O segundo semestre deverá ser agitado para quem acompanha ou participa de concursos cervejeiros. Afinal, estimulado pela retomada dos eventos presenciais, ocorrida ainda durante a primeira metade do ano, o setor terá uma série de competições importantes no Brasil e no mundo.
As premiações ganham em importância nesse momento, pois, em um mercado que busca se restabelecer, faturar uma medalha em uma renomada competição pode ser a chancela que ajudará uma cervejaria a se destacar diante das demais concorrentes. Assim, é importante que as marcas levem a sério os concursos cervejeiros do segundo semestre, em busca da notoriedade obtida pelos vencedores.
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“Os concursos são um atestado de qualidade dentro do setor cervejeiro. Eles vão dizer que aquela cerveja estava boa e que aquela cervejaria fez bem essa cerveja. Por isso as cervejarias, em geral, veem com bons olhos essa recompensa e o reconhecimento ao seu trabalho dentro desses concursos”, afirma Luis Celso Jr., sommelier e fundador do Bar do Celso.
O especialista ressalta que os resultados das competições cervejeiras servem como referência para o público no momento de escolha e definição dos rótulos que irá comprar.
“Para os consumidores, é bem interessante os concursos porque eles servem como guia de degustação. O consumidor pode escolher aquela cerveja premiada que ganhou um concurso ou mesmo pegar a lista das premiadas e ir atrás dessas cervejas para degustá-las com a intenção de entender esses produtos”, completa.
Com o auxílio de Celso, o Guia selecionou nove concursos cervejeiros que estão agendados para o segundo semestre, caso do World Beer Awards, que anunciará suas premiações nacional e mundial nos dias 6 e 25 de agosto, respectivamente. “É um dos maiores concursos, premia regionalmente e também o mundo todo”, lembra Celso, que foi um dos jurados da etapa brasileira.
Após o World Beer Awards, os próximos eventos de destaque do calendário de concursos cervejeiros serão o International Beer Challenge e a South Beer Cup, em Ribeirão Preto (SP), que também vai abrigar a primeira edição da Copa Paulista de Cerveja Artesanal, todos marcados para setembro.
Também em setembro, em Munique, na Alemanha, vai ocorrer o European Beer Star, que já confirmou inscrições de representantes de mais de 20 países, entre eles o Brasil.
A organização do evento proibiu a participação de cervejarias da Rússia em manifestação contra a invasão da Ucrânia, qualificando a ação militar como uma “agressão e uma violação ao direito internacional”.
Entretanto, o evento informa que “pode permitir exceções a esta regra no caso de uma cervejaria sediada na Rússia comprovada e permanentemente posicionar-se publicamente contra a guerra contra a Ucrânia e condenar as ações beligerantes do governo russo”.
No fim de outubro, vai ocorrer o Brasil Beer Cup, em Florianópolis, e a Copa Cervezas de América, em Valdívia, no Chile, sendo que a etapa brasileira, em Porto Alegre, ocorrerá no início de agosto.
Outro evento de peso do calendário é o Brussels Beer Challenge, que acontecerá entre o final de outubro e o início de novembro, em Eupen, na Bélgica. Confiante na tradição e na credibilidade do evento, a organização anunciou que espera por mais de duas mil cervejarias inscritas.
Confira os principais concursos cervejeiros do segundo semestre:
WORLD BEER AWARDS
ONDE: Londres, Inglaterra
QUANDO: dias 6 (anúncio dos vencedores nacionais) e 25 de agosto
POR QUÊ: Com etapas regionais em vários países, incluindo o Brasil, a competição é considerada uma das mais importantes do mundo, abrindo espaço para cervejas de todo o planeta participarem. Além da premiação mundial, o dia 25 de agosto também está reservado para o anúncio dos melhores design dos rótulos inscritos
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
ONDE: Londres, Inglaterra
QUANDO: 7 de setembro
POR QUÊ: A tradicional competição vive sua 26ª edição em 2022. O prazo de inscrições foi ampliado para 3 de agosto. A organização do evento ressaltou que deu mais tempo para os interessados em participar da competição “mais bem avaliada e influente” do setor e cuja premiação é promovida com o slogan de “selo final de qualidade”.
