A Hofbräuhaus (HB), cervejaria de Munique fundada em 1589, abre a sua segunda casa brasileira neste sábado (3), às 11h30, no centro de Blumenau (SC) — quatro dias antes da 41ª Oktoberfest, de 7 a 25 de outubro. A proximidade não é coincidência: a marca alemã chegou vencendo duas concorrências da prefeitura — a do antigo Biergarten da Praça Hercílio Luz, onde agora inaugura, e a do Setor 5, o novo pavilhão da festa. A entrada é aberta ao público e as mesas ficam por ordem de chegada.
O sábado chega dois meses depois do previsto. A inauguração estava na programação dos 176 anos da cidade, no começo de setembro, e foi adiada sem nova data porque a chuva atrasou a obra. A corrida vinha de longe: em março, o mestre cervejeiro da casa de Belo Horizonte, Carlos Henrique Vasconcelos, dizia à Exame que abrir a tempo seria “um marco épico para a cervejaria”, e que as chances eram mínimas. Deu tempo. A produção ficou com o blumenauense Rodolfo Rebelo, fundador da Malteria Blumenau, primeira micromalteria do país, e as receitas vêm da matriz, sob a lei de pureza bávara.
A chegada não é consensual na cidade que se chama capital brasileira da cerveja. A Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja (ABCBC) contestou em nota pública o edital do Setor 5, que exigia atuação na Oktoberfest de Munique — requisito que, para a entidade, restringiu a concorrência —, e apontou a diferença nas condições econômicas: a HB paga R$ 40.100 de outorga mais 12% das vendas, enquanto as artesanais que já atuam na festa pagam R$ 188 mil mais 15%. A organização responde que o espaço tem características distintas dos demais setores, exige investimento mais alto e que a licitação seguiu a legislação — e diz já ter se reunido com as cervejarias.
Confira neste Menu Degustação:
- Corona Extra é a marca mais valiosa da América Latina
- Oktoberfest de Igrejinha abre com 350 torneiras e novo pavilhão
- Tour da Heineken abre de graça para professores
- Lagunitas une feira de adoção e nova loja pet
- Estrella Galicia põe fãs brasileiros a entrevistar Carlos Sainz
- Calor e demanda põem as fábricas de bebida sob pressão
- Amstel renova o patrocínio da Conmebol após dez anos
- Illegaal lança IPA sem glúten feita só para o Brasil
- ÜBrew estreia sem álcool, com proteína vegetal e dois ouros
- Chope de vinho da Rock Brewing mistura pilsen e tinto
- Proibida troca o rótulo para disputar a atenção na gôndola
- Verano Ultra nasce para o pós-treino e o fim de tarde
- Heineken trata o zero álcool como preferência, não restrição
- Monka troca a marchinha pelo rock na fábrica
- Corona Cero patrocina a etapa da WSL em Maresias
- Academia da Cerveja une pintura de taças e degustação
- Corona e Austral apresentam a coleção Solar em Maresias
Corona Extra é a marca mais valiosa da América Latina
A marca mais valiosa da América Latina é uma cerveja — e a terceira também. O ranking Brand Finance Latin America 100 2026, divulgado em 24 de setembro, avalia a Corona Extra em US$ 13,9 bilhões e a coloca à frente de todos os setores da região, com a Modelo Especial, de US$ 8 bilhões, em terceiro; as duas pertencem à AB InBev, dona da Ambev no Brasil. A liderança, porém, ficou mais apertada: a Corona Extra ganhou 4% de valor de marca no período, contra 15% do Itaú, segundo colocado com US$ 9,9 bilhões. É a sexta vez que a cerveja fica no topo do ranking regional e a terceira seguida. No Brasil, a Ambev credita à marca parte do desempenho das categorias premium e super premium, que cresceram acima de 20% no último trimestre — mas o avanço mais rápido veio de onde ela ainda é novata: o segmento wellness, em que entra a Corona Cero, sem álcool, subiu mais de 60% no mesmo período, diz a companhia.
