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Mercado

Menu Degustação: Academia da Cerveja oferece 6 mil bolsas em curso para mulheres

Luís Celso Jr.
Por Luís Celso Jr.
14 de março de 2026
Atualizado em: 12 de março de 2026
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    Curso da Academia da Cerveja serve para capacitar iniciantes que desejam atuar na produção, gastronomia ou gestão de estabelecimentos (Crédito: Divulgação)
    Curso da Academia da Cerveja serve para capacitar iniciantes que desejam atuar na produção, gastronomia ou gestão de estabelecimentos (Crédito: Divulgação)

    A Academia da Cerveja, escola de cultura cervejeira da Ambev, abriu as inscrições para a 6ª edição do programa “Cervejeira Sou Eu” com a oferta inédita de 6 mil bolsas de estudo integrais. O lançamento da iniciativa ocorre em comemoração ao Mês da Mulher e dobrou o número de vagas disponíveis em relação ao ano anterior. O projeto é voltado exclusivamente ao público feminino e busca promover o avanço profissional de mulheres no mercado de bebidas.

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    O conteúdo pedagógico do curso da Academia da Cerveja serve para capacitar iniciantes que desejam atuar na produção, gastronomia ou gestão de estabelecimentos. A grade curricular é composta por cinco módulos que abrangem desde o histórico da bebida e das matérias-primas até temas sociais como inclusão, maternidade e segurança no setor. O curso também aborda critérios técnicos de qualidade e diretrizes para o consumo responsável de cerveja.

    As aulas serão ministradas integralmente por um time de sommelières e cervejeiras especialistas da Academia da Cerveja no formato online e gratuito. As interessadas devem realizar o cadastro até 22 de março por meio da plataforma Sympla. As atividades ocorrem entre 23 e 27 de março e garantem certificado de conclusão para auxiliar na inserção profissional das participantes.

    Leia também neste Menu Degustação:

    Ambev lança Stella Pure Gold de 600 ml e expande o portfólio de “escolhas equilibradas”
    • Cervejaria Dádiva debate presença feminina no setor
    • Jovens impulsionam mercado de bebidas sem álcool
    • Tank Brewpub oferece bebidas para o Dia de São Patrício
    • Skol lança campanha para feriados de 2026
    • Corona usa laser para guiar corte de limão
    • Heineken promove tours de Páscoa em fábricas
    • Brewteco amplia rede e produção no Rio
    • Bodebrown realiza Beer Train nos trilhos paulistas
    • Oktoberfest de Igrejinha apresenta campanha para 2026
    • Shopping na zona sul tem festival de rock e cerveja
    • Budweiser aposta em nostalgia no Lollapalooza 2026

    Cervejaria Dádiva debate presença feminina no setor

    A sócia-fundadora da cervejaria Dádiva, Luiza Lugli Tolosa, promove o projeto Criado por Elas para fortalecer o empreendedorismo feminino. O grupo realiza festa na sexta-feira (28) , das 16h às 22h, na Ruera, em Barão Geraldo (Campinas), com cinco cervejarias convidadas, nove taps, feira de artesanato com empreendedoras, além de banda formada por mulheres e DJ. No sábado (29), das 10h30 às 12h30, a rede promove o evento “Um livro e Uma cerveja – Bate-papo com Daniela Arrais”, na Casa Cosmos, na Vila Madalena (São Paulo), com vagas limitadas e um kit especial com um exemplar do livro.

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    Jovens impulsionam mercado de bebidas sem álcool

    O mercado global de bebidas com baixo teor de álcool registrou alta de 6% em valor em 2024. A consultoria IWSR projeta que a categoria deve expandir 36% até 2029, impulsionada pelo engajamento de consumidores mais jovens. No Brasil, a proporção de cidadãos que consomem álcool recuou de 47,7% para 42,5% em onze anos, segundo o Ministério da Justiça e Segurança Pública.

    O vice-presidente da Confederação Nacional de Jovens Empresários (Conaje), Willyan Francescon, afirma que a mudança reflete a busca por saúde e bem-estar. Segundo o dirigente, o álcool passou a competir diretamente com metas de emagrecimento e rotinas de treinos. Francescon destaca que esses produtos ganharam padrão de qualidade e ocupam novas ocasiões de consumo, como o almoço e o lazer diurno.

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    Tank Brewpub oferece bebidas para o Dia de São Patrício

    O bar Tank Brewpub apresenta bebidas especiais para celebrar o Dia de São Patrício em março. O cardápio inclui o drinque Irish Bomb, composto por Stout, Baileys e uísque, por R$ 45. Outra opção é a Nitro Stout servida com nitrogênio para conferir textura aveludada. A casa em Pinheiros, São Paulo (SP), produz 8 mil litros de cerveja mensalmente.

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    Skol lança campanha para feriados de 2026

    A Skol anunciou a estratégia promocional para os 14 feriados previstos no calendário de 2026. Com o conceito de transformar datas festivas em dia útil para diversão, a ação utiliza termos corporativos sob a ótica do lazer. O projeto publicitário tem assinatura da agência GUT. O diretor de marketing Felipe Cerchiari coordena a iniciativa.

