*Por Gilberto Tarantino A reforma tributária sobre o consumo, cuja regulamentação vem sendo debatida no Congresso Nacional e em diferentes foros da sociedade civil, é assunto urgente. A expectativa é…

O sucesso de uma cerveja artesanal passa, hoje, necessariamente pelo foco no cliente, com o atendimento das suas demandas e a construção de uma marca forte. Essa é a visão…

Abril foi repleto de novidades no universo cervejeiro, com lançamentos que prometem surpreender os apreciadores de boas cervejas. Durante o mês, diversas cervejarias apresentaram criações inovadoras, explorando ingredientes nacionais e…

A produção de cerveja artesanal nos Estados Unidos registrou nova queda em 2023, porém em menor proporção do que o declínio nas vendas da bebida no país. De acordo com…

Cerveja com Ciência: Resiliência das artesanais britânicas pós Covid-19 Este artigo contribui para a literatura sobre resiliência e empreendedorismo no setor cervejeiro artesanal, mas tem limitações, como focar apenas no…

O público cervejeiro ganhou recentemente mais um espaço para frequentar. A Cervejaria Maralto inaugurou a sua loja em São Paulo, no bairro Vila Mariana, dentro do Eats Merkato. O espaço…

As cervejarias Sabores do Malte, situada em Maringá (PR), e Brewine Leopoldina, de Garibaldi (RS), foram os principais destaques da edição de 2024 do Concurso Brasileiro de Cervejas. A cervejaria…

Balcão da Nadhine: Por que Polônia? “Polak, Węgier, dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki.”“Polonês e húngaro, dois bons amigos, para a luta e para o copo.” Ao visitar…

O ecossistema da cerveja artesanal brasileira sofreu uma perda significativa com o encerramento das operações da Malteria Blumenau. Reconhecida como pioneira na produção de maltes especiais no país, a empresa…

Em 14º lugar no ranking mundial de consumo de cerveja, de acordo com a edição mais recente do Relatório Global de Consumo de Cerveja da Kirin Holdings, a Colômbia detém…