O reajuste médio dos preços da cerveja no varejo e nos bares em maio superou a alta da inflação oficial brasileira, o IPCA. A inflação foi de 0,86% para a cerveja no domicílio e de 0,95% para o item fora do domicílio, enquanto o IPCA ficou em 0,46% no período.
Consequentemente, a inflação da cerveja nos cinco primeiros meses de 2024 também está acima do IPCA. A alta dos preços alcançou 2,65% no varejo de janeiro a maio e 3,00% nos bares, comparado a um índice oficial de 2,27%.
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Essa tendência se repete no período de 12 meses iniciado em junho de 2023. A inflação da cerveja no varejo é de 4,99% e de 4,55% nos bares, enquanto o IPCA fica em 3,93%.
Em maio, a inflação da cerveja no varejo foi puxada, entre as cidades pesquisadas, por Salvador, que registrou alta de 1,83%. Já Belo Horizonte apresentou a maior retração nos preços no período, com queda de 0,74%. Nos bares, Campo Grande teve a maior alta de maio, de 2,84%, enquanto a Grande Vitória apresentou deflação de 0,92%.
Outras bebidas alcoólicas tiveram aumento de 1,02% nos preços em maio no varejo e de 0,42% nos bares. A inflação desses itens no domicílio está em 6,60% no ano e em 11,96% nos últimos 12 meses. Fora do domicílio, a alta é de apenas 0,64% em 2024 e de 3,65% no período iniciado em junho de 2023.
Alimentação puxa inflação
A alta dos preços da cerveja em maio contribuiu para a inflação de 0,62% do grupo alimentação e bebidas. O índice acumulado está em 4,23% em 2024 e 3,56% nos últimos 12 meses. De acordo com o IBGE, esse grupo foi o principal responsável pelo IPCA de 0,46% no mês.
O resultado foi influenciado pela alta dos tubérculos, raízes e legumes (6,33%). Entre eles, destaca-se a batata-inglesa, com aumento de 20,61%, representando o maior impacto individual sobre o índice geral.
“Em maio, com a safra das águas na reta final e um início mais devagar da safra das secas, a oferta da batata ficou reduzida. Além disso, parte da produção foi afetada pelas fortes chuvas que atingiram o Rio Grande do Sul, que é uma das principais regiões produtoras”, diz o gerente da pesquisa, André Almeida.
