Considerado o maior evento do setor da América Latina, o Festival Brasileiro da Cerveja será realizado na próxima semana, entre 13 e 16 de março, na Vila Germânica, em Blumenau, com uma “atração” imperdível: mais de cem cervejarias já confirmaram presença.
Além de reunir algumas das principais cervejarias brasileiras, a programação prevê a realização de palestras, seminários e shows. Destaque também para o 7º Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 nos dias que antecedem o festival, em uma iniciativa que eleva e promove a qualidade da bebida.
No último balanço apresentado pela organização, 3.115 rótulos já estavam inscritos, número que superou o de 2018, em uma confirmação do momento crescente das artesanais – no ano passado, foram 475 cervejarias e 2.854 rótulos participantes do concurso, considerado o terceiro maior do mundo e o maior da América Latina.
As amostras inscritas serão avaliadas do próximo sábado até segunda-feira. E a cerimônia de premiação está marcada para o dia seguinte. O corpo de jurados conta com 121 avaliadores, sendo 62 brasileiros – de 11 estados diferentes – e 59 estrangeiros de 24 países. Alguns, inclusive, integram a Brewers Association, associação norte-americana que é referência mundial do setor.
“O aumento no número de jurados, assim como nos rótulos inscritos no concurso, comprovam a consolidação do evento no cenário cervejeiro”, celebra Ricardo Stodieck, presidente do Parque Vila Germânica e secretário de Turismo e Lazer de Blumenau.
Os ingressos do festival têm o mesmo valor do ano passado: R$ 12 na quarta e quinta-feira, R$ 30 na sexta e R$ 36 no sábado. Já para a Feira Brasileira de Cerveja, que será realizada de 13 a 15 de março, são vendidos por R$ 20 ao dia.
Confira a lista das mais de cem cervejarias confirmadas até agora no Festival Brasileiro da Cerveja:
A semana que antecedeu o início do carnaval ficou marcada pelos vários lançamentos de cervejas, incluindo rótulos apresentados pela Hemmer, pela Croma e pela Cervejaria Nacional. Já a Schornstein e a Escola Superior de Cerveja e Malte confirmaram a manutenção do projeto de integração para 2019. Confira essas e outras novidades selecionadas pelo Guia.
Lançamentos da Hemmer A tradicional marca de alimentos ampliou sua participação no mercado de cervejas ao lançar três rótulos: uma Catharina Sour, uma Double IPA e uma Tripel. Assim, passa a ter 12 cervejas. A Hemmer’s Bier é uma Catharina Sour com framboesa e hibisco, que trazem um tom avermelhado. É refrescante, leve e com alto drinkability. Tem teor alcoólico de 4,5% e 3 IBUs. Já a Double IPA HBC 472 utiliza um único lúpulo, o HBC 472. É encorpada, intensa, com notas de coco e amargor predominante, além de 8% de graduação alcoólica e 70 IBUs. A Belgian Tripel, por fim, tem 9,2% de teor alcoólico, com notas frutadas de banana e passas, além de especiarias como cravo e coentro. O sabor é levemente adocicado, com toque picante. Tem 25 IBUs.
IPL da Nacional A Cervejaria Nacional também aproveitou os dias que antecederam o carnaval para lançar mais um rótulo. Trata-se da sua nova sazonal, a India Pale Lager. Ela tem coloração dourada, é refrescante e combina aroma de frutas amarelas com amargor, segundo informações divulgadas pela marca. Tem 50 IBUs e teor alcoólico de 6,3%.
Double Juicyda Croma A cervejaria paulistana lançou um novo rótulo da série 4Billion, o 4Billion Planes, uma Double Juicy IPA com cargas extremas de lúpulo em 4 adições. Possui teor alcoólico de 8,2% e 45 IBUs, sendo vendida nos formatos lata (473 ml) e chope. E a Croma prepara os últimos detalhes para abrir, nas próximas semanas, o seu brewpub na Vila Madalena.
