A tão debatida necessidade de ampliar o acesso à cultura e ao conhecimento cervejeiro sofreu um golpe considerável. Após sete anos de atividade, com lançamentos de livros nacionais e internacionais,…

Balcão Xirê Cervejeiro: O que significa o “Criado Por Elas – Liderado Por Elas” Olá, seguidores(as) e leitores(as) do Balcão Xirê Cervejeiro do Guia da Cerveja, Chegamos em março, mês…

No Dia Internacional da Mulher, representantes do setor cervejeiro no Brasil buscam se mobilizar para assegurar que a data seja marcada pelo reconhecimento da presença feminina. Neste 8 de março,…

Balcão da Fabiana: Não é fácil perder um amigo. Nem será fácil abrir uma nova era cervejeira O ano de 2024 começou com uma paulada em nossas cabeças. Marco Falcone,…

Balcão da Nadhine: Por que Polônia? “Polak, Węgier, dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki.”“Polonês e húngaro, dois bons amigos, para a luta e para o copo.” Ao visitar…

Unir o universo audiovisual ao mundo da cerveja artesanal é um objetivo que o diretor de filmes Léo Crivellare almeja, mas também enfrenta como um desafio. No seu cotidiano, ele…

Charleston Agrícola, sommelier de cervejas da Ambev, tornou-se o primeiro homem negro da América Latina a obter a Certificação Cicerone, considerada parte de um dos principais programas do setor, que…

Cerveja com ciência: Revolução do sabor – Preferências do consumidor de cervejas artesanais Agradeço pelos comentários e engajamento dos leitores sobre as pesquisas que envolvem as cervejarias artesanais, no que…

Balcão Xirê Cervejeiro: Uma conversa com Leandro Teixeira, da Brooklyn, sobre diversidade Olá, seguidores/as e leitores/as do Guia da Cerveja! Estou de volta ao Balcão Xirê Cervejeiro. Sim, estou em…

O bairro Pinheiros, conhecido por ser um dos redutos cervejeiros de São Paulo, acaba de ganhar mais um espaço para a propagação da cultura cervejeira. Dessa vez, porém, a bebida…