O Brasil Beer Cup (BBC), um dos principais concursos de cervejas da América Latina, trará novidades importantes na edição de 2024, que será realizada no fim de setembro. Pela primeira…

Pela segunda edição consecutiva, o Brasil deixou a World Beer Cup, uma das maiores e mais importantes competições cervejeiras do mundo, sem medalhas. Foram 307 premiações distribuídas para diversos rótulos…

Acostumado a amealhar algumas medalhas em concursos internacionais, o setor cervejeiro do Brasil não conseguiu conquistar honrarias na World Beer Cup, que realizou a sua premiação no último dia 5,…

A organização do Brasil Beer Cup e do Beer Summit anunciaram as datas de realização dos eventos em 2022 com uma ampliação das atividades e atrações. Além da competição e…

*Por Amanda Reitenbach Com a chegada de março, começam a surgir as campanhas sobre o Dia Internacional da Mulher. E no segmento cervejeiro não é diferente. Na semana do dia…

Avaliar a qualidade e padrão de uma cerveja é uma tarefa em comum da indústria e dos concursos do setor. E uma ferramenta criada pelo Science of Beer Institute pode…

O fim de novembro no mercado cervejeiro virá com oportunidades de incremento do setor a partir de avaliações e acesso ao conhecimento. Afinal, será no penúltimo mês de 2021 que…

Sete de cada dez pesquisas relacionadas à ciência cervejeira no país são realizadas nas regiões Sul e Sudeste. É o que aponta a 1ª edição do Mapa da Ciência e…

Imagine se você, uma profissional formada e experiente no setor cervejeiro, fosse chamada para trabalhar em um evento, mas sob uma condição: dividir a cama com um estranho. Ou que…

Com o compromisso de contribuir com o desenvolvimento da qualidade sensorial do mercado cervejeiro nacional, o Science of Beer Institute anunciou a realização da primeira edição da Brasil Beer Cup…