Integração com a ESCM O Projeto de Integração entre Schornstein e Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) terá um novo ciclo em 2019. O Usina Schornstein permitiu, no ano passado, aos alunos que participaram da capacitação em Mestre Cervejeiro da ESCM, o lançamento de quatro rótulos: Session IPA, Catharina Sour, Munich Dunkel e Belgian Blonde Ale, todos em latas de 473 ml. E a previsão é de que outros quatro rótulos sejam lançados em 2019, sendo dois ainda no primeiro semestre. “Estamos na sétima turma do curso de Mestre Cervejeiro e todas tem um aproveitamento do mercado muito bom. Em 2018, quando o Usina Schornstein começou, tivemos um reforço que certamente vai trazer benefícios também para os alunos em 2019”, avalia Carlo Bressiani, diretor da ESCM e colunista do Guia.
Heineken e Liga dos Campeões A Heineken apresentou uma nova campanha de divulgação do seu patrocínio à Liga dos Campeões da Europa, em parceria que já dura 14 anos. São dois filmes publicitários – com exibição na TV aberta e fechada – estrelados pelo ex-jogador Andrea Pirlo, que foi campeão mundial pela seleção italiana. Além disso, a Heineken criou a promoção “Momentos Imperdíveis”, que levará três consumidores brasileiros com acompanhantes para assistirem à final da Liga dos Campeões em Madri, no estádio Wanda Metropolitano, em 1º de junho.
E chegou o carnaval. É tempo de festa e, claro, de aproveitar a bebida que mais gostamos. Se você está lendo esse texto, provavelmente sua bebida predileta é a cerveja. E mais: a essa altura, você já pode até ter aberto sua primeira lata do dia e estar caindo na folia. Nada de mais, afinal, no carnaval nos damos um pouco mais de liberdade, de chances para sermos alegres, festivos e espontâneos. Mas, em um período tão diferente dos dias “normais” do ano e até de outros feriados, fica a questão: qual é a cerveja ideal para o carnaval?
De maneira nada científica e a título de curiosidade, o Guia fez essa pergunta a seus seguidores no Instagram. As respostas foram bastante variadas – refletindo o tom democrático da bebida. Assim, a resposta mais adequada é: a que você quiser. No entanto, quando analisadas em conjunto, elas apontam para direções bem claras: refrescância e “custo-benefício”.
Alguns leitores citaram nominalmente suas preferidas, enquanto outros lembraram estilos (de Weiss à não-alcoólica) e até “faixa de preço” para externar suas preferências. Dentre os rótulos mais citados, diversas artesanais de atuação regional, mostrando o poder das cervejarias independentes. Mas a Lager leve e refrescante Cacildis, da Brassaria Ampolis, apareceu como solução interessante.
A sensação de que o carnaval não é momento de ser tão rigoroso na escolha também teve eco, com diversos leitores considerando que a cerveja ideal para o carnaval é “a mais barata”.
Dentre os estilos citados, a tendência foi claramente pelas mais refrescantes e que levam frutas, como a Berliner Weiss e a Catharina Sour.
O que vale é aproveitar Para Bia Haik, sommelier, cervejeira caseira e uma das dez finalistas do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2018, a ideia de “relaxar” um pouco nas escolhas no carnaval faz sentido.
“No carnaval, qual é a cerveja é o que menos importa. A companhia é o que importa”, considera ela. “Se o ambiente estiver bacana, vale mais o momento, respirar um pouco do dia a dia, do trabalho, com amigos e família”, completa, tirando o “peso” da escolha da bebida para a folia.
Aqui, no Guia, concordamos com a Bia, e prezamos sempre pelo consumo responsável: nada de beber e dirigir, e sempre manter o respeito em relação aos outros. Isso posto, abra sua lata e boa festa!
O início oficial do carnaval traz diversas opções cervejeiras. Tem festivais, incluindo um focado nos rótulos de frutas, circuito indie da Budweiser, aplicativo que ajuda escolher a melhor festa e muitos blocos patrocinados por grandes marcas. Confira os eventos selecionados pelo Guia.
