A Brasil Brau, evento que reúne a Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja e o Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, confirmou sua próxima edição para o período de 11 a 13 de junho de 2024, no São Paulo Expo, e indicou que terá ênfase ampliada na divulgação de conteúdo, bem como uma abordagem mais abrangente de toda a cadeia cervejeira, indo além do processo produtivo.

“A pandemia nos ensinou a valorizar o conteúdo de maneira significativa. Desejamos oferecer aos profissionais mais oportunidades de aprofundamento, e acredito que a Brasil Brau se encaixa nesse perfil”, explica Gabriel Pucino, gestor da Brasil Brau e gerente sênior de eventos da GL events.

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Na sua 18ª edição, o Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, agora identificado prioritariamente pela sigla CBCTC, buscará abordar temas e conteúdos contemporâneos com a presença de profissionais internacionais, contando com a colaboração do Instituto da Cerveja Brasil (ICB).

“Nosso objetivo é fortalecer a posição da Brasil Brau como o principal evento da América Latina, não se limitando apenas ao Brasil. Também planejamos expandir o conteúdo, trazendo novos congressistas nacionais e internacionais”, acrescenta Pucino.

Durante a apresentação de detalhes da Brasil Brau 2024, Pucino lembrou que o evento começou como um congresso cervejeiro, desempenhando um papel crucial para a formação de muitos profissionais do setor.

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“A Brasil Brau teve início em 1989 com o Congresso da Associação Brasileira dos Profissionais em Cerveja e Malte (Cobracen), sempre mantendo uma base sólida em conteúdo. Muitos profissionais foram formados, trocaram experiências e adquiriram conhecimento por meio deste evento”, destaca.

Feira maior e mais abrangente
A feira de exposição de produtos e serviços da Brasil Brau espera crescer em área e número, ultrapassando os 112 expositores de 2022. Para isso, o evento, que reúne fornecedores do mercado cervejeiro, desde embalagens e equipamentos até insumos e refrigeração, deve ter algumas novidades, ampliando o olhar sobre toda a cadeia.

“Embora a produção de cerveja permaneça como foco central, estamos observando um crescente interesse em outros segmentos. Nosso objetivo é continuar priorizando a produção de cerveja, mas também incluir setores complementares que abrangem todo o processo, desde o cultivo até o consumo”, diz Pucino.

Em 2024, a Brasil Brau também terá o Brewer Lounge, uma área dedicada à exposição de conteúdo gratuito e experimentação de produtos. Adicionalmente, o evento apresentará uma nova identidade visual, com uma alteração no logotipo que agora incorpora os quatro pilares da indústria na formação do “B” da Brasil Brau: campo, indústria, tecnologia e comércio.

Como foi em 2022
No ano anterior, segundo dados divulgados pela organização da Brasil Brau, o evento atraiu cerca de 7 mil pessoas ao pavilhão do São Paulo Expo ao longo de três dias. Além disso, houve um aumento de 40% no número de credenciados em relação à edição anterior, ocorrida em 2019.

A forte presença de profissionais do setor também resultou em acordos comerciais: 21% dos expositores relataram expectativas de negócios gerados em valores superiores a R$ 1 milhão após o evento, conforme relatado pelos responsáveis pela feira.