As medidas de isolamento social não interromperam o consumo de bebidas alcoólicas durante a pandemia do coronavírus, mas modificaram o modo e o local onde esse ato se realiza. Isso…

A Ártico está completando 60 anos nesta terça-feira. E, ao longo de suas décadas, a empresa do segmento de refrigeração acumulou inúmeros motivos para comemorar, especialmente pela atuação calcada em…

A pandemia do coronavírus trouxe danos irreparáveis à sociedade, especialmente pelo trauma e abalo provocados pelas milhares de mortes, mas também por causa de seus efeitos econômicos. A paralisação da…

Com vários estados planejando ou ao menos avaliando a possibilidade de reabertura de diversos setores da economia, muitos segmentos também se preparam para retomar as atividades. Só que não se…

Parte da produção de cevada brasileira em 2018 não atingiu o padrão de qualidade exigido para ser utilizada pela indústria cervejeira. A avaliação em tom de alerta é de Euclydes…

E chegou o fim de 2018. Um ano agitado no universo da cerveja, cheio de novidades, tendências, reviravoltas. E o Guia esteve lá, cobrindo, checando e noticiando os principais momentos…

A indústria cervejeira possui suas especificidades, mas as empresas que a integram precisam entender algumas bases que também compõem as premissas do setor alimentício. Quem faz esse alerta é Cynthia…