Nacional
-Aplicativo da Skol: Através de uma parceria com o Facebook, a marca criou um interessante chat que funciona como uma agenda personalizada. Basta responder algumas questões na página da Skol sobre suas preferências que o assistente indica os melhores blocos de carnaval da sua cidade. É possível, também, montar e compartilhar a agenda e receber notícias, atualizações e até a localização em tempo real dos blocos. “Como parceira do carnaval em diversas cidades do país, observamos que uma das dificuldades das pessoas sempre foi encontrar o melhor bloco. Então, desenvolvemos essa tecnologia para auxiliar o folião a buscar o melhor lugar para curtir a festa sem precisar fazer um longo planejamento”, explica Daniel Feitoza, gerente de marketing digital da Skol.
Sudeste
São Paulo – Circuito alternativo: Para quem não curte tanto os ritmos mais carnavalescos, como o samba, a Budweiser criou a “Bud Garage”, que contará com muito rock, indie, eletrônico, R&B, hip hop e cerveja gelada. Será na rua Aimberê, 56. Além disso, a marca se uniu a dez bares da capital paulista para criar um “circuito alternativo”, com uma programação com bandas e DJs. Será no sábado, domingo e segunda-feira de carnaval, além do dia 10 de março. A programação completa pode ser encontrada nas redes sociais da marca.
– Sorvete de cerveja: Bebida mais associada ao carnaval, a cerveja marcará presença na sorveteria Stuppendo, de sábado até terça-feira, de um jeito diferente: as unidades de Moema e da Vila Leopoldina vão oferecer o sorvete de cerveja, feito a partir da marca Madalena. O produto estará disponível na rua Canário, 1321, e também na rua Passo da Pátria, 790.
Belo Horizonte – Amstel e Jonge Ben: Para quem vai aproveitar o carnaval em Belo Horizonte, a Amstel será presença constante. Desde o pré-carnaval, a marca vem patrocinando 30 festas e blocos. Um dos destaques é o Carnaval do Mirante, que vai de sexta-feira até terça – e também no sábado seguinte (dia 9) – com mais de 20 atrações, incluindo Anitta, Jorge Ben Jor, Vintage Culture, Ferrugem, Henrique e Juliano e Banda Eva. Entre os blocos patrocinados estão o Então Brilha (sábado) e o Samba Queixinho (domingo). Será no Mirante Beagá, na rua Gabriela de Melo, e os ingressos podem ser comprados aqui.
Sul
Curitiba – Cacau IPA: O Growler Day da Bodebrown terá uma edição especial no carnaval, com a presença da cultuada Cacau IPA, elaborada em parceria com a cervejaria norte-americana Stone Brewing. O evento terá, ainda, vila gastronômica, mais de 20 torneiras de chope e visita gratuita à fábrica. O litro para recarga sai por R$ 25. Será na sexta-feira, das 17h às 20h, e no sábado, das 9h30 às 16h30, na rua Carlos de Laet, 1015.
– Cerveja e fruta: O 1º Festival de Cerveja de Fruta será realizado de sexta até terça-feira. Estarão presentes a Cervejaria Palta, com amora e framboesa; a Cacau Ipa Bodebrown, que leva cacau; a Catharina Sour de Jabuticaba, da Lohn Bier; a Witbier Malina da Wensky Malina, de framboesa; a Sun Of a Peach da Cervejaria Blumenau, de pêssego; e a Kohi Cervejaria Dádiva e Japas Cervejeiras, de café e tangerina, respectivamente. Além disso, uma máquina que enlata chope terá um rótulo por R$ 4. Será no Beer Mad, na Avenida Iguaçu, 4399, das 11h às 23h.
Canela: – Bazar de vinis: O carnaval do Empório Canela vai ser ao som de LPs. A primeira edição do Bazar do Vinil terá 2,5 mil discos à venda e dois estilos de chope da Elementum: Juice IPA e Lager. Será no sábado e no domingo, a partir das 11h30, na rua Felisberto Soares, 258.
Centro-Oeste
Brasília – Carnaval da Candanga: Brasília receberá o Festival de Cerveja Artesanal da Acerva Candanga, intitulado “Arrota, mas não gorfa”. Com patrocínio da Brasilia Bier e da Candango Brau, além do apoio da Abracerva e das cervejarias independentes de Brasilia, a Acerva disponibilizará cerca de 2,5 mil litros de diferentes cervejas artesanais. A programação terá, ainda, DJs, cortejo dos blocos Vilões da Vila, Kalungada e no palco o “Bloco Mas Que Nada (Banda Salve + Batalá). Será no sábado, a partir das 12h na praça ao lado da Paróquia Nossa Senhora do Rosário de Pompéia (a “Igreja de Madeira”), na Vila Planalto.
