O início de dezembro chega com algumas atrações interessantes no setor, como em São Paulo, que hospeda a etapa final do Conexão Cerveja Brasil entre terça-feira e sexta-feira (5 a 8), com uma programação que inclui um concurso de cervejas artesanais, palestras e eventos gastronômicos. Já para quem está em busca de trabalho no setor, o Grupo Petrópolis oferece mais de 1.700 oportunidades de emprego em diversas áreas.
Além disso, o último mês do ano começa com várias ações sustentáveis. A Corona fará sua estreia no Primavera Sound São Paulo com um espaço eco-friendly, além de distribuir copos feitos de plástico reciclado a partir de material coletado no litoral brasileiro e de plantar mais de 5 mil árvores. Já o Grupo Heineken implementou embalagens sustentáveis para a Amstel em todo o Brasil, reduzindo as emissões de CO2 em 39 toneladas anualmente.
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Confira essas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:
São Paulo recebe Conexão Cerveja Brasil
A cidade de São Paulo recebe de terça a sexta-feira (5 a 8) a etapa final do Conexão Cerveja Brasil, road show cervejeiro que já passou por cinco regiões do país. Composto por um concurso de cervejas artesanais, palestras e eventos ligados à gastronomia, a iniciativa da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) já avaliou 1.125 rótulos de 158 cervejarias de 18 estados e do Distrito Federal. O concurso envolveu, até agora, 86 jurados, tendo concedido 315 medalhas.
Grupo Petrópolis inaugura xaroparia…
Recentemente, o Grupo Petrópolis inaugurou sua quinta xaroparia, desta vez, na unidade localizada na cidade de Uberaba (MG). Utilizando novas tecnologias de automação e clarificação de açúcar, serão produzidos os insumos para a fabricação de refrigerantes e para bebidas alcoólicas mistas. A nova unidade foi implantada para atender a uma crescente demanda identificada em pesquisas e estudos recentes com as gerações Z e millenials, que diagnosticaram uma maior procura por alternativas de bebidas e maior variedade de sabores.
…e abre vagas de emprego
O Grupo Petrópolis está com mais de 1.700 oportunidades de emprego para as áreas comercial, administrativa, fabril e logística. As vagas disponíveis são destinadas a profissionais com ensino médio, superior e pós-graduados. Do total, 221 oportunidades são para a região Centro-Norte e 58 para o Sul do Brasil. Existem ainda 524 vagas de emprego em São Paulo, 196 em Minas Gerais, 186 no Rio de Janeiro e 183 na Bahia. Para conferir as vagas disponíveis, basta acessar o site oficial do grupo.
Corona sustentável no Primavera Sound
A Corona apresenta pela primeira vez o Primavera Sound São Paulo. E em sua estreia como a cerveja oficial do evento, a marca da Ambev irá receber o público em um espaço sustentável e zero plástico neste sábado e domingo. O espaço, desenvolvido em parceria com a Agência Sherpa42, é assinado pelo Atelier Marko Brajovic, fundado pelo arquiteto e designer croata Marko Brajovic, reconhecido por seus projetos inspirados na natureza, trazendo a essência natural para o meio urbano e priorizando a sustentabilidade. A cerveja também vai lançar no festival um copo reutilizável exclusivo, feito 100% de plástico reciclado coletado do litoral brasileiro e fará plantio de mais de 5 mil árvores.
Embalagens da Amstel
O Grupo Heineken contou com a colaboração da Dow e da Lord para substituir as embalagens do tipo shrink, que revestem as latas da marca Amstel – também conhecidas como embalagens termoencolhíveis – para a tecnologia shrink PCR, produzidas com 30% de resina de polietileno pós-consumo reciclada. Esta iniciativa destaca o comprometimento com a circularidade das embalagens da companhia e permitirá uma redução anual de 39 toneladas de emissões de CO2.
Ativações da Blue Moon
A Blue Moon, cerveja do Grupo Heineken super premium artesanal dos Estados Unidos, vem trabalhando com diversas ativações para se conectar ao público brasileiro. Entre as ações está a tradicional forma de servir a cerveja, com uma rodela de laranja na borda do copo, conhecida como “ritual perfeito” e que ajuda a evidenciar as notas frutadas da cerveja, além de fazer parte da identidade visual da marca. Além do ritual, a marca se uniu a Anttónia, Renzo da Rós, Vic Gaibar e Romério Castro para repercutir as características e diferenciais, com colaborações que ressaltam algumas das experiências de cada um com a cerveja, como celebração com a arte, música, moda e amigos.
Atrações do Bierville
Com entrada gratuita em Joinville, o Bierville, evento neste final de semana na cidade catarinense, terá mais de 200 rótulos de cerveja. Uma das atrações será a Catharina Sour e a Munich Dunkel da Millerbier, que pretende vender mais de mil litros de chope. Com uma oferta diversificada no cardápio de bebidas e permitindo diferentes contrastes para o paladar, a cervejaria artesanal de Joinville celebra o fomento à cultura germânica e ao lazer, com a retomada do evento. A edição reunirá 27 cervejarias artesanais, com mais de 200 rótulos da bebida e 20 operações de alimentação, na Expoville.
Destaques do Turatti Rock N’ Bier Festival
Reafirmando sua agenda musical, a cervejaria Turatti anunciou a programação do Turatti Rock N’ Bier Festival, que acontece em Fortaleza, na sua fábrica. O evento será neste sábado, com seis horas de open bar de chope e muito rock nacional e internacional. Destaque para o cover oficial da banda Legião Urbana, com o cantor Miro Pena, que se apresenta resgatando grandes composições. A noite ainda conta com apresentações musicais de Killer Queen e Mr. Joe Black.
Réveillon no Bar Brahma
Com 75 anos de tradição, o Bar Brahma, localizado na rua São João, em São Paulo, promove mais uma edição da clássica festa de réveillon. O evento terá atrações com o melhor da MPB, samba e pop. O destaque também fica para um cardápio completo com entradas, serviço volante, jantar, sobremesa e comidinhas de até logo, além do open bar completo. Para Pista Amarela, Pista Azul, Esquina e Varanda, as opções são chope Brahma claro, gin tônica (Tanqueray), caipirinha (cachaça, vodca e saquê), Johnnie Walker Black Label, Negroni, Aperol Spritz, espumante, refrigerantes e água. No lounge, os visitantes têm direito, também, a Johnnie Walker Gold Label, Absolut Vodka, energético e água de coco.
Nova fábrica e identidade visual da Viking Malt
A Viking Malt, maltaria finlandesa que intensificou seu trabalho em todo o planeta e fortaleceu sua presença no Brasil via VKBRMalts, apresentou sua nova fábrica e uma identidade visual mais moderna. Localizada em Lahti, na Finlândia, a nova sede tem uma capacidade anual de cerca de 85 mil toneladas e apresenta uma estratégia de sustentabilidade com maior eficiência energética e um ambiente de trabalho mais seguro e saudável, além de moderno.
