A Bauernfest, comemoração também conhecida como Festa do Colono Alemão, é a segunda maior festa de origem germânica do Brasil e terá início em cerca de duas semanas. Realizada anualmente em Petrópolis (RJ), a edição de 2026 ocorrerá entre 19 de junho e 5 de julho, celebrando a cultura e a história dos imigrantes alemães que ajudaram a fundar e construir a cidade no século 19.
A festa acontece no entorno do Palácio de Cristal e conta com programação intensa: gastronomia típica alemã, desfiles folclóricos e diversas outras atrações.
A Prefeitura de Petrópolis espera receber mais de 500 mil visitantes nesta que é a 37ª edição do evento. O evento ocorre ao longo de 17 dias, englobando três fins de semana de celebração germânica, e movimenta fortemente a rede hoteleira da Cidade Imperial, atraindo mais de 1,6 mil ônibus e vans de turismo. Curiosidade: historicamente, os visitantes consomem mais de 5 toneladas de salsichões e mais de 130 mil litros de chope e cervejas artesanais.
Bauernfest e a cidade de Petrópolis
Petrópolis tem uma relação histórica profunda com a Alemanha. Dom Pedro II convidou famílias de imigrantes alemães para colonizar as terras da serra. Esses imigrantes trouxeram seus costumes, sua língua, sua gastronomia e a tradição de celebrar com festas comunitárias. A Bauernfest nasceu justamente para honrar essa herança e manter viva a identidade cultural germânica na Cidade Imperial.
Petrópolis, reconhecida como Capital Estadual da Cerveja, reúne um grande número de cervejarias artesanais em operação. A cidade também se prepara para o turismo cervejeiro, recebendo em suas fábricas o público que aprecia boas cervejas.
As cervejarias contam com um cardápio de experiências recém-formatado em parceria com o Sebrae. Cada uma oferece produtos diferenciados, permitindo que o visitante experimente rótulos com histórias e características únicas, enriquecendo ainda mais o período da festa.
Ana Cláudia Pampillón é turismóloga e sommelière de cervejas. Tem uma longa jornada de atuação no mercado turístico e cervejeiro do estado do Rio de Janeiro. Coordena há 10 anos a Rota Cervejeira RJ e também atua no mercado de lúpulo brasileiro, aproximando os produtores das cervejarias.
* Este é um texto de opinião. As ideias e informações nele contidas são de responsabilidade do colunista ou articulista e não refletem necessariamente o ponto de vista do Guia da Cerveja.