Oktoberfest de Igrejinha abre com 350 torneiras e novo pavilhão
A 37ª Oktoberfest de Igrejinha (RS) abre os portões na sexta-feira (9) e vai até 18 de outubro no Parque de Eventos Almiro Grings, com 20 bares, 350 torneiras e expectativa de vender cerca de 250 mil litros de chope — quatro estilos da Eisenbahn: pilsen, weizenbier, pale ale e american IPA. A maior novidade de estrutura é o Bierhalle, instalado no ginásio do parque, o mesmo lugar onde a festa começou, em 1988: climatizado, com decoração inspirada na Baviera, chopes Pilsen e especiais em copos de vidro e telão para acompanhar os shows nacionais de dentro do pavilhão. “O Bierhalle ocupa o antigo ginásio, lugar onde aconteceu a primeira Oktoberfest de Igrejinha”, diz a presidente da edição, Aline Hess. A festa também germanizou os nomes dos espaços — a Lona virou Oktoberzelt, o Multipalco virou Treffzelt — e criou o Craftbier, dedicado às cervejas artesanais. São mais de 80 atrações em nove palcos, com Alok, Simone Mendes e a banda alemã voXXclub, e a organização espera mais de 200 mil visitantes, mobilizados por 3,5 mil voluntários. Os ingressos estão no site oficial do evento.
Tour da Heineken abre de graça para professores
As duas unidades do Inside the Star, o tour de visitação do Grupo Heineken, dão entrada gratuita a professores em 15 de outubro, Dia do Professor — basta reservar o ingresso pelo Sympla e apresentar a carteira profissional na recepção. Em Ponta Grossa (PR), onde a unidade completa dois anos, os moradores da cidade também pagam metade do ingresso de 13 a 17 de outubro, mediante comprovante de residência; a outra unidade fica em Jacareí (SP). O roteiro passa por ingredientes, etapas de produção e história das marcas, e termina em degustação — na versão com harmonização, oferecida na sexta à tarde e no sábado, com cervejas selecionadas do portfólio. Fora das datas promocionais, o tour convencional custa R$ 60 e o harmonizado R$ 80, com meia-entrada pela metade, para maiores de 18 anos. A programação completa está no site da cervejaria.
Lagunitas une feira de adoção e nova loja pet
A Lagunitas, marca californiana super premium do Grupo Heineken, tem um cão no logotipo desde a origem — e vem transformando isso em duas frentes de negócio e de causa. Em 10 de outubro, das 11h às 16h, a marca realiza a segunda feira de adoção responsável do ano na Heineken House, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, em parceria com a ONG Desabandone; a entrada é gratuita e não exige inscrição. No mesmo dia, a artista Julia Fioretti conduz uma oficina de customização de copos em duas turmas, às 11h e às 14h, com 15 vagas cada e renda integralmente destinada à ONG. Na outra frente, a linha de produtos para cães e tutores — bandanas, frisbees, coleiras, guias, meias, camisetas e bonés, de R$ 49,90 a R$ 239,90 — acaba de chegar ao Mercado Livre, somando-se à loja que a marca já mantinha no TikTok Shop. As vagas da oficina estão à venda no Sympla, e os acessórios, na loja no marketplace.
Estrella Galicia põe fãs brasileiros a entrevistar Carlos Sainz
A Estrella Galicia levou o criador de conteúdo Rodolpho Santos a Madri (Espanha) para entrevistar o piloto Carlos Sainz durante o Grande Prêmio da Espanha de Fórmula 1 — e, em vez de escrever o roteiro, pediu as perguntas às páginas de fãs brasileiros do piloto, como @carlossainzbrazil_ e @sainznews. “Fã não é apenas audiência. Quando existe uma comunidade tão apaixonada e engajada como a do automobilismo, faz muito mais sentido criar com essas pessoas do que simplesmente produzir um conteúdo para elas”, afirma Renata Cecco, diretora de marketing da cervejaria. A lógica se repete na parceria da marca com a cantora Liniker, em que superfãs participaram da gravação de um clipe. A viagem também incluiu o MEGA, museu da cervejaria na Corunha, na Galícia, onde a Estrella Galicia é líder de mercado desde bem antes de chegar ao Brasil, há quase 15 anos.
Calor e demanda põem as fábricas de bebida sob pressão
A temporada quente é quando a fábrica descobre os próprios limites — e ela chega com previsão de temperatura acima da média. O Inmet aponta alta probabilidade de El Niño no segundo semestre de 2026, com possibilidade de se estender até o verão de 2026/2027, mais chuva no Sul e períodos secos no centro-norte. A demanda, por sua vez, vem crescendo em duas pontas: a Ambev reportou alta de 1,2% no volume de cerveja no primeiro trimestre de 2026, e a produção nacional de cerveja sem álcool saltou 536,9% entre 2023 e 2024, de 118,9 milhões para 757,4 milhões de litros, segundo dados da Firjan. Para Drauzio Menezes, diretor da Hercules Energia em Movimento, a conta não se resolve com equipamento maior: “A temporada de maior consumo não deveria ser o momento de descobrir limitações da fábrica”. A recomendação é antecipar inspeção e manutenção de motores, acionamentos e sistemas de transmissão antes do pico.
