Indústria

Copa Brasileira de Lúpulos 2024: IraHops conquista bicampeonato com 6 ouros

A IraHops foi o principal destaque da edição de 2024 da Copa Brasileira de Lúpulos. Em premiação realizada no último fim de semana, a fazenda foi eleita a melhor produtora…

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Coluna Fabiana Arreguy

Balcão da Fabiana: Um momento para a memória – o dia em que colhi lúpulos

Balcão da Fabiana: Um momento para guardar na memória – o dia em que colhi lúpulos Se me perguntassem em 2009, quando criei o programa de rádio Pão e Cerveja,…

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Indústria

Produção de lúpulo pelo Brasil salta 203% e atinge 88 toneladas; veja números

A produção de lúpulo no Brasil teve um notável avanço em 2023, segundo dados da mais recente pesquisa anual da Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo). Na temporada 2022/2023,…

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Indústria

Pesquisas da USP mostram viabilidade do cultivo de lúpulo de qualidade no país

O cultivo de lúpulo tem se expandido no Brasil, uma realidade impensável em um passado recente, e pode atingir, com o passar do tempo, níveis de qualidade comparáveis aos de…

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Indústria

Mudança climática pode afetar cevada e lúpulo; entenda impacto na cerveja

O cenário atual de mudança climática, perceptível pelo aumento das temperaturas, a ocorrência de grandes tempestades e períodos prolongados de seca, pode provocar impactos cada vez mais negativos na indústria…

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Artesanais

Marcas da Rota RJ se unem em collab com lúpulo de Teresópolis para o Mondial

O desenvolvimento de projetos inovadores no plantio do lúpulo no Brasil conferiu à cidade de Teresópolis (RJ) o título de “Capital Nacional do Lúpulo” em 2023. Agora, essa planta, comumente…

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Internacional

Fonte com cerveja de graça? Conheça atração em praça da Eslovênia que viralizou

Chegar a uma praça com uma caneca de cerveja e servir-se da opção que mais lhe agrada pode parecer um sonho, mas é isso o que mostra um vídeo que…

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Indústria

Em relatório, Petrópolis indica avanço na gestão de resíduos com foco em 2030

Em meio a um cenário de redução na participação de mercado e aos desafios decorrentes dessa adversidade, o Grupo Petrópolis também investiu em iniciativas de sustentabilidade no ano passado, com…

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Indústria

Lúpulo entra em linha do BNDES para financiamento de até R$ 2,64 milhões

O cultivo de lúpulo recebeu mais um incentivo para sua ampliação no Brasil. O Programa de Modernização da Agricultura e Conservação dos Recursos Naturais (Moderagro), uma linha de crédito oferecida…

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Indústria

Explorando o amargor do lúpulo: veja técnicas para melhorar produção

A busca pela produção de cervejas que explorem o amargor do lúpulo, uma das características sensoriais mais marcantes da bebida, tem se tornado uma tendência crescente no segmento cervejeiro. Diante…

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