A crise provocada pela pandemia do coronavírus colocou a indústria nacional em um dos momentos mais desafiadores de sua história recente. Lidar com um cenário que chegou a paralisar por completo a economia demanda novos processos para recuperar o que se perdeu e retornar aos níveis anteriores, algo que só será possível com o aumento da produtividade da empresa cervejeira.
Para essa busca por melhores resultados se tornar factível, é preciso adotar algumas medidas e posturas. Elas passam pela otimização de custos e correção de possíveis gargalos que qualquer operação pode possuir. Além disso, as empresas devem saber lidar com a motivação dos seus colaboradores, que passaram a atuar em uma sociedade que foi alterada repentinamente.
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Em busca das melhores medidas para ampliar a produtividade da indústria cervejeira, o Guia preparou uma lista de dicas e ações a serem implementadas pelos profissionais do setor a partir de observações de Michel Gervasoni e Patrícia Lopes, sócios da M&P Facility Services, companhia com experiência no segmento de facilitação para feiras, eventos e empresas.
Eles destacam que o bom desempenho dos funcionários tem relação direta com a produtividade e o crescimento de qualquer indústria, mas que isso só ocorrerá na cervejeira, assim como em outras, se existir motivação e inspiração a partir dos gestores. Além disso, acrescentam os especialistas, é preciso estar em consonância com a visão e as políticas da empresa.
Confira as cinco dicas dos sócios da M&P para ampliar a produtividade dentro da indústria cervejeira.
1 – Ter as funções bem definidas
“Cada funcionário tem de saber, exatamente, quais são as suas responsabilidades e o que a empresa espera dele para poder executar um bom trabalho. Entender como funciona o organograma da empresa e em qual nível hierárquico se encontra é imprescindível para projetar e aspirar possíveis promoções na carreira”, dizem Patrícia e Michel.
2 – Capacitar e reciclar
As empresas devem entender que os funcionários podem evoluir a partir da aquisição de conhecimento, um desenvolvimento que em muitos cenários só ocorre com mais estudo. “Quando a capacitação vem acompanhada de um bom plano de carreira, a obtenção de ótimos resultados é subjetiva e certa. A produtividade no trabalho está diretamente ligada ao nível de conhecimento das atividades desenvolvidas”, afirmam os sócios da M&P.
As indústrias cervejeiras precisam, assim, entender e estruturar planos de capacitação dos colaboradores, partindo do entendimento sobre quais são as necessidades de aprendizado de cada um. “Montar uma matriz de capacitação com o auxílio dos responsáveis de cada departamento é indeclinável. Eles apontarão os pontos fortes, as fraquezas, os gargalos e o que requer ser implantado para que novos projetos sejam desenvolvidos com total eficiência e qualidade”, acrescentam.
3 – Entregar qualidade na rotina
A companhia só conseguirá ter um funcionário com a produtividade desejada se ele estiver com a vida equilibrada dentro e fora do trabalho. Fazer a sua parte para permitir que o trabalhador se sinta bem na rotina da indústria é função primordial dos empreendedores.
“Oferecer alguma flexibilidade nos horários e equilíbrio entre vida pessoal e profissional é um dos melhores meios para motivar funcionários e, consequentemente, melhorar o desempenho deles. Os colaboradores estão em busca de uma melhor qualidade de vida e não apenas de retornos financeiros. Alinhar as expectativas pessoais com as necessidades da empresa é super relevante para resultados positivos”, avaliam Michel e Patrícia.
Com o funcionário satisfeito, a empresa observará um crescimento da sua produtividade. Há itens básicos para que isso se torne efetivo, como remuneração salarial condizente, oferta de benefícios, relação interpessoal positiva, concessão de autonomia, além da preocupação com a saúde e o bem-estar.
“Proporcionar um ambiente saudável, alinhado com as necessidades da empresa e dos colaboradores, é imprescindível para manter a qualidade do serviço prestado. Organize o seu ambiente físico, tenha equipamentos atualizados e suficientes para a demanda do negócio. Um profissional satisfeito com a sua vida e com os recursos que a organização dispõe para ele certamente resultará em uma decolagem dos resultados”, asseguram os sócios da M&P.
4 – Realizar comunicação clara e aberta
Reforçar a comunicação interna é fundamental para que o funcionário se sinta como parte importante da empresa. “Ser acessível e manter uma comunicação aberta com os funcionários é um dos requisitos de um líder, que deve transmitir de forma clara todos os principais valores e missões da empresa”, explicam Michel e Patrícia.
Para que isso se torne efetivo e o colaborador entenda as demandas e políticas da companhia em que atua, o cuidado sobre como as informações chegam a ele também deve ser reforçado. “O feedback de cada funcionário dependerá de como ele receberá as informações. É fundamental contar com o auxílio das ferramentas tecnológicas para que tais dados cheguem aos seus destinatários de forma objetiva”, destacam os sócios da M&P.
5 – Celebrar os méritos
Tornar pública a satisfação com o trabalho dos funcionários é essencial para demonstrar a eles que os efeitos da boa produtividade estão sendo recebidos. Demonstrar essa percepção pode se dar de algumas formas, entre elas a financeira, com aumentos salariais e promoções.
“Reconhecer os que desempenharam bem as suas funções é o segredo do sucesso para a composição de equipes inteiras extremamente produtivas, o que pode ser feito por meio de ajustes salariais e prêmios específicos, entre outros incentivos”, dizem Michel e Patrícia.
O reconhecimento também pode ocorrer de modo público, em reuniões, ou individualizado, com a avaliação mais pessoal do que vem sendo desempenhado no cotidiano da indústria cervejeira.
“Estabeleça um cronograma de reuniões. Nelas, não se esqueça de congratular a equipe pela produtividade no trabalho e engajamento de todos. De forma individual, dê feedback: é importante demonstrar os pontos fortes de cada colaborador, dizendo como ele ajudou a alcançar o que a empresa desejava, o diferencial”, concluem os sócios da M&P.
