O Instituto Heineken, em parceria com o Senac São Paulo, abriu inscrições para a primeira turma de capacitação da Casa do Futuro – Restaurante Escola. O projeto gratuito vai beneficiar 120 jovens em situação de vulnerabilidade social ainda este ano. Os interessados, com idade entre 18 e 29 anos e ensino médio completo, podem se inscrever pela internet até o próximo domingo (19). A iniciativa presencial de qualificação profissional terá duração de dois meses e foi uma das novidades anunciadas na Heineken House. A metodologia de ensino foi elaborada para preparar os participantes para múltiplas atividades para o setor de hospitalidade.
Curso Instituto Heineken e Senac
As aulas teóricas e práticas serão ministradas por professores do Senac São Paulo na capital paulista. O conteúdo didático do curso do Instituto Heineken e Senac foi dividido em módulos que abrangem as áreas de garçom, sommelier de cerveja e bartender. Os alunos também terão mentorias e atividades práticas com o chef Dalton Rangel. O programa oferece ajuda de custo para apoiar a permanência dos estudantes durante o período de formação. O processo de seleção dos candidatos contará com testes de português e matemática, além de questionários informativos e bancas de entrevista online.
O programa de inclusão produtiva do Instituto Heineken reserva vagas afirmativas para mulheres, negros, pessoas com deficiência e público LGBTQIAPN+. Após a formatura, os estudantes receberão certificados de qualificação profissional emitidos pela instituição de ensino. O Instituto Heineken vai mobilizar parceiros e os principais clientes da cervejaria para oferecer vagas de emprego exclusivas aos graduados. A proposta integrada busca conectar os jovens diretamente com o mercado de trabalho regional para ampliar as chances de inserção profissional no setor de bares e restaurantes.
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Oktoberfest Blumenau terá tenda bávara e taverna rústica na edição de 2026
A 41ª Oktoberfest Blumenau apresentará novidades estruturais e gastronômicas no Parque Vila Germânica durante o evento que ocorrerá de 7 a 25 de outubro. O Spaten Platz, tradicional palco de abertura e encerramento da festa, passará por uma transformação completa para recriar a atmosfera das tavernas rústicas alemãs. O espaço reformulado terá piso elevado, mesas comunitárias maiores, palco reposicionado e um mezanino inédito. O local continuará abrigando atrações folclóricas como o Encontro dos Velhos Camaradas e a Orquestra Blumenau Filarmônica.
Integrado à estrutura do Spaten Platz, o festival ganhará o Festzelt, um novo setor com controle de acesso inspirado nas tendas tradicionais de Munique. O ambiente terá capacidade para 1,2 mil pessoas simultâneas e cobrará uma taxa adicional de R$ 8 para entrada. A culinária do espaço ficará a cargo do restaurante alemão Hofbräuhaus, que servirá pratos típicos como Currywurst, Eisbein e strudel de maçã. Todo o chope disponível no setor será produzido no próprio município catarinense. Os ingressos para a festa promovida na Capital Brasileira da Cerveja já estão à venda na internet.
Eisenbahn transforma 89 FM em Eisen Rock Station
A cerveja premium Eisenbahn, do Grupo Heineken, alterou o nome da rádio 89 FM para Eisen Rock Station na última segunda-feira (13) para celebrar o Dia do Rock. A iniciativa faz parte da plataforma de experiências musicais criada pela marca no ano passado. A fabricante projeta novas ativações para o segundo semestre em grandes festivais no país. A agenda de shows começará no dia 1º de agosto no João Rock, em Ribeirão Preto. Em seguida, a empresa participará de eventos em São Paulo, Recife e Curitiba.
Inside the Star oferece brindes exclusivos em campanha de inverno
Além do curso do Instituto Heineken, o Grupo Heineken iniciou na última quarta-feira (15) uma ação sazonal de inverno em suas unidades de Jacareí (SP) e Ponta Grossa (PR). Os visitantes que consumirem a partir de R$ 150 durante o tour interativo Inside the Star receberão brindes exclusivos da estação. A iniciativa promocional segue até o dia 29 de agosto ou enquanto durarem os estoques. O espaço, focado na história e nos processos produtivos das marcas do grupo, mantém o funcionamento regular e os roteiros de harmonização ao longo de todo o ano. Os ingressos para as atividades custam entre R$ 30 e R$ 80 e estão disponíveis na internet.
Black Princess reforça presença no mercado com patrocínio ao Circuito Rock
A Black Princess, marca premium de cerveja do Grupo Petrópolis, é a patrocinadora oficial do Circuito Rock, projeto musical com shows agendados no Sudeste até o fim do ano. A programação de apresentações começa neste sábado (18) em Campinas (SP) com show de Humberto Gessinger. A agenda de espetáculos passará por outros municípios paulistas como Marília, Santos, São Carlos, Araçatuba e Sorocaba, além de Pouso Alegre (MG). A fabricante projeta utilizar os eventos para ampliar a visibilidade de seu portfólio de nove rótulos, com destaque para as ações de experimentação da nova versão sem álcool e sem glúten da marca.
