A definição de uma estratégia para atuar no mercado passa diretamente por decisões que envolvam o melhor atendimento das demandas. Uma das referências em chopeiras elétricas no país, a BravoZero optou por priorizar o fornecimento de equipamentos com capacidade de ao menos 50 litros/hora a partir do entendimento de que elas oferecem melhor custo-benefício para a companhia e, principalmente, o comprador e seu consumidor.
Antes com opções de 30l/h, 50l/h e 70l/h, a BravoZero decidiu retirar a opção de capacidade menor do seu portfólio, por avaliar que as chopeiras elétricas maiores funcionam melhor e têm mais durabilidade na arte de manter a pressão, a temperatura e o sabor da bebida.
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Assim, para a BravoZero, os benefícios de eficiência e capacidade de refrigeração oferecidos por um grande compressor eram maiores do que a diferença de custo para os de menor capacidade. E isso levou a empresa a se concentrar no fornecimento de chopeiras com capacidade de ao menos 50 litros/hora.
“Com o propósito de oferecer o melhor custo-benefício aos nossos clientes, principalmente a médio e longo prazo, decidimos focar no produto de qualidade, eficiência e alta durabilidade, garantindo que os consumidores não terão nenhuma frustração no momento de apreciar o seu chope e nem mesmo em questão de investimentos por parte do proprietário da chopeira, que terá um produto de alta durabilidade”, conta Wilson Seiti Harada, sócio-coordenador de projetos da Eidee, empresa responsável pela BravoZero.
Essa capacidade também é vista como ideal para o bom funcionamento do compressor, o que garante um melhor controle de temperatura e lhe assegura uma vida útil maior. “O compressor sofre menos desgaste durante seu tempo de uso, e esse tempo de durabilidade já compensa os valores de investimento”, acrescenta Harada.
A BravoZero também destaca a propriedade de armazenamento térmico – promovida pelo sistema Booster – como um dos diferenciais das suas chopeiras, permitindo a manutenção da temperatura e evitando surpresas desagradáveis quando o chope é servido.
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“Ele possui um banco de gelo térmico entre o sistema de refrigeração e a serpentina do chope, que aproveita o momento de ociosidade ou logo que ligado na tomada, armazenando a temperatura gelada. Desta forma, ao consumir o chope continuamente, a chopeira estará preparada com a sua carga térmica para manter estável por muito mais tempo a temperatura do chope, evitando que, depois de alguns copos, o chope saia quente”, explica Harada.
Armazenamento térmico
O profissional da Eidee assegura, inclusive, que o sistema Booster ajuda a manter a bebida gelada por um período maior, mesmo em situações em que ocorram contratempos inerentes ao funcionamento da chopeira elétrica da BravoZero.
Uma das experiências que ocorreu com um de nossos clientes foi que, em uma festa com queda de energia elétrica, a chopeira continuou a servir chope gelado por mais 40 minutos
Wilson Seiti Harada, sócio-coordenador de projetos da Eidee
Até por isso, uma das vantagens oferecidas por esse sistema é logístico: a possibilidade de encher vários copos de chope de uma vez, como destaca Harada. “Por utilizar um sistema de armazenamento térmico, é capaz de retirar até 4 copos de 500ml sem a necessidade de ligar o compressor e sem variação de temperatura.”
E a tecnologia Booster ainda evita o travamento do compressor. “Inclusive, o sistema da BravoZero, por trabalhar com baixo nível de pressão de gás, evita de maneira significativa a possibilidade de travar o motor por excesso de pressão”, conclui Harada.