Amstel renova o patrocínio da Conmebol após dez anos
A Amstel anunciou na quarta-feira (30) a renovação do contrato que a mantém como cerveja oficial das competições de clubes da Confederação Sul-Americana de Futebol (Conmebol) — a Libertadores masculina e feminina, a Sudamericana e a Recopa —, dez anos depois do primeiro acordo. O novo contrato mantém a exclusividade na categoria e os direitos de venda de cerveja dentro dos estádios. O número que explica o tamanho da aposta não está no futebol, e sim no mapa de vendas: o Brasil é o maior mercado da Amstel no mundo e responde por cerca de 51% do volume global da marca e 65% do volume nas Américas, segundo a companhia, que cita ainda tração em Equador, Argentina e Paraguai. No país, a Amstel é a quinta cerveja mais consumida.
Illegaal lança IPA sem glúten feita só para o Brasil
A belga Illegaal, no Brasil desde 2017, lançou a 6 Roses, uma IPA sem glúten e de baixo carboidrato, com 4,5% de álcool e 29 kcal por 100 g, desenvolvida só para o mercado brasileiro — e com um detalhe que inverte a lógica da matriz: “A 6 Roses na Bélgica é sem álcool. Mas, para ampliar a linha de produtos mais saudáveis, o Brasil ganhou a cerveja com o mesmo nome, porém, como uma IPA low carb e glúten free”, explica Marcos Evangelista, gestor de negócios da marca no país. O rótulo foi criado pelos artistas do Ateliê Lapinha. A aposta tem base em dado duro: a produção brasileira de cerveja sem glúten chegou a 367,9 milhões de litros em 2025, alta de 417,6% sobre o ano anterior e cerca de 2,35% de tudo o que o país produziu, segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), no Anuário da Cerveja. A cervejaria está em mais de 150 pontos de venda e quer dobrar esse número até 2027, com expansão fora de São Paulo. Mais informações no site da marca.
ÜBrew estreia sem álcool, com proteína vegetal e dois ouros
Entrou em venda na terça-feira (29) a ÜBrew, cerveja sem álcool e sem glúten da Ücompany, de Erechim (RS), em duas versões: uma IPA e uma Fruit Beer com polpa de laranja e caju. A diferença que a empresa reivindica está no processo, em fase de patente: a proteína do trigo entra antes de a cerveja ficar pronta, e não como aditivo depois — o desenvolvimento nasceu de duas décadas de pesquisa em biotecnologia da Transfertech e de dois anos de fermentação ao lado da Micro Cervejaria Mina Beer. Cada lata traz 15 gramas de proteína vegetal e 32 kcal a cada 100 ml. Antes mesmo de chegar às prateleiras, a Fruit Beer levou dois ouros no Brasil Beer Cup 2026, anunciado em 12 de setembro: melhor cerveja com ingredientes nativos brasileiros sem álcool e o Best of Show Non-Alcohol Malt Beverage. A venda é pelo e-commerce da marca, com entrega para todo o país.
Chope de vinho da Rock Brewing mistura pilsen e tinto
A Rock Brewing estreia no mercado com um coquetel composto que junta cerveja pilsen a um blend de vinhos de mesa tintos, batizado de Chope de Vinho. Da cerveja vêm a refrescância e a espuma, aqui de tom rosado; do vinho, o aroma dominante, com notas de frutas vermelhas. A aposta é de ocasião, não de estilo: ocupar a faixa entre o happy hour e o jantar, num segmento de bebidas prontas para beber que cresce puxado pela busca por novidade. A distribuição começa por supermercados, atacarejos, conveniências e distribuidoras, e há mais informações no site da marca.