O mercado de feiras da indústria brasileira está acostumado a eventos grandiosos, com stands pomposos e “performáticos”, mas que nem sempre garantem a vitrine adequada de tecnologia, inovação e negócios. Foi justamente pensando nessa equação que a Messe München, uma das maiores multinacionais do setor de eventos, e a Associação Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos (Abimaq) se uniram para criar a Intechtra.
Com organização da Messe München do Brasil e apoio da Abimaq, a nova feira promete atender às reais necessidades das indústrias de alimentos, bebidas e embalagens no Brasil e na América do Sul. “Estamos trabalhando com uma empresa que confiamos muito”, garantiu João Carlos Marchesan, presidente do Conselho da Abimaq, durante o lançamento da Intechtra. “Certamente será uma associação de longo prazo.”
O evento, aliás, nasce com duas características especiais: será bianual, para “permitir a renovação das inovações”, segundo Benjamin Büttner, gerente sênior de Feiras da Messe München; e sua primeira edição será entre 29 de setembro e 2 de outubro de 2020, no São Paulo Expo, um período que “respeita o timing dos ciclos de orçamento e compra das empresas”, acrescentou Benjamin.
Derivada da combinação de termos como inteligência, inovação, tecnologia e transparência, a Intechtra reunirá expositores nacionais e internacionais dos setores de tecnologias para envase e embalagem, processamento de alimentos e bebidas, automação, matérias-primas, ingredientes, componentes e soluções logísticas. E com a garantia de que o foco será a inovação – e não apenas a grandiosidade dos stands.
“Precisamos fazer com que o evento seja importante, não apenas grande. E, nesse sentido, convido nossos possíveis e futuros expositores a mostrarem o que temos, e não uma vitrine da Champs-Élysées. Vamos colocar máquinas. Vamos mostrar nossa tecnologia”, avisou Judenor Marchioro, vice-presidente da Câmara Setorial de Máquinas para Indústria Alimentícia, Farmacêutica e de Refrigeração Industrial (CSMIAFRI) da Abimaq.
Ricardo Cilento, diretor do Conselho de Administração da Abimaq e membro da CSMIAFRI, também assegurou que o evento terá foco na produtividade. “É muito desafiador. Não é fácil criar uma feira sem ter nada montado, e queríamos um parceiro de classe mundial”, disse. “Não queremos uma feira com stands suntuosos, mas com máquinas trabalhando, com demonstração de produtividade.”
A cerveja na Intechtra E a garantia é de que o evento terá conexão direta com o universo cervejeiro. Diretor de eventos da Messe München do Brasil, Augusto Andrade lembra que o setor “evolui de maneira extraordinária”, passando de 356 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura em 2014 para 889 em 2018.
“Toda essa dinâmica aquece a demanda por soluções em processamento, envase, rotulagem e transporte. E elas serão justamente as especialidades da Intechtra”, pontua Augusto ao Guia.
O executivo explica que a nova feira “foi concebida pela indústria para a indústria”. E, com o apoio da Abimaq e os esforços de “nossas equipes de vendas e marketing”, segundo ele, a Intechtra reunirá os principais nomes em máquinas, equipamentos e serviços para a produção de cervejas.
“Tudo isso explica por que a Intechtra representa uma grande oportunidade para as cervejarias no Brasil e na América do Sul”, garante Augusto.
Projeção otimista Responsável pela drinktec, evento quadrienal realizado na Alemanha que é considerado o maior do mundo no setor de bebidas, a Messe München promete dar todo apoio à filial brasileira na realização da Intechtra. A expectativa dos organizadores, então, é bastante otimista para a primeira edição.
Segundo estimativas apresentadas durante o lançamento da feira, realizado em 21 de fevereiro no mezanino do São Paulo Expo, em evento que contou com industriais de diversos segmentos, diretores da Abimaq, da Messe München e até com o chef Olivier Anquier, a edição de 2020 terá uma área de 30 mil metros quadrados, receberá 20 mil visitas e reunirá 20 países.