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    Corona lança campanha global para assegurar o corte ideal no ritual do limão

    A cervejaria Corona iniciou a iniciativa “Lime Guides” para padronizar o corte de limões usados nas garrafas da marca. A tecnologia a laser grava guias na casca da fruta para garantir o ajuste exato no gargalo da garrafa. Mais de 25 mil “Lime Guides” ficarão disponíveis em mais de 30 pontos de venda em três continentes (América, África e Ásia). No Brasil, os limões tatuados poderão ser encontrados em Curitiba, nos supermercados Carrefour e Muffato, no bairro Portão. Confira o vídeo da campanha no Youtube.

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    Heineken promove tours de Páscoa em fábricas

    O Grupo Heineken realiza tours com harmonização de cervejas e alimentos para celebrar a Páscoa em março de 2025. As sessões ocorrem no espaço Inside The Star nas unidades de Jacareí (SP) e Ponta Grossa (PR). A experiência custa 80 reais por pessoa. O roteiro inclui visita interativa aos bastidores da produção industrial. A venda de ingressos é online pela plataforma Sympla.

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    Brewteco amplia rede e produção no Rio

    O empresário Rafael Farrá registrou aumento na produção do Brewteco no primeiro semestre de 2025. A rede fluminense produziu mais de 95 mil litros de cerveja artesanal no período. Em 2026, a média mensal de fabricação atingiu 30 mil litros. O grupo mantém 182 torneiras de chope em unidades como Leblon e Lapa.

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    Bodebrown realiza Beer Train nos trilhos paulistas

    A cervejaria curitibana Bodebrown promove o evento Beer Train no interior de São Paulo no dia 23 de março. O roteiro utiliza os trilhos do Trem da República no trajeto entre as cidades de Itu (SP) e Salto (SP). A edição paulista conta com a parceria da fabricante Donnerstag, de Indaiatuba (SP).

    O passeio oferece a degustação de cinco cervejas harmonizadas com queijos e pães ao longo do percurso. A programação começa às 10 horas com recepção na plataforma de Itu e partida programada para as 11 horas. Os passageiros almoçam filé à parmigiana no restaurante Stazione, localizado na estação de Salto. O retorno está previsto para as 14h30, com chegada final em Itu às 15h30.

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    Baden Baden Língua de Gato: Grupo Heineken lança cerveja colaborativa com Kopenhagen para a Páscoa

    Oktoberfest de Igrejinha apresenta campanha para 2026

    A 37ª Oktoberfest de Igrejinha lançou a campanha “Um brinde ao que nos move” para a 37ª edição. Desenvolvida pela agência Prod3 Design de Comunicação, a campanha está estruturada sobre os pilares de movimento, pertencimento e celebração. A festa é realizada por mais de 3 mil voluntários e reverte o resultado financeiro para entidades da região. Este ano, o evento ocorre de 9 a 18 de outubro no Parque de Eventos Almiro Grings.

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    Shopping de São Paulo realiza festival Saint Patrick’s Weekend neste fim de semana

    O Morumbi Town Shopping realiza o festival gratuito Saint Patrick’s Weekend no sábado (14) e domingo (15). As atividades ocorrem na Varanda do segundo piso, das 14 às 22 horas, em celebração ao dia de São Patrício. A programação musical inclui tributos a bandas como Legião Urbana e Charlie Brown Jr. O espaço oferece cervejas artesanais e cardápio com churrasco, torresmo e pernil.

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    Budweiser aposta em nostalgia no Lollapalooza 2026

    A Budweiser instalou um espaço de 750 metros quadrados no Lollapalooza Brasil 2026 para as atividades de sexta-feira (20) a domingo (22). Nele, criou a Bud Mixtape Factory, local onde o público pode gravar mensagens em minidispositivos com estética de fita cassete. O item em edição limitada funciona como chaveiro para acessórios e aparelhos celulares. O estande no Autódromo de Interlagos conta com bares de autoatendimento para as versões regular e Bud Zero. A diretora de marketing Mariana Santos coordena a oitava participação da marca no festival.

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      Como era a cerveja no Recife de 1977, época do filme “O Agente Secreto”?
      Luís Celso Jr.
      Luís Celso Jr.
      É jornalista, escritor e sommelier de cervejas. Formado pela PUC-PR, se especializou em jornalismo digital e em gestão de Pequenas e Médias Empresas (FIA Business School). No ramo da cerveja, foi premiado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2014, defendo o Brasil no mundial em 2015. É professor do Instituto da Cerveja, juiz de concursos nacionais e internacionais (National BJCP), consultor e fundador do BarDoCelso.com — blog mais antigo de cerveja da internet brasileira que completa 20 anos em 2026. Premiado no Edital Fermenta!, é autor do livro “Uma viagem pela história da cerveja no Brasil” (no prelo).
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