O mês de novembro será cheio de festivais para o público cervejeiro. Para começar, Porto Alegre receberá neste sábado o Ceva no Mercado, com 31 cervejarias participantes, enquanto o Pomerode Bierfest vai acontecer no feriado da Proclamação da República, reunindo 15 marcas na cidade catarinense.

Em outra frente, Belo Horizonte será palco do Festival Internacional de Cerveja e Cultura, entre os dias 11 e 14, com um interessante congresso técnico. E o Prêmio Lata Mais Bonita do Brasil entrou em fase decisiva, com o início da votação popular nas suas várias categorias.

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Confira essas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:

Pomerode Bierfest terá cervejarias de 10 cidades
O feriado prolongado da Proclamação da República (15) terá uma programação especial para quem quiser aproveitá-lo sem sair de Pomerode e do Vale Europeu. A cidade realizará, de 10 a 15 de novembro, a quarta edição do Pomerode Bierfest. Criado para aliar as cervejas e a gastronomia da região em uma experiência no centro histórico da cidade, o evento retorna depois de dois anos. Além da Schornstein, que também patrocina o evento, o Pomerode Bierfest terá ainda as marcas Seasons, Opa Bier, Linden Bier, Al Fero Birrificio, Frisanco, Borck, Das Bier, Observatorium, Belgard, Haensch, Green Coast, Container, Holzbier e Balburdia. As cervejarias representam a produção cervejeira de 10 diferentes cidades.

Ceva no Mercado
Neste sábado (5), será realizado o festival gratuito de cervejarias gaúchas Ceva no Mercado, em Porto Alegre, com 31 marcas participantes e dois palcos com atrações musicais, entre elas Tonho Crocco e Comunidade Nin Jitsu. O Mercado Paralelo é conhecido pela diversidade de opções nos 4 mil metros quadrados de área externa e interna que revitalizou o DC Shopping. A última edição do Ceva no Mercado, promovido pela Matinê Cervejeira em Porto Alegre, aconteceu em 2019 e reuniu 12 mil pessoas em outro shopping.

Para o amante de rock
O Pork n’ Roll, festival gastronômico voltado ao público cervejeiro e aos amantes de rock, será realizado no domingo (6), com uma grande variedade gastronômica, cortes de churrasco e cervejas da Krug Bier. Haverá porco no rolete, costelinha barbecue, arroz de costelinha, varal de joelho de porco defumado e medalhão de batata com bacon, destacando cortes suínos.

Congresso técnico no FICC
Entre os dias 11 a 14 de novembro, alguns dos principais nomes do mercado cervejeiro estarão reunidos para debater afinidades, sinergias e desafios do setor em Belo Horizonte, durante o Festival Internacional de Cerveja e Cultura (FICC). O congresso é aberto a pessoas de todo o Brasil, sejam cervejeiros, sommeliers, pessoas ligadas ao turismo, empreendedorismo, inovação, associados do Sindbebidas, Abracerva e Sindicerv, gastrônomos, jornalistas e organizadores de eventos. O evento será composto por mesas redondas, palestras, visitas técnicas, podcasts e beer tour, trazendo as várias temáticas do mercado cervejeiro.

Cervejas do IPA Day Brasil
O IPA Day Brasil de 2022 reunirá 40 rótulos de IPA e seus subestilos, elaborados por 38 cervejarias diferentes, sendo 23 lançamentos e 17 já consagrados no mercado nacional. Os cervejeiros utilizaram 37 variedades de lúpulo. O formato tradicional do festival é o open bar de cervejas e água, para incentivar a hidratação dos participantes, e inclui bandas independentes e diversas opções de street food. No line-up musical, o festival apresenta a banda Maria Orfina, o Al Bud Trio, a banda Kalize com rock nacional e internacional e Versão 2, com rock.  O evento será no dia 12, em Ribeirão Preto (SP).

Festival Bar em Bar
Já está acontecendo o festival Bar em Bar, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que busca valorizar negócios e enaltecer a gastronomia dos bares. Neste ano, o festival conta com cerca de 500 estabelecimentos inscritos em 14 estados e no Distrito Federal. É possível experimentar novos pratos criados pelos bares participantes especialmente para o festival, que começou em 27 de outubro e vai até 13 de novembro.

Votação popular do Lata Mais Bonita
Chegou a vez de o público votar no seu rótulo de cerveja em lata preferido na 2ª edição do Prêmio Lata Mais Bonita do Brasil. A votação vai até 16 de novembro e as categorias são micros, médias e grandes cervejarias. Basta os interessados entrarem no site da campanha para escolher entre as dez finalistas de cada categoria. Cada pessoa pode votar apenas uma vez.  O prêmio é promovido pela Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas), com o objetivo de estimular a criatividade das cervejarias que, a cada ano, surpreendem e encantam consumidores com a beleza dos seus rótulos.

Campanha de verão da Itaipava
Os anos 2000 são a inspiração para a campanha de verão da cerveja Itaipava, marca do Grupo Petrópolis, que entra no ritmo do funk da época para convidar os consumidores a darem as boas-vindas à estação de forma atual, interativa e divertida. Na nova campanha, a comunicação está alinhada às tendências, trazendo em suas peças o comportamento, os códigos, o funk e a moda inspirada nos anos 2000.

