deve movimentar a Rua da Carioca. Funcionará ao estilo happy hour, com dose dupla de cervejas. Todo mês terá brassagem coletiva, com explicações do mestre cervejeiro sobre o processo de produção da bebida.


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