SOUTH BEER CUP
ONDE: Ribeirão Preto (SP)
QUANDO: de 8 a 10 de setembro
POR QUÊ: Após dois anos sem poder ser realizada por causa da pandemia, a competição, popularmente conhecida no setor como “Copa Libertadores da América da cerveja”, voltará a ocorrer em 2022. Será a 10ª edição do evento, que tem como pré-requisito obrigatório para as microcervejarias a conquista de ao menos uma medalha de ouro, em 2020 ou 2021, em um dos concursos considerados de ponta pelos organizadores.
COPA PAULISTA DE CERVEJA ARTESANAL
ONDE: Ribeirão Preto (SP)
QUANDO: de 8 a 10 de setembro
POR QUÊ: Realizada paralelamente à South Beer Cup na cidade do interior paulista, a competição, que integra a programação da Craft Beer Ribeirão, viverá a primeira edição, tendo aberto inscrições para todas as cervejarias registradas no estado. O evento surgiu com o intuito anunciado pela organização de poder reunir os melhores produtores na região mais rica do país e de incentivar a melhoria da qualidade dos rótulos.
EUROPEAN BEER STAR
ONDE: Munique, Alemanha
QUANDO: 14 de setembro
POR QUÊ: O principal concurso cervejeiro da Europa é realizado em uma das regiões mais tradicionais da bebida no mundo, com grande abrangência global e alto nível dos seus juízes. “A European Beer Star está particularmente orgulhosa de suas estrelas, os jurados. O júri é composto por especialistas mundialmente reconhecidos em cerveja e indústria”, ressalta a organização.
BRASIL BEER CUP
ONDE: Florianópolis (SC)
QUANDO: de 23 a 29 de outubro
POR QUÊ: Com o tema “A R-evolução é Cervejeira”, a edição de 2022 da competição voltará a utilizar o Beer Sensory, uma ferramenta introduzida no ano passado no evento e exclusiva dentro dos concursos do setor, além de contar com um painel paralelo, formado por quatro cientistas, que vai monitorar o trabalho de todas as mesas de juízes durante o julgamento dos rótulos.
COPA CERVEZAS DE AMÉRICA
ONDE: Valdívia, Chile
QUANDO: de 24 a 30 de outubro (a etapa brasileira será de 5 a 7 de agosto)
POR QUÊ: Após um hiato de dois anos sem ocorrer por causa da pandemia, a maior competição cervejeira da América Latina volta a acontecer em 2022, desta vez em Valdívia, palco da nona edição do evento, que também promove etapas nacionais, no Brasil, na Argentina e no próprio Chile. “É um concurso tradicional e que é legal para os latino-americanos”, destaca Celso.
BRUSSELS BEER CHALLENGE
ONDE: Eupen, Bélgica
QUANDO: de 31 de outubro a 3 de novembro
POR QUÊ: Primeira competição profissional de cerveja da história da Bélgica, país que é uma das principais escolas da tradicional bebida no mundo, o evento projeta romper a barreira de 2 mil cervejarias inscritas de todo o planeta, divididas em categorias baseadas em origem, tipologia e estilo.
MONDIAL DE LA BIÈRE
ONDE: Rio de Janeiro
QUANDO: Data a confirmar
POR QUÊ: Criado em 1994, o festival, além de ocorrer em Montreal, no Canadá, conta com edições anuais no Rio de Janeiro e em São Paulo, Para completar, é realizado em Paris, na França. O Brasil se tornou o primeiro país a sediar duas etapas deste respeitado festival, que também possui o seu concurso cervejeiro.
