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Menu Degustação: Dry Stout com tangerina da ZEV, clube no RS, cultura etílica no Rio…

Nova Dry Stout da ZEV promete trazer mais refrescância ao adicionar tangerina em sua receita

A semana histórica de baixas temperaturas em algumas regiões do país também contou com boas novidades no setor cervejeiro, como a Dry Stout da ZEV ganhando uma versão limitada, produzida com casca de tangerina. Destaque também para a Beck’s transformando a icônica lona do Green Valley em peças de moda exclusivas e, no Rio, o AquiNoCopo inaugurando um novo espaço dedicado à cultura etílica. 

No contexto da pandemia do coronavírus, surgiu uma plataforma elaborada para bares e restaurantes, através da ação entre a Heineken e o Hospital Israelita Albert Einstein, algo importante para a adaptação ao período de medidas restritivas. Já a Budweiser, em parceria com o Go Dream, vai levar os playoffs da NBA para transmissões em drive-ins. E o Beerlab.Clubs foi criado no Rio Grande do Sul e terá entrega em casa de rótulos autorais. Confira em detalhes na matéria.

Leia também – Liga dos Campeões: E se a final fosse entre cervejas francesas e alemãs?

Plataforma da Heineken
Uma parceria entre a Heineken e o Hospital Israelita Albert Einstein vai ajudar o food service de todo o país a enfrentar a pandemia. Batizado como De Volta Ao Bar, o projeto é uma plataforma de conteúdo e aprendizagem eletrônica em que os donos dos bares e restaurantes receberão recomendações de boas práticas. Ao todo, são 15 módulos de conteúdo, que abordam diversos temas na área da saúde e cuidados necessários para a reabertura dos estabelecimentos, em linha com as orientações da OMS, tais como: boas práticas para manter o ambiente seguro, recomendações de limpeza e higiene do local, controle de entrada de clientes, entre outros. A plataforma está disponível para os sistemas Android e iOS, além da versão para desktop. Saiba mais sobre a ação em: www.devoltaaobar.com.br.

Stout da ZEV
A Dry Stout da cervejaria ZEV, de Suzano, ganhou uma versão limitada, produzida com casca de tangerina. O novo ingrediente promete trazer mais refrescância em uma cerveja leve, de cor preta intensa, com espuma densa e cremosa. Tem corpo médio-baixo e baixo amargor. O teor alcoólico é de 4,1%, possui 30 IBUs e foi disponilbilizada pela ZEV em lata (473ml) e chope.

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Clube de cerveja no RS
A cervejaria Pico Brewlab, de Porto Alegre, criou o Beerlab.Club. Os sócios Felipe Knop e Francisco Souza anunciaram que os 80 assinantes do clube receberão as cervejas em lata nas suas residências e poderão participar da escolha das receitas, em ação adotada por causa das restrições impostas pela pandemia. Os assinantes avaliarão as cervejas e votarão para eleger os sabores das duas latas do mês seguinte. Interessados podem assinar o clube por meio do site.

Beck’s e Grenn Valley
O Club Green Valley, em Camboriú, foi um dos estabelecimentos a sofrer com os efeitos do ciclone-bomba que passou pelo Sul em julho. A solidariedade de inúmeras pessoas e empresas fez nascer a campanha Together We Rise. A iniciativa ganhou recentemente os reforços da Beck’s e do Balaclava Studio – a cervejaria vai contribuir em um projeto de moda que irá transformar a icônica tenda do Club em uma linha exclusiva de produtos. A ação possibilita aos fãs de música eletrônica levarem para casa um pouco da história do Club.

Cultura etílica em Botafogo 
O AquiNoCopo inaugurou seu novo espaço dedicado à cultura etílica no bairro de Botafogo, no Rio. Inicialmente os serviços estão funcionando através de reservas. O público poderá curtir, além das especialidades gastronômicas e etílicas da casa, atividades como a mesa de sinuca e bilhar. Sob comando de duas experts do mundo cervejeiro – as sócias Marcela Freitas e Monick Aquino -, o espaço tem a proposta de levar conhecimento ao público tanto do universo cervejeiro quanto das bebidas em geral. O menu conta com chopes artesanais, drinques variados e gastronomia eclética. Os pedidos podem ser feitos via WhatsApp (21) 99465-7459 ou pelo Instagram. Funcionamento de quarta a sábado, a partir das 17h.

Basquete com Budweiser
O Go Dream é a primeira rede nacional de drive-ins do país. E, agora, além da exibição de partidas de futebol do Campeonato Brasileiro, a rede anunciou que vai transmitir jogos de basquete. A novidade, fruto de parceria com a Budweiser, vai oferecer os duelos dos playoffs da NBA ao vivo a partir deste domingo. A primeira exibição será o confronto entre Toronto Raptors e Brooklyn Nets, às 19h30. As exibições ocorrem no estádio do Pacaembu, em São Paulo, e no BarraShopping, no Rio.

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