A continuidade da pandemia do coronavírus afeta todas as pontas da indústria cervejeira e exige a adoção de novas estratégias. Com as restrições às atividades já passando de um ano…
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Leia maisA paralisação dos serviços considerados não essenciais tem causado enorme impacto na economia nacional, o que se reflete na indústria de fornecedores da cerveja. Para compreender o tamanho da crise…
Leia maisA utilização do nitrogênio líquido para produzir bebidas cremosas já não é novidade no mercado cervejeiro. Mas uma nova funcionalidade do produto vem ganhando espaço nos últimos meses: a conservação….
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