O público cervejeiro e boêmio tem agora mais duas opções para explorar. A cervejaria cigana RuEra, em operação há um ano, inaugurou seu próprio bar em Campinas (SP). No Rio de Janeiro, o Brewteco abriu uma nova unidade na zona norte, em Del Castilho, também tendo lançado duas cervejas.
Para quem prefere um estudo cervejeiro, uma oportunidade está sendo oferecida pela Beer Business, que vai dar aula gratuita e online sobre tendências no setor na próxima terça-feira (12). Além disso, a Ambev está com 3 mil vagas abertas para a quarta edição do CervejeiraSouEu, um curso exclusivo para mulheres.
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Bar da RuEra
O bar da RuEra, localizado no bairro Barão Geraldo, em Campinas (SP), dentro do Urbana Food Hub, foi inaugurado no sábado (9). Com capacidade para 70 pessoas, o espaço apresenta uma proposta diversa e jovem, contando com Fernanda Brito e Bruno Martinelli, sommeliers de cerveja e fundadores da RuEra, além da entrada de Ludmyla Almeida como sócia. Oferecendo 8 torneiras e um cardápio variado, incluindo cervejas sazonais e de cervejarias convidadas, o bar da RuEra busca proporcionar uma conexão entre as pessoas em um ambiente descontraído.
Nova unidade do Brewteco
O Brewteco, rede de bares carioca, inaugurou uma unidade na zona norte do Rio de Janeiro, situada na Rua do Rio, no Shopping Nova América, em Del Castilho, sob o nome de Brew Rua do Rio. Este espaço, seguindo o padrão das demais unidades do Brewteco, oferece aos clientes 14 torneiras de chope, atendendo aos apreciadores de cerveja artesanal. Em paralelo à inauguração, a rede lança duas novas cervejas de marca própria na fábrica Brew Lapa: a Belgian Tripel (8,5% de graduação alcoólica), elaborada com malte de cevada, malte de trigo e aveia, apresentando corpo aveludado e aromas condimentados e de frutas secas; e a Weizenbock (8% de graduação alcoólica), com cor marrom avermelhada, aromas de uvas passas, banana e chocolate, além de uma picância na boca.
Tendências cervejeiras
Para explorar as tendências do mercado cervejeiro em 2024, uma aula online gratuita será realizada pela Beer Business na próxima terça-feira (12), às 20 horas, apresentando insights dos Estados Unidos, Alemanha, Bélgica, Reino Unido e Brasil. O evento visa proporcionar uma compreensão das novidades globais, inspiração para inovação nos negócios e a oportunidade de se conectar com outros interessados no setor cervejeiro.
Bolsas de conhecimento cervejeiro
A Ambev anunciou o lançamento da quarta edição do CervejeiraSouEu, um curso exclusivo para mulheres, com 3 mil bolsas de estudos gratuitas. Online, o curso destaca a inclusão produtiva feminina no mercado cervejeiro, oferecendo conhecimento introdutório sobre a cerveja e suas áreas profissionais. Ministrado por especialistas, sommelières e cervejeiras, o programa abrange temas desde a história da bebida até sua produção, ingredientes, estilos e harmonizações. Além do CervejeiraSouEu, a Ambev também oferecerá cursos a suas funcionárias e de segurança de alimentos para mulheres da indústria fabril, reforçando seu compromisso com a inclusão e capacitação.
Bolsas para educação digital
O Grupo Petrópolis estabeleceu uma parceria com a SoulCode, uma edtech brasileira focada em educação tecnológica, para oferecer 32 bolsas de estudos a crianças e adolescentes, de 13 a 17 anos, da Fundação Crescer Criança. O projeto, conduzido pelo LIS – Lab de Inovação e Sustentabilidade da Cervejaria, tem como objetivo promover a educação digital no país. As aulas, iniciadas na segunda-feira (4) e programadas até julho, estão divididas em duas turmas, uma focada nos fundamentos da programação e outra com ênfase na carreira de desenvolvedor Front-end Web.
St. Patrick’s no shopping
O Festival St. Patrick’s Day chega aos Shoppings Aricanduva, Interlagos e Central Plaza, em São Paulo, oferecendo uma celebração gratuita repleta de gastronomia variada, shows ao vivo e muita cerveja. O evento, que ocorre neste domingo (10) e entre os dias15 e 17 de março nos estacionamentos dos shoppings, das 12h às 22h, é uma homenagem ao Dia de São Patrício. Os visitantes poderão desfrutar de delícias temáticas, incluindo o sanduíche de pastrami e o shepherd’s pie. O evento também contará com shows ao vivo, bem como um espaço kids dedicado às crianças.
Aniversário de confraria feminina
A Confraria Feminina de Cerveja (Confece) vai celebrar seu 17º aniversário com uma festa gastronômica no restaurante Paladino, em Belo Horizonte, em 13 de abril, com mais de 100 rótulos de cerveja, drinques, bebidas mistas e pratos de 30 restaurantes, além de música ao vivo para animar os participantes. Os ingressos para o evento estão disponíveis na plataforma Sympla e a celebração é uma produção da Trade Beer, com co-produção da Escola Mineira de Sommelieria.
Cacildis na Resenha do Mumu
A Cacildis é patrocinadora oficial da Resenha do Mumu, evento liderado pelo cantor Mumuzinho, que será realizado neste domingo (10), no Riocentro. Como cerveja oficial do evento, a marca se destaca em ativações exclusivas, oferecendo um camarote, um bar próprio, espaços instagrámaveis e até uma tirolesa para os participantes. Antes do show, a Cacildis organiza um animado esquenta no Bar do Mussum, reunindo seu squad de influenciadores para um encontro descontraído com muito samba e cerveja gelada.
Saideira da Champions Beer
O Champions Beer chega ao fim neste domingo, em Campinas (SP), no estacionamento do Galleria Shopping. Com 14 cervejarias participantes, o evento oferece uma ampla variedade gastronômica, incluindo churrasco e hambúrguer, além de contar com espaços kids e ser pet friendly. Os visitantes terão a oportunidade de apreciar as especialidades das cervejarias presentes, podendo votar presencialmente para eleger a melhor cerveja, cuja campeã será anunciada no último dia do evento. A programação de shows destaca performances de bandas como Coldplay Tribute Brazil. A organização, visando o conforto dos participantes devido às altas temperaturas, disponibiliza climatizadores de ar.
Federação de concursos
A Federação Internacional de Concursos Cervejeiros foi oficialmente lançada em Blumenau (SC), durante a abertura da Semana Brasileira da Cerveja. A entidade reúne organizadores de concursos cervejeiros de países como Brasil, Paraguai, Argentina, México, Colômbia e Uruguai, com o objetivo de promover a cultura cervejeira e aumentar a visibilidade da bebida globalmente.
