Um importante evento internacional sobre o setor se iniciou nesta terça-feira e terá sequência até quinta, de modo virtual e com a participação de representantes brasileiros. Trata-se da 1ª VLB…

Quando se associa o aumento do número de cervejarias artesanais nos últimos anos ao crescimento do mercado consumidor, além da riqueza da biodiversidade brasileira e dos avanços tecnológicos, é possível imaginar…

Considerado o principal festival internacional de cervejas especiais do Brasil, o Mondial de la Bière precisou inovar para viabilizar a realização da sua décima edição. Com as restrições impostas pela…

É preciso entender toda a subjetividade envolvida no conceito do que é considerado bom para o consumidor de cervejas. Saber disso e compreender que cada pessoa define, a partir das…

O potencial do segmento de cervejas artesanais do Brasil é imenso. É o que garante ninguém menos do que Garrett Oliver, mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery e uma das grandes referências…

No ano de 2015, a explosão do sucesso das cervejarias artesanais em todo o país despertou o interesse de muitos produtores pelo lúpulo, o que fez a planta voltar a…

O Beer Summit 2020, o maior evento online de conhecimento cervejeiro da América Latina, idealizado e organizado por mulheres, começa nesta sexta-feira. Até 13 de dezembro, grandes nomes do mercado…

Levar o evento para dentro da casa do participante. Essa é a premissa da primeira edição do Beer Summit, que será realizado em dezembro de forma virtual, em função da…

O Mondial de la Bière será mais um evento cervejeiro a não ter uma edição presencial em 2020 em função da pandemia do coronavírus. Mas, para compensar seus fãs, vai…