A curiosidade do consumidor e dos próprios fabricantes sobre as cervejas produzidas em barris pode ser um indicativo de um caminho a ser explorado pelas marcas artesanais. Essa é a avaliação da Tanoaria Agulhas Negras, através do seu CEO, Luís Cláudio Castro Nogueira, após a participação em um dos principais eventos do segmento cervejeiro.
Para Nogueira, o interesse despertado por essa possibilidade durante a Semana da Cerveja Brasileira, em Blumenau (SC), evidenciou a curiosidade do cervejeiro quando o assunto é produção da bebida em barris. “De dez anos para cá que começou essa história de maturar a cerveja no barril. Então, de alguns anos para cá é que isso está criando força. E as pessoas estão muito curiosas. Vemos muita vontade em fabricar uma cerveja e envelhecer no barril”, diz Nogueira.
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A sua empresa foi a única tanoaria presente com um estande ao evento, sendo procurada pelo público para tirar dúvidas sobre o processo produtivo de cervejas em barris. E, na visão do CEO, essa curiosidade do setor pode ser um termômetro para a expansão do envelhecimento de cervejas em barris.
“Acredito que a tendência do mercado é crescer devido à curiosidade. A procura pelo nosso estande foi muito grande durante todos os dias e nossa perspectiva é de muita venda futura”, diz Nogueira.
Para fortalecer e ampliar suas relações comerciais, a Tanoaria Agulhas Negras levou barris de capacidades menores, que tiveram boas vendas, assim como, em uma ação de marketing, contava com uma chopeira acoplada a um barril de carvalho. “As cervejarias compram barris menores de 20 e 50 litros. Foi o que levamos, sendo tudo vendido”, relata.
A tanoaria ainda aproveitou a presença do grande número de cervejeiros no evento para oferecer opções diversificadas de madeiras. “O público estava acostumado com carvalho, carvalho francês, então levamos jequitibá, bálsamo, castanheira e grápia para que o público cervejeiro possa conhecer melhor as madeiras e brincando mais com os ‘blends”, diz.
Assim, em Blumenau, a Tanoaria Agulhas Negras colocou em prática sua principal estratégia de relacionamento para 2023: a participação em eventos cervejeiros. Por lá, também encontrou antigos clientes e trabalhou na captação de interessados em usar barris nas suas produções. E acredita que o saldo será positivo. “O pós-venda está sendo muito bom, superando as nossas expectativas”, celebra.