Augusto Andrade, da Messe München do Brasil
Todos os expositores estarão englobados em cinco setores distintos: Máquinas e Equipamentos; Embalagens e Máquinas para Embalagens; Logística e Automação; Componentes, Peças e Serviços; e Processos.
Para 2028, por sua vez, a projeção é de que a feira tenha 54 mil metros quadrados, registre 35 mil visitantes e englobe 40 países, tornando-se a maior do setor na América Latina.
“Acreditamos sinceramente nesse potencial. São números factíveis. Entregaremos esses resultados”, garantiu Augusto durante o evento, acrescentando que a feira planeja ser a plataforma preferida de lançamentos do mercado. “Buscaremos mais apoios setoriais e parcerias. O objetivo é consolidar a participação na Intechtra como uma grande vantagem competitiva para todos.”
Mercado sul-americano Outro fator que reforça o otimismo dos organizadores é o potencial de crescimento do setor na América do Sul. Embora a região atravesse sérios focos de crise política e econômica, a previsão é de que as receitas do mercado sul-americano de alimentos e bebidas cresçam a uma taxa média anual de 9% até 2023, quando alcançarão um valor de US$ 622 bilhões.
A indústria de alimentos e bebidas ainda reúne mais de 50 mil empresas na América do Sul, com destaque para o Brasil, cujo valor de mercado giraria em torno de US$ 160 bilhões – o setor é responsável por 75% das vendas nacionais de embalagens e equivale cerca de 7% do PIB brasileiro.
“Finalmente meu grande sonho se realizou. Finalmente faremos algo na e para a América do Sul”, celebrou Petra Westphal, diretora de Feiras da Messe München. “As indústrias estão prontas para iniciar um novo ciclo de investimentos em máquinas e atualização de seus parques.”
O potencial do mercado sul-americano também foi ressaltado por Reinhard Pfeiffer, vice-presidente do Conselho da Messe München. “A América do Sul é um mercado relevante e o Brasil é a oitava maior economia mundial. O país e o continente merecem um evento orientado para as indústrias de alimentos, bebidas e embalagens”, complementou o executivo. “Tenho certeza de que, daqui alguns anos, vamos nos lembrar deste momento como o lançamento de um divisor de águas para o mercado.”
Chegamos a 2019 com a perspectiva de mais de 200 novas cervejarias Brasil afora. Desta forma, ultrapassaremos a cervejaria mil! Isso é bom por si só? Não, mas é uma marca respeitável.
Se pensarmos que no início de 2014,
ano da fundação da Escola Superior de Cerveja e Malte, não éramos mais que
duzentas fábricas, estamos falando de um mercado que se multiplicou por cinco
em cinco anos. A revolução chegou e vem se interiorizando.
Em 2018 aconteceu um fenômeno já esperado, mas muito interessante: a disseminação de microcervejarias por muitos estados e municípios antes pouco atendidos. Além disso, a possibilidade das pequenas cervejarias enquadrarem-se no Simples Nacional e a popularização dos brewpubs fizeram com que esta tendência virasse uma realidade palpável.
O mercado está em franco crescimento. Sem canibalismo? Infelizmente não é verdade. Há algumas cidades e regiões onde a competição entre microcervejarias já se faz presente, mas isso faz parte do jogo. No entanto, ainda estamos em uma fase onde nascem muito mais cervejarias que morrem. Mas morrem cervejarias hoje no Brasil? Por enquanto poucas, mas, como em qualquer mercado, se dá bem quem tem diferenciais competitivos.
Há cervejarias em mais de 450 municípios no país. E o Brasil tem mais de 5.500 cidades. Assim, onde está o espaço de crescimento? A resposta é: nas localidades que ainda não foram atendidas.
Desejo que as cervejarias nascentes nasçam em cidades onde haja espaço para disseminar a cultura cervejeira. E que os churrascos de fim de semana de todos, não só do público especializado, sejam regados a cervejas artesanais.
