A Oca Cervejaria decidiu reforçar a ligação com a brasilidade em seus novos rótulos. Depois de apresentar no ano passado a Tainá, com influências das matrizes indígenas na linguagem visual, além das florestas e ecossistemas nacionais, a marca paulistana agora lançou a Janaína e a Tainara. E, para essas criações, afirmou ter se inspirado no conceito “do hype ao raiz”.
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A cervejaria destaca que a brasilidade está impressa nas receitas e nos ingredientes dos rótulos da marca. E isso se torna perceptível pela inclusão de insumos tipicamente nacionais, como a tapioca e o cumaru – semente conhecida como a baunilha da Amazônia. Mas também pelos aromas e sabores tropicais, bastante presentes nessas duas novas cervejas.
Os lançamentos são, ambos, rótulos do estilo New England IPA. E, de acordo com a descrição divulgada pela Oca, possuem cor amarelada e aparência turva devido à grande quantidade de trigo e aveia adicionada em sua receita, resultando em uma textura aveludada.
Na cerveja Janaína foi utilizada a combinação dos lúpulos Citra, Waimea (NZ) e Wai-iti (NZ). Essa união, segundo a Oca, confere notas perfumadas de pinho, além de frutas como manga, toranja e pêssego. Já na Tainara os lúpulos Citra, Lemon Drop e Sultana se destacam com aromas de laranja lima, limão siciliano, toranja e pitanga.
As opções em chope da Janaína e da Tainara já estão à disposição do público cervejeiro no Soul Botequim, na capital paulista, através do sistema de retirada. O produto também pode ser solicitado por aplicativos para telefones celulares, como o Rappi e o iFood, ou mesmo o da própria Oca Cervejaria.
As latas dos lançamentos estão presentes em diversos bares e estabelecimentos que trabalham com sistemas de delivery e take away, além de comércios eletrônicos que atendem em todo o país.
