Mesmo em meio à pandemia, as cervejarias artesanais brasileiras seguem apostando em excelentes novidades. A Blumenau, por exemplo, lançou duas edições comemorativas da Macuca de São João, enquanto a Dádiva apresentou uma Belgian Specialty para festejar seus seis anos. Destaque ainda para o clube de assinaturas da Duranz e para a parceria entre a Colombina e a Verallia. Confira essas e outras novidades.
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Comemorativa da Dádiva
A cervejaria Dádiva está completando seis anos e, para celebrar, apresentou a Dádiva VI, uma Belgian Specialty que traz amoras em sua receita, o que confere uma coloração avermelhada, puxando para os tons de violeta. Envelhecida em barricas de Bourbon fresco, a Dádiva VI tem o sabor da fruta combinado com a baunilha do carvalho norte-americano. Possui 9% de teor alcoólico e está envasada em uma garrafa de 375ml, que pode ser encontrada em bares que estão trabalhando com sistema de delivery e take away e em comércios digitais de todo o país, além de poder ser retirada na própria fábrica da Dádiva aos sábados, das 11h às 16h, na cidade de Várzea Paulista. O preço sugerido é de R$ 45.
Macuca de São João
O amendoim e o coco são ingredientes-chaves das celebrações de São João. Em homenagem à data, a Cerveja Blumenau lançou duas novidades em edições limitadas: a Pé de Moleque e a Bala de Coco da Macuca, a Imperial Stout da marca. Serão comercializadas em garrafas de 500ml e possuem 10,5% de teor alcoólico e 80 IBUs. Para Marcos Guerra, cervejeiro da Blumenau, a ideia é valorizar a celebração nacional mostrando como a cerveja é versátil e se adapta a vários climas e calendários. “Nosso propósito enquanto marca é transformar a forma como as pessoas apreciam a bebida. As combinações da Imperial Stout com amendoim e coco certamente são inéditas para muita gente, que vai sentir isso no paladar”, diz ele.
Clube da Duranz
A microcervejaria artesanal Doutor Duranz, uma das integrantes da Rota Cervejeira RJ, acaba de lançar o Clube de Assinatura de garrafas de cerveja e growlers de chope. Inicialmente serão três modalidades: na primeira os clientes podem recarregar growlers de vidro diretamente na fábrica; na segunda recebem em casa growlers descartáveis; e na terceira ganham garrafas de cervejas. Dentro destas modalidades, o cliente poderá escolher dois tipos de planos de assinatura: no Aprendiz estão disponíveis estilos como Pilsen do Mestre, Preciosa Belgian Blond Ale, Elixir Red Ale, Chocolager e a Obra-Prima IPA; e, no Mestre, além de toda a gama de cervejas básicas, encontra-se rótulos como a Russian Imperial Stout e outros lançamentos. A cervejaria também lançou em garrafas sua Sour com coco queimado. Chamada de Life is SOur Good, ela é uma cerveja produzida com a técnica de Kettle Sour, com adição de maltes escuros e de coco queimado.
Brinde pela Vida
A Zuraffa, em parceria com outras cervejarias, criou o Brinde Pela Vida. A proposta é que cada cervejaria participante doe 50% do lucro arrecadado pelas vendas de algumas cervejas para instituições que amparam pessoas mais vulneráveis durante a pandemia. O What’s On Tap, brewpub localizado no Itaim Bibi, em São Paulo, participará do projeto com a verba revertida da venda da cerveja Querosene, uma American Light Lager feita em parceria com o Grupo Querosene. Os interessados podem comprar as cervejas pelo site https://www.beercapp.com.br/vendedores/brinde-pela-vida/.
Colombina e Verallia
A Cervejaria Colombina repaginou o visual da Romaria e, para isso, adotou a Celeste, da Verallia. Trata-se de uma garrafa de 330ml que faz parte da Selective Line, linha premium da empresa de embalagem. O modelo escolhido foi na cor âmbar escuro, com fechamento em coroa. E o rótulo foi reformulado pela design Thatiane Bentley, da agência BBP, de Goiânia. “A Verallia sempre traz embalagens inovadoras e isso é muito importante para nosso segmento de cervejas artesanais. A troca de embalagem foi crucial para reposicionar a Romaria, que tem várias premiações em conceituados concursos cervejeiros. Este reposicionamento foi traduzido na nova garrafa e no rótulo. Com isso, aumentamos as vendas, pois conseguimos gerar mais valor para o nosso produto”, aponta Patrícia Mercês, diretora da Cervejaria Colombina. A Romaria é uma Belgian Dark Strong Ale, cerveja típica das abadias belgas.
Aplicativo da Loba
A Cervejaria Loba está lançando seu novo aplicativo para que os clientes possam adquirir em casa todo o portfólio da marca. Nele, haverá dois dias da semana escolhidos para entregas grátis em Belo Horizonte e em algumas regiões do entorno da capital mineira. Os preços são mais vantajosos, garante a cervejaria. O iFood também virou parceiro da Loba, que criou ainda um ponto de venda no estilo To Go – pegue e leve – na rua Claudio Manoel, 475. Ainda há o tradicional sistema de delivery pelo telefone (31) 99246-0471. Segundo Kelvin Azevedo, sócio da marca, “criamos nosso próprio aplicativo e também iremos disponibilizar vendas presenciais na loja e on-line pelo site. Turbinamos nossos canais de venda, como o aplicativo próprio compatível com sistemas Android e IOS, além do site: http://cervejarialoba.com.br/peca-aqui/”.