Carlo Enrico Bressiani é diretor geral da Escola Superior de Cerveja e Malte, sommelier de Cervejas ESCM/Doemens, PhD em Finanças pela Universitat Ramon Llull em Barcelona, consultor e autor de livros nas áreas inovação, projetos e finanças
A cidade de Salvador puxou a inflação da cerveja em domicílio no mês de janeiro. Enquanto o índice medido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontou elevação de 0,27% no preço nacional da bebida, o aumento na capital da Bahia foi de 2,08%.
Além de Salvador, outras oito das 16 capitais pesquisadas pelo IBGE apresentaram aumento no preço da cerveja em domicílio. Foram elas: Rio de Janeiro (1,87%), Belo Horizonte (1,53%), Campo Grande (1,44%), Rio Branco (0,99%), São Paulo (0,55%), Goiânia (0,51%), Aracaju (0,43%) e Recife (0,23%).
Do lado oposto, sete capitais apresentaram redução, sendo que a queda foi muito expressiva em Curitiba, com 2,68%, em Fortaleza, com 1,32%, em Porto Alegre, com 1,25%, e na Grande Vitória, com 1,09%. As outras três cidades com deflação foram Belém (-0,43%), São Luís (-0,39%) e Brasília (-0,09%).
Em tendência oposta, os preços da
cerveja fora do domicílio começaram 2019 com baixa de 0,06%. Campo Grande (-3,72%),
Fortaleza (-2,71%) e Belém (-2,55%) foram as capitais que puxaram a deflação em
janeiro.
Confira, a seguir, onde o preço da cerveja em domicílio mais subiu em janeiro:
A princípio, parece apenas mais um trocadilho infame batizando uma cerveja, mas a recém-lançada canadense Bock Chain é mais do que isso: usando a tecnologia do Blockchain, maltaria e cervejaria rastrearam nos mínimos detalhes todo o caminho dos grãos de cevada do campo até o copo.
E o trajeto não foi curto. O caminho da cevada Newdale começou em uma área plantada da Hamill Farms, localizada em W½-29-36-27-W4, em Penhold, na província canadense de Alberta. A safra foi de 23,245 alqueires colhidos em 6 de setembro de 2018. O governo canadense inspecionou os grãos em 4 de outubro, apontando umidade de 12,7% e 10,9% de conteúdo de proteína.
Os grãos foram levados por um caminhão (LPY 812) para a Canada Malting Company, em Calgary, descarregados no silo #50, maltados na casa D da companhia e levados de volta de caminhão (LPY 922) para a Red Shed Malting, perto de Penhold, onde uma porção deles foi transformada em malte chocolate.
Em seguida, foram embalados em 2 de dezembro, em sacas de 50 libras, levados de caminhão (LPY 834) para a Last Best Brewing and Distilling, em Calgary. Lá, finalmente, o malte foi usado na produção de 609 caixas de cerveja estilo Bock, batizada Bock Chain, em 11 de dezembro de 2018.
“Rastramos todo o caminho do malte com a tecnologia blockchain”, conta Natasha Peiskar, mestre cervejeira da Last Best Brewing and Distilling.
A ideia por trás da ação é sanar uma preocupação crescente dos consumidores não apenas de cerveja, mas de diversos tipos de produtos: a origem do que se consome.
Seja por prestígio ao produtor local, seja por uma questão de saúde, cada vez mais consumidores se interessam por saber de onde vem e quem participou do processo de produção. “Há consumidores que querem apenas abrir uma cerveja e aproveitar, mas creio que o movimento ‘farm-to-table’ está ganhando cada vez mais força” , diz Peiskar.
A tecnologia Blockchain, usada no projeto, permite que a informação digital seja compartilhada, mas não copiada ou corrompida. “Há diversas coisas que se faz no campo que muitas vezes não são claras, e o Blockchain consegue deixar isso completamente transparente para os consumidores”, afirma Matt Hammil, da Red Shed Malting.
Em seu site, a cervejaria divulgou vídeos e fotos mostrando todo o percurso do malte. O material também está acessível pelo código QR das latas da Bock Chain.
