Em busca de insights valiosos para auxiliar profissionais do setor cervejeiro na definição de estratégias, a pesquisa “Retrato dos Consumidores” está agora em sua quarta edição. Conduzida pelo hub de conteúdo cervejeiro Surra de Lúpulo, esta iniciativa vai coletar respostas até 31 de agosto, com os resultados sobre o perfil do consumidor programados para serem divulgados em dezembro.

Nas três edições anteriores, a pesquisa acumulou 7.417 respostas provenientes de todos os estados brasileiros. A continuidade desse trabalho e a significativa participação de respondentes têm levado os responsáveis pela pesquisa a acreditarem que, agora, em 2023, será possível apresentar resultados mais abrangentes ao público.

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“Estamos trabalhando na reorganização dos dados dos últimos três anos para podermos apresentar um relatório ainda mais completo e profundo do nosso consumidor. Essa nova organização vai possibilitar uma análise comparativa de dados ano a ano, e para isso incluímos em nossa equipe uma analista de dados”, diz Leandro Bulkool, designer e apreciador de cervejas artesanais.

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O questionário também passou por ajustes em relação às edições anteriores da pesquisa, incluindo um aprofundamento nas temáticas em alta entre os consumidores, como a cerveja sem álcool, conforme compartilha Ludmyla Almeida, criadora de conteúdo no perfil IPAcondriaca e sommelière de cervejas.

“Reformulamos o questionário, de uma forma mais completa e aprofundada em relação aos anos anteriores e assim teremos ainda mais informações sobre os hábitos dos brasileiros em relação à esta bebida, incluindo mais detalhamento sobre o consumo de cerveja sem álcool”, afirma.

Aqueles interessados em participar da pesquisa sobre o perfil do consumidor podem fazê-lo por meio deste link. Em 2022, “Retrato dos Consumidores” registrou a participação de 4.388 respondentes, um número que os organizadores têm a expectativa de superar em 2023.

“Consideramos que, neste quarto ano, chegamos num ponto de maturidade do projeto. Para dar este contorno, decidimos fazer investimentos muito importantes, principalmente no formulário e na organização dos dados”, concluem Bulkool e Ludmyla.