A semana no setor cervejeiro ficou marcada por diversas iniciativas interessantes. Para incentivar a campanha de imunização contra a Covid-19, o Mr. Hoppy anunciou que vai distribuir chope para quem tomar a vacina em Belo Horizonte. Já o programa de capacitação que une Grupo Heineken, Instituto da Cerveja Brasil (ICB) e Graja Beer chega a diferentes localidades de São Paulo.
Outra ação envolvendo o Grupo Heineken foi a inauguração do seu novo centro de distribuição no Rio de Janeiro. E a Abracerva e o Sebrae anunciaram a realização do 2º Censo de Cervejarias Independentes Brasileiras.
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Confira, a seguir, essas e outras iniciativas do setor cervejeiro no Menu Degustação do Guia:
Chope para vacinados
Entre terça a quinta-feira da próxima semana, em Belo Horizonte, as unidades do Mr. Hoppy do Prado e da Praça Tiradentes farão uma promoção bem especial para quem tomou a vacina contra o coronavírus. Mostrando a carteira de vacinação e estando comprovado o recebimento da primeira dose, o cliente leva um chope Pilsen de 330ml. Quem já tomou a segunda dose da vacina, por sua vez, levará um chope Pilsen de 440ml. Segundo o estabelecimento, a ideia é incentivar as pessoas a se vacinarem.
2º Censo de Cervejarias
A Abracerva e o Sebrae anunciaram a realização da 2ª edição do Censo de Cervejarias Independentes Brasileiras, destacando que o estudo é fundamental para respaldar estratégias de negócios e tomadas de decisão. A Abracerva promete que os dados coletados servirão para embasar estratégias de atuação da associação, além de garantir uma base mais confiável para a inteligência de negócios do setor. Clique aqui para participar.
Capacitação da Graja
O programa de capacitação cervejeira do Grupo Heineken, do Instituto da Cerveja Brasil e da GrajaBeer chegará a cinco localidades: o bairro do Grajaú, em São Paulo, Mauá, ABC paulista, Taboão da Serra e região de Campos do Jordão. A expansão visa acelerar a democratização do conhecimento cervejeiro, por meio do projeto iniciado em 2020 para moradores da periferia, e criar uma porta de entrada para as oportunidades de emprego do segmento. Leandro Sequelle, educador social e fundador da GrajaBeer, é o curador técnico e comunitário do projeto. Serão quatro novas turmas com 30 alunos, somando 120 novas pessoas capacitadas para o mercado cervejeiro. As primeiras duas turmas terão início em 11 de setembro, e as outras duas em 23 de outubro. Gratuito e com duração de oito dias, o curso conta com uma programação de 20 horas de aulas que, por causa do contexto da pandemia, tiveram o formato adaptado para atender à nova realidade. Assim, serão online, com exceção da última, presencial e em local próximo à comunidade onde o aluno se matriculou.
Distribuição do Grupo Heineken
O Grupo Heineken anunciou novidades na sua operação logística. A companhia agora conta com um novo centro de distribuição, na zona norte do Rio de Janeiro, no bairro Cordovil, para ampliar a capacidade logística na região. A operação será responsável pelo abastecimento da Baixada e da capital fluminense, além da Costa Verde do Rio de Janeiro. A estrutura será composta, ainda, por um escritório de vendas e um ponto de apoio logístico. O novo complexo de distribuição será o terceiro maior da empresa no Brasil, que conta com mais de 30 centros. O galpão possui uma área de aproximadamente 5.500m², com capacidade para armazenagem de 4,5 milhões de litros mensais.
Além disso, com o incremento do volume absorvido das regiões de Varginha, São Lourenço, Lavras e Alfenas, somado à mudança no modelo de distribuição, o centro de distribuição do grupo em Poços de Caldas, existente desde 2017, passou por adaptação, tendo em vista a necessidade de expansão da estrutura física, de pessoas e recursos. E isso resultou em um aumento de 3 vezes do seu antigo volume.
20 anos da Cevada Pura
A Cevada Pura, de Piracicaba, a mais antiga cervejaria da cidade paulista, criou um rótulo especial para festejar o seu aniversário de 20 anos, que será oficialmente completado em 19 de setembro. É a Birra Stefani, uma Bohemian Pilsener feita em homenagem a Ângelo Stefani, bisavô do mestre-cervejeiro e proprietário da Cevada Pura, Alexandre Augusto Peres Moraes, que criou o negócio em 2001. Para manter o clima de festa, bandas vão se apresentar todos os sábados em shows gratuitos na cervejaria.