As principais novidades cervejeiras da semana envolvem ensino e grandes marcas. O Instituto da Cerveja Brasil, por exemplo, anunciou o lançamento de seu primeiro curso online, uma iniciativa que tem o potencial de levar conhecimento para além das grandes cidades. A Amstel se uniu ao Coala Festival, evento que ficou marcado nos últimos anos em São Paulo por shows de alto nível. E a Skol tenta se aproximar do seus “haters” em nova ação da sua puro malte. Confira.
Curso online O Instituto da Cerveja Brasil (ICB) anunciou a criação e abriu inscrições para um curso online. O primeiro módulo, com metodologia inteiramente digital, é o de Introdução ao Universo das Cervejas Especiais, no valor de R$ 99. Serão 9 horas de aulas, ministradas em vídeo pela sócia-fundadora, sommelière de cervejas e mestre-cervejeira Kathia Zanatta, sobre curiosidades e informações históricas a respeito do universo da cerveja. As aulas tratarão de temas como técnicas de degustação, processo de produção, diferenciação entre cervejas especiais e mainstream, curiosidades do mercado, tradições das escolas e introdução à teoria da harmonização. As inscrições podem ser feitas através do site.
Cervejaria no Coala A Amstel fechou acordo para se tornar a cerveja oficial e patrocinadora do Coala Festival pelos próximos três anos. E a primeira ação da marca já ocorreu na última sexta-feira, quando o festival apresentou o show de lançamento do elogiado disco Bluesman, do rapper Baco Exu do Blues, na Audio, em São Paulo. Além de apoiar o evento, a Amstel vai participar de outras iniciativas do Coala: o coala.lab, área de criação de projetos experimentais e culturalmente relevantes em parceria com marcas e artistas; e o Coala Records, um novo formato de gravadora com foco na música brasileira.
Skol e ‘haters’ Alvo de críticas nos últimos anos de muitos consumidores pela qualidade e características de sua cerveja, a Skol tem aproveitado as avaliações negativas para impulsionar a sua puro malte. A nova campanha da marca tem o lema “Essa Skol Puro Malte é para você”, sendo destinada aos seus “haters”. Além disso, a Skol afirma que um mapeamento das redes sociais a permitiu encontrar os 50 haters mais ativos para que eles recebam em casa um kit com a versão puro malte. A avaliação deles sobre o novo rótulo será exibida em vídeos.
O carnaval está chegando e, com ele, as ações de cervejarias para deixar a festa melhor. No Rio de Janeiro, a Antárctica promove ação de doação de sangue, enquanto a Skol atua facilitando o transporte seguro de foliões em São Paulo.
Em parceria com o Hemorio, órgão da Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro, a Antárctica convoca a população a doar sangue antes do início da festança.
Na quarta-feira, dia 27, a marca terá postos de coleta em diversos hemocentros da cidade. O objetivo é conscientizar a população sobre a importância da doação. Na época de carnaval, os estoques dos bancos de sangue têm queda de 20% a 30%, segundo o Ministério da Saúde.
Os primeiros mil doadores receberão um cartão com crédito em passagens de metrô e ônibus para aproveitar o carnaval. Mais detalhes sobre a campanha “Carioca Sangue bom” aqui.
Transporte seguro Em São Paulo, onde a Skol patrocina o carnaval, a marca firmou parceria com a Uber no transporte de foliões. Serão delimitados bolsões para embarque e desembarque nos locais de maior concentração – e 25 pontos de encontro nas regiões da Sé, Pinheiros, Vila Mariana, Santana, Brooklyn, Lapa e Parque do Ibirapuera.
Cerca de 120 profissionais estarão espalhados pelas ruas para transportar os foliões. A operação leva em consideração o fluxo, interdições de vias e as principais ruas de acesso a cada ponto.
“Para que todos possam realmente aproveitar a folia, bebida e direção não podem se misturar. A parceria garante que o folião tenha uma opção fácil e segura para curtir o melhor do Carnaval”, afirma Maria Fernanda Albuquerque, diretora de marketing da Skol.
Além disso, para endossar a campanha, durante os dias de festa, pontos de venda de São Paulo e de Belo Horizonte, onde o carnaval também é patrocinado pela marca, terão 20 milhões de latas de Skol com a mensagem: “se beber, vá de Uber”.
