A produção de cevada em grãos manteve seu ritmo de alta em 2018. Depois de subir quase 13,9% no mês anterior, o cultivo anual da safra apresentou bons números em maio e chegou a 423 mil toneladas, segundo estimativas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O número representa um crescimento de 0,8% em relação a abril, quando a safra foi de 423.886 toneladas. Na comparação com o ano de 2017, os últimos 12 meses apresentam um resultado ainda mais expressivo: aumento de 49,2%.
Se o cultivo aumentou em maio, a produtividade da cevada se manteve praticamente a mesma. Foram 3,456 mil quilos por hectare no mês ante 3.453 kg/ha em abril, um crescimento de 0,1%. Quando comparados aos 2.432 kg/ha de 2017, por sua vez, o aumento foi de 42,1%.
Quem também apresentou números positivos foi a safra do trigo em grãos: a produção alcançou 5.620.444 toneladas em maio e subiu 0,2% na comparação com abril. A produtividade, por sua vez, foi de 2.827 kg/ha, praticamente a mesma do mês anterior.
Confira, a seguir, os dados completos da produção de cevada em maio:
| Safra Anual de Cevada | Maio | Abril | 2017 |
| Produção | 427.394 t | 423.886 t | 286.405 t |
| Rendimento | 3.456 kg/ha | 3.453 kg/ha | 2.432 kg/ha |
