*Por Carlos Alberto Tavares Coutinho O colecionismo é a prática de organizar, guardar, selecionar, trocar, preservar, restaurar e expor diversos itens que possam ser catalogados e mantidos em função dos…

Uma cervejaria artesanal multipremiada, reconhecida nacionalmente e com um dos rótulos mais cultuados dos últimos anos decide, repentinamente, alterar a logotipia e replanejar do zero o seu visual. E mais:…

O mercado brasileiro de cerveja enfrentará uma mudança substancial no próximo ano. A partir de 6 de novembro de 2019, os rótulos terão que informar claramente ao consumidor quais ingredientes…

Já se foi o tempo em que uma cerveja conquistava o público meramente pelo efeito provocado no paladar do consumidor. Com o aumento da concorrência pelas diversas opções ofertadas pelo…

A edição deste ano do Slow Brew foi um enorme sucesso. Com a presença de 75 cervejarias nacionais e internacionais, que levaram mais de 370 rótulos e 50 lançamentos, o…