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Consumidor

38 opções de cursos cervejeiros para o 2º semestre deste ano

Mesmo que a pandemia da Covid-19 ainda esteja longe do fim no Brasil e no mundo, o avanço da vacinação e as medidas de flexibilização, com as reaberturas dos estabelecimentos…

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Consumidor

Menu Degustação: Skol com Péricles no pagode, Stella fixa em receita de pizza…

A semana cervejeira ficou marcada por parcerias envolvendo grandes nomes. A Skol, por exemplo, criou um projeto para celebrar o pagode, se unindo a Péricles e ao grupo Menos é…

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Mercado

6 tendências para o futuro do setor cervejeiro pós-pandemia

O mês de março de 2020 representou um marco e uma ruptura na sociedade, atingida pelo coronavírus que levou centenas de milhares de vidas brasileiras, provocou uma crise sanitária inimaginável…

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Consumidor

Menu Degustação: Cursos do Science e da ESCM, Lagunitas procura cães perdidos…

Os últimos dias foram cheios de novidades nos diversos âmbitos do setor cervejeiro. Para quem gosta de ajudar em boas ações, a cervejaria Lagunitas vai contar com o apoio das…

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Consumidor

Menu Degustação: Hoegaarden em lata, churrasco da Patagônia…

Os últimos dias vieram com muitas novidades para o público cervejeiro. A Hoegaarden, por exemplo, acaba de anunciar a chegada da versão em lata, de 269ml, da sua conhecida e…

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Mercado

Servir para democratizar: A contribuição do sommelier de cervejas para o setor

A inclusão do sommelier de cervejas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, a partir de 2022, representa o reconhecimento da profissão e pode contribuir para a…

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Consumidor

Confira 37 opções de cursos cervejeiros nas principais instituições no 1º semestre

A crise provocada pela Covid-19 reforçou a necessidade de ser inventivo na busca por soluções, característica só possível de se aplicar a partir da existência do conhecimento prévio, o que…

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Consumidor

Menu Degustação: Museu da Cerveja revitalizado, reciclagem da Heineken…

O ano de 2021 começou repleto de novidades no setor. E elas devem prosperar e trazer resultados nos próximos meses. É o caso do que acontece em Blumenau, onde o…

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Consumidor

Menu Degustação: Colorado com churrasco, chef da Invicta, reality da Brahma…

A última semana confirmou que o universo cervejeiro vai muito além do mero consumo da bebida. Foi o que ratificou diferentes iniciativas, como a da Invicta, que reabriu a sua…

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Consumidor

ESCM oferece webinar gratuito e abre inscrições para curso sobre fermentação

A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) vai realizar nesta quinta-feira mais uma edição do webinar Conexão ESCM. O evento faz parte das estratégias adotadas pela instituição de ensino…

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