Proibida troca o rótulo para disputar a atenção na gôndola
A Proibida Extra Puro Malte chega às prateleiras com nova garrafa de 600 ml: rótulo de fundo preto, detalhes dourados e os símbolos do lúpulo e do malte em destaque. A marca, que em 2015 foi a primeira a levar o termo “puro malte” para o rótulo, volta a tratar a embalagem como argumento de venda — a disputa, no supermercado, se decide em segundos diante da estante. No copo, a Extra é uma Golden Malty Lager de cor dourada intensa, espuma cremosa e aroma floral e herbal, feita com três variedades de lúpulos europeus. A distribuição é do Grupo Notória.
Verano Ultra nasce para o pós-treino e o fim de tarde
Também do Grupo Notória, a Verano Ultra é uma puro malte zero açúcar, sem glúten e de baixa caloria — 27 kcal a cada 100 ml — lançada em julho. O território que a marca escolheu não é um estilo nem uma faixa de preço, mas uma hora do dia: o fim do beach tennis ou do futevôlei, o sol baixando, a roda de amigos. Entre as importadas ultra-premium e as cervejas de massa, a Verano se posiciona no meio, e a distribuição começou por supermercados e adegas de capitais e cidades litorâneas. A leitura de mercado que a sustenta é a da premiumização: segundo levantamento do Instituto Foodservice Brasil, o consumo de cerveja fora do lar cresceu 17% em valor nos 12 meses até junho, mesmo com queda de 3% no volume de transações.
Heineken trata o zero álcool como preferência, não restrição
A Heineken apresentou sua leitura sobre o avanço da versão sem álcool no país: a 0.0 teria deixado de ser resposta a uma restrição — dirigir, trabalhar, treinar — para ocupar momentos em que o consumidor simplesmente prefere não beber. É a tese da campanha global 0.0 Reasons Needed, que questiona a pressão social sobre quem recusa o álcool sem dar explicação. “A versão Original e a zero álcool cumprem papéis complementares, apesar de trazerem a mesma qualidade e experiência que só Heineken proporciona”, diz Bruna Rosato, gerente de marketing de Heineken 0.0 no Brasil. A cervejaria afirma liderar o segmento com base em dados da Kantar Insights do Brasil, mas não divulgou números.
Monka troca a marchinha pelo rock na fábrica
A Monka Cervejaria, de Belo Horizonte (MG), abre a fábrica em 17 de outubro, das 12h às 22h, para a Rocktoberfest Monka — uma festa de outubro sem oompah, com chope tirado direto dos tanques a partir de R$ 15 (copo de 400 ml). Tocam as bandas Rockfied e Big Ones, com discotecagem do DJ Love, e a programação inclui jogos cervejeiros e espaço kids. Os ingressos são vendidos pelo Sympla.
Corona Cero patrocina a etapa da WSL em Maresias
A etapa do Challenger Series da World Surf League (WSL) na praia de Maresias, em São Sebastião (SP), vai até este sábado (3) e reúne 128 atletas na disputa por vagas no Championship Tour de 2027. É o segundo ano seguido em que a Corona Cero, versão sem álcool da marca, patrocina a competição, que ganha no entorno a Casa Corona, espaço com programação de música e bem-estar. “Estar em Maresias pelo segundo ano consecutivo, agora também acompanhando o Challenger Series, reforça a nossa conexão com o surfe e com o Litoral Norte de São Paulo”, afirma Mariana Dedivitis, diretora de marketing de Corona.
Academia da Cerveja une pintura de taças e degustação
A Academia da Cerveja, escola da Ambev em Pinheiros, São Paulo, promove na quinta-feira (8), das 19h às 21h30, a oficina “Um Brinde à Arte”: cada participante pinta e personaliza as próprias taças, com orientação de um instrutor, durante um happy hour guiado, e leva as peças para casa no fim do encontro. A inscrição custa R$ 89 mais taxas e inclui materiais, instrução e o consumo de cerveja. O evento é para maiores de 18 anos e as vagas são vendidas pelo Sympla.
Corona e Austral apresentam a coleção Solar em Maresias
Corona e Austral se juntam pela terceira vez em uma coleção de roupas, a Solar, com camisetas estampadas, corta-vento, bonés, swimshorts, boardshorts e moletons. O pré-lançamento acontece durante a etapa do Challenger Series em Maresias, na primeira semana de outubro, e a venda ao público começa na semana seguinte, nas lojas físicas e no e-commerce da Austral. Segundo as marcas, o desenvolvimento priorizou matérias-primas de menor impacto ambiental, como algodão BCI e tecidos feitos de PET reciclado.