Caipira Beer Cup define premiação para vencedores em Piracicaba
A comissão organizadora do Caipira Beer Cup oficializou a lista de prêmios para a primeira edição do concurso de cerveja caseira, em Piracicaba (SP). O campeonato distribuirá insumos de alto padrão para os dez primeiros colocados gerais, além de troféus, medalhas e certificados. O grande campeão receberá uma machadinha exclusiva produzida em Rio Claro (SP). As recompensas foram viabilizadas por parcerias com marcas consolidadas do setor cervejeiro nacional. O anúncio dos vencedores ocorrerá no dia 11 de setembro, data que encerra as avaliações dos juízes. As inscrições seguem abertas até 31 de agosto pela plataforma BAP.
Festival Uaimií comemora aniversário neste sábado em Itabirito
O Festival Uaimií realiza o seu terceiro ato neste sábado (18), a partir das 13 horas, no distrito de Acuruí, em Itabirito (MG). O evento gratuito comemora o aniversário da cervejaria com música ao vivo, visita guiada à fábrica, gastronomia mineira e atividades infantis. A iniciativa busca movimentar os empreendimentos da Rota Turística Jaguara durante a baixa temporada. A programação musical terá apresentações da Banda Veredas, às 16 horas, e da Big Band Little Butter, às 18 horas. O projeto conta com recursos de acessibilidade, como intérprete de Libras, monitoria especializada e apostilas em braille.
Cia. dos Fermentados abre primeira loja física na Vila Madalena
A Cia. dos Fermentados abriu sua primeira loja física, que também funciona como bar, na Vila Madalena, em São Paulo (SP). A novidade faz parte das comemorações de dez anos da marca, que mantém fábrica em Barueri (SP). O espaço, batizado de Fermenta Bar, oferece prateleiras com kombuchas, conservas, vinhos e embutidos para compra. O cardápio do local traz comidas de boteco e drinques elaborados com ingredientes fermentados, com opções alcoólicas e não alcoólicas. A empresa também está finalizando o processo de exportação para restaurantes e mercados de Nova York, nos Estados Unidos.
Three Monkeys Beer realiza festival com mais de 40 torneiras no Rio
A cervejaria carioca Three Monkeys Beer promoverá no dia 22 de agosto a nova edição do Brewing Friends Festival. O evento presencial ocorrerá no Brewteco Tijuca, no Rio de Janeiro (RJ), das 12 às 18 horas. O festival funcionará em formato open bar e self-service, com mais de 40 torneiras de chope artesanal de estilos variados para degustação livre. O público participante receberá uma taça exclusiva com o ingresso. A programação inclui também opções de alimentação com custo à parte e apresentações de música ao vivo. Os ingressos para a atividade estão disponíveis na plataforma Sympla.
Cervejaria Dogma comemora 11 anos com festa Save the Fígado
A Cervejaria Dogma realizará no dia 1º de agosto a festa de aniversário de 11 anos da marca, no Espaço GAP, em São Paulo (SP). O evento ocorrerá das 13 às 18 horas e funcionará no sistema open bar, com 33 torneiras de chope disponíveis ao público. A programação inclui apresentações musicais dos DJs Mako e Donna, além de flash tattoo e praça de alimentação com food trucks. Os ingressos estão disponíveis no site da Dogma e já estão no segundo lote pelo valor de R$ 470 na modalidade comum. A entrada VIP, que custa R$ 600, garante acesso ao local uma hora antes da abertura oficial e um kit exclusivo com seis latas de cerveja.
Edelbrau relança cerveja Doppelbock em edição especial de inverno
A Cervejaria Edelbrau apresentou uma nova edição da Doppelbock, rótulo originário do projeto experimental Bier Lab. A bebida de baixa fermentação possui coloração vermelha-escura, teor alcoólico de 7,2% e passa por maturação com chips de carvalho. A tiragem limitada foi escolhida para a temporada de frio devido ao perfil encorpado e maltado do estilo alemão. O produto está disponível na loja da fábrica, em Nova Petrópolis (RS), e na página eletrônica da marca pelo valor de R$ 19,90. A fabricante sugere a harmonização do produto com pratos como feijoada e risotos.
Krug Bier amplia projeto de visitação à fábrica em Nova Lima
A Krug Bier anunciou a expansão do seu projeto de visitação fabril para o primeiro semestre. Como resposta ao sucesso de público, a cervejaria decidiu dobrar a oferta de datas para os bastidores da unidade no Jardim Canadá, em Nova Lima (MG). A Experiência Krug passa a contar com duas edições mensais, realizadas no início e no final de cada mês. O roteiro educativo inclui a história da marca e o fluxo produtivo, sob a condução da sommelière Fabiana Bontempo. As visitas ocorrerão sempre aos sábados, às 10 horas, com degustação de chopes. A próxima data será neste sábado (18) e os ingressos estão disponíveis no site da cervejaria.
Paraná lidera consumo de cerveja zero álcool com crescimento recorde
O Paraná assumiu a liderança nacional na expansão do mercado de cervejas zero álcool. O consumo da bebida no Estado registrou alta de 43,4% em volume entre maio de 2025 e abril deste ano, segundo dados de uma pesquisa da Scanntech — plataforma de análise de vendas no varejo e de inteligência de mercado. O faturamento do setor no mesmo período avançou 31,9% em comparação com o ciclo anterior. Os indicadores paranaenses representam um crescimento quase três vezes superior à média brasileira. O avanço do segmento atrai a atenção de investidores e distribuidores focados no público que busca alternativas saudáveis de consumo.
