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Cultura

Cervejarias destacam presença feminina com lançamento e brassagem

Redação Guia da Cerveja
Por Redação Guia da Cerveja
8 de março de 2024
Atualizado em: 9 de março de 2024
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    No Dia Internacional da Mulher, representantes do setor cervejeiro no Brasil buscam se mobilizar para assegurar que a data seja marcada pelo reconhecimento da presença feminina. Neste 8 de março, e nos dias que se seguem, várias representantes da indústria cervejeira se juntam em um esforço coletivo para ressaltar a influência das mulheres em um campo historicamente masculino.

    A agenda de eventos é diversificada, abrangendo desde brassagens com participação do público até o lançamento de cervejas exclusivas. Essas iniciativas visam enfatizar a presença das mulheres e a importância de aumentar a diversidade na indústria cervejeira.

    Leia também – Ação da Ambev cai 6% após balanço do 4º trimestre e previsão de custos

    Um dos destaques acontece na sexta-feira, a partir das 11 horas, quando a Cervejaria Paulistânia e o Eataly São Paul realizam uma brassagem especial, aberta ao público. Sob o comando de Dani Mingatos, sócia da Cia de Brassagem Brasil, e Candy Nunes, sommelière da Paulistânia, será produzida a “Ceres Visia”, uma cerveja que homenageia a deusa romana da agricultura.

    O evento acontece no Eataly São Paulo e conta com o suporte de empresas do setor, como Agrária Malte, Levteck e Yakima Chief Hops. “Não podemos nos esquecer da importância e da presença das mulheres na história da cerveja, de deusas a cientistas, desde a sua concepção até os dias atuais. E essa presença vai além, quando vemos que ainda há muitos espaços a serem ocupados por nós, mulheres, com excelência, profissionalismo, resistência e elegância”, reforça Dani Mingatos.

    Nesse mesmo dia, a Prussia Bier, de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG), introduz uma novidade: a cerveja “Best Bitter”. Criada por um grupo de 16 mulheres cervejeiras e desenvolvida por seis delas, essa cerveja é uma reinterpretação moderna da tradição britânica. E metade dos lucros serão destinados à instituição Filhas de Sara, que apoia mulheres vítimas de violência.

    No sábado, a Krug Bier, de Nova Lima (MG), oferece uma visitação especial à sua fábrica, celebrando as contribuições femininas à cervejaria. Fabiana Bontempo, cervejeira e embaixadora da marca, conduzirá os visitantes numa jornada cultural pelo mundo cervejeiro, incluindo um kit exclusivo para as participantes.

    E no dia 16 de março, o Everhub, bar da cervejaria Everbrew em São Paulo, promove uma degustação gratuita destinada exclusivamente às mulheres. Comandada pela sommelière Tamires Cirilo, a sessão abrangerá rótulos emblemáticos da marca, favorecendo uma atmosfera de descontração e aprendizado.

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