Balcão da Matisse: Cerveja, da arte ao artesanal A arte é uma experiência dos sentidos e pode se manifestar de várias formas. Quando penso em cerveja artesanal e sua relação…
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A semana trouxe importantes novidades ao mercado cervejeiro. O Hop Hunters, por exemplo, em parceria com o Lamas Brew Club, apresentou duas cervejas premiadas de seu concurso Da Panela para…
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A paralisação de grande parte do governo federal dos Estados Unidos entra em seu 18o dia e já aparece como uma ameaça para a indústria cervejeira, impossibilitando a abertura de…
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O que é cervejaria artesanal? A dúvida é comum e, em diversos lugares do mundo, pode-se encontrar definições diferentes e até grandes celeumas em torno dessa definição. Nos Estados Unidos,…
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O final de semana foi de abundância nos Estados Unidos. Um dos maiores festivais de cerveja do mundo, o Great American Beer Festival (GABF) atraiu em Denver cervejeiros e amantes…
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A poucos dias do início do Great American Beer Festival, um dos maiores festivais de cerveja dos EUA, a bebida se tornou assunto constante na mídia e nas redes sociais…
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A Brewers Association (BA) lançou nesta semana mais uma fase de sua campanha de valorização das cervejarias independentes. Nela, chamada That’s Independence You’re Tasting (traduzida livremente como “é independência isso que você…
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O volume produzido pelas cervejarias artesanais independentes dos Estados Unidos no primeiro semestre de 2018 cresceu 5%, de acordo com relatório da Brewers Association (BA), mantendo um crescimento considerado “estável”…
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