Beck’s com ingressos para o Primavera Sound
Como aquecimento para o Primavera Sound, festival patrocinado pela Beck’s, a marca está realizando o “Bitter Tickets”, uma ativação em bares de São Paulo para promover uma experiência do sabor amargo em troca de ingressos para o festival. Na aquisição de um combo Beck’s compre três e leve quatro, um consumidor da mesa concorre a prêmios instantâneos. Ao fazer o pedido, a mesa receberá uma flor, símbolo da estação, em referência ao Primavera Sound. Um promotor da marca vai até a mesa com quatro shots de drinques com diferentes níveis de amargor e o copo com o sabor mais amargo dos quatro vale um par de ingressos para o festival. A ação vai até esta sexta-feira.

Coleção de roupas e acessórios  
O Brasil Beer Cup lançou sua primeira coleção de roupas e acessórios inspirada no universo cervejeiro. Com o desafio de estampar a “R-Evolução cervejeira” em looks versáteis e contemporâneos, o projeto foi inteiramente planejado e executado por mulheres, desde a ilustração e design, por Ana Andreiolo, até a produção e confecção de Lorena Hach e a atuação de Gabriela Xavier como estilista. A coleção é composta por um kimono, camisa, um lenço/canga e boné, todos com o tema e cores da edição de 2022.

Chope em dobro
Para potencializar a venda dos franqueados, a marca Quiosque do Lugui, fundada em 2018 em São José do Rio Preto (SP), quer atrair mais consumidores às unidades. Para isso, criou a campanha de marketing “Chope em dobro, todo dia, toda hora”. Nela, a franqueadora, que possui sua própria fábrica de chope, subsidia o segundo para que o franqueado possa garantir chope em dobro para o cliente durante todo o expediente como forma de atrair o público em todos os horários do dia.  Atualmente, a marca possui 13 lojas abertas em regiões como São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Rio Grande do Sul e Amazonas, além de 44 lojas em implantação.

Startup de diversidade
A Diversidade.io – startup com a proposta de aproximar talentos e empresas que valorizam a inclusão e a diversidade – realizou uma rodada de negociações para conectar afroempreendedores a tomadores de decisões de grandes empresas na sede da Ambev, em São Paulo. A expectativa é que esse encontro possa gerar até R$ 360 mil em negócios fechados nos próximos 90 dias. O encontro foi idealizado com o objetivo de acelerar o faturamento, promover networking e tratar a diversidade e inclusão como oportunidades de negócios.

Aceleradora da Ambev
A quarta edição da Aceleradora 100+, programa da Ambev que busca projetos inovadores para conectar aos seus pilares de sustentabilidade, acaba de abrir as portas para nove empresas testarem seus projetos. Em parceria com a Plataforma Parceiros pela Amazônia (PPA) e com o Quintessa, as iniciativas serão implementadas nos próximos 4 meses. Mentores especialistas, fundos de investimento e executivos da companhia selecionaram as propostas mais aderentes entre 20 empresas participantes da primeira fase do programa. O teste será realizado em 12 bares de São Paulo e no Centro de Distribuição de Osasco (SP), a partir do monitoramento do consumo de energia e controle de câmaras frias, geladeiras, freezers e chopeiras, em tempo real.

Festa de aniversário do Mr. Hoppy Prado
O Mr. Hoppy Prado vai comemorar seu aniversário neste sábado (5), quando a casa abrirá às 14 horas, tendo shows durante todo o dia. Na compra de um copo personalizado do Mr. Hoppy, o cliente ganha 3 copos de chope pilsen de 330ml, enquanto durar o estoque.

Campanha vegana da Dádiva
Para celebrar o Dia Mundial do Veganismo, comemorado na terça-feira (1), a Dádiva criou a campanha “Vegan is Cool”. Na ação, que está sendo realizada ao longo de uma semana, 20 bares apresentaram pelo menos uma opção de prato ou de petisco vegano. As novidades deverão ser incluídas em definitivo nos cardápios das casas, que contarão com o suporte da Sociedade Vegetariana Brasileira por meio do programa Opção Vegana, de consultoria gratuita de criação de receitas. Para acompanhar as novidades nos cardápios dos bares, a cervejaria criou uma APA de 5,6% de teor alcoólico “Vegan is Cool”, feita com os lúpulos Lemondrop e Simcoe

Hidromel da Campos do Jordão
A Cerveja Campos do Jordão lançou seu primeiro hidromel. Considerado uma das bebidas mais antigas do mundo, consumida principalmente nas culturas nórdica e medieval, o hidromel, também conhecido como vinho de mel, é feito a partir da fermentação do mel diluído em água, podendo ser aromatizado com especiarias e frutas. De estilo tradicional seco frisante, o Hidromel Campos do Jordão leva na sua composição o mel de flora da Mantiqueira, água e fermento. Tem 11% de teor alcoólico, com aroma, corpo e sabor final muito similar ao do vinho branco seco.

Louvada Blond está de volta
A Louvada trouxe de volta a Louvada Blond Caju, uma sazonal produzida apenas na época de colheita do caju. Lançada em setembro de 2021, a bebida foi uma das mais pedidas pelos consumidores da marca desde então. A receita conta com malte de cevada, lúpulo, levedura e suco de caju. A Blond Caju pertence ao estilo Blond Ale, tem coloração amarelo profundo, teor alcoólico de 4.8% e 15 IBUs de amargor.