Para auxiliar na retomada do setor ainda em 2021, as instituições cervejeiras estão repletas de opções neste primeiro semestre para quem pretende adquirir novos conhecimentos e desenvolver novas habilidades. O Science of Beer Institute, por exemplo, aparece com opções de cursos para aqueles que desejam aperfeiçoar um hobby ou dar uma guinada em sua carreira profissional.

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Os conteúdos da escola contemplam desde assuntos mais básicos até cursos mais avançados, como Sommelier de Cervejas e Especialização em Estilos, que focam questões como história, sensorial e serviço das bebidas.

Confira, a seguir, a agenda de cursos do Science of Beer para o primeiro semestre:

Curso Beer Expert 1.0

• Local: Educação à distância
• Data: Início em 29 de abril

Curso Sommelier de Cervejas (Intensivo)

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• Local: Teresópolis/RJ
• Data: De 15 a 23 de março

Curso convencional (1 encontro presencial ao mês)

• Locais e datas:

Natal/RN, início em 6 de março
São Paulo/SP, início em 17 de abril
Juiz de Fora/MG, início em 10 de abril
Brasília/DF, início em 22 de maio
Campo Grande/MT, início em 29 de maio

Science of Beer Styles – Especialização em Estilos

• Local: Recife/PE
• Data: Início em 15 de maio

Tecnologia em Processos Cervejeiros (Intensivo)

• Local: Piracicaba/SP
• Data: Início em 13 de março

Lançamento: Curso Beer Pairing

Descrição: Um curso avançado de harmonização de cervejas completo e 100% online. É direcionado para os estudiosos e amantes de gastronomia e para todos os apaixonados por cerveja e as suas mais diversas possibilidades de interação com alimentos e outras bebidas.

• Local: Educação à distância
• Data: A definir