Os festivais, que são uma marca característica do segmento cervejeiro, ocorrerão em diversas cidades nos próximos dias. No Rio de Janeiro, uma opção é o Festival Cervejeiro Carioca, enquanto os…

Uma cerveja com DNA autenticamente brasileiro pode estar em surgimento. Essa foi a percepção de boa parte dos participantes que estiveram presentes na Feira Selvagem, evento realizado no sábado na…

Os primeiros resultados práticos do Projeto Manipueira acabam de ser apresentados, revelando um total de 21 cervejas lançadas por produtores de diversas regiões do Brasil, após um período de 12…

Em 2023, a semana da Independência do Brasil também será dedicada à apreciação da cerveja selvagem nacional em São Paulo. Desta quarta-feira (6) até domingo (10), a cidade recebe a…

O Projeto Manipueira ainda dá seus passos iniciais, mas com expectativas à altura da grande adesão que teve no setor de cervejas artesanais brasileiro. Afinal, o ineditismo de usar o…

Tendo a adesão de 37 marcas, o Projeto Manipueira foi lançado oficialmente, em São Paulo, com a realização de uma brassagem experimental, em evento promovido pela Associação Brasileira de Cerveja…

Termo de origem francesa que originalmente significa uma extensão de terra qualificada por meio de suas aptidões agrícolas, o terroir não é uma palavra que está entre os verbetes estrangeiros…