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Cultura

Do quarto de despejo para a UFRJ e a cerveja: Conheça mais de Carolina de Jesus

Carolina Maria de Jesus fez o caminho do improvável para expor mazelas sociais e suas complexidades. Catadora de papel, negra e favelada, ela se tornou uma das mais importantes escritoras…

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Indústria

Tradição familiar e alto rendimento: Saiba mais sobre a Maltearia Viking

A tradição construída em quase 140 anos de trajetória e o uso de cevada europeia de alta qualidade. É a partir desse histórico e dessa busca pelo melhor produto que…

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Mercado

Sommelier de cerveja ganha de 3 a 10 mínimos, mas 64% não trabalham na área

A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou nesta quarta-feira o resultado do seu primeiro grande levantamento sobre a atividade profissional do sommelier de cerveja do país. O perfil da…

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Artesanais

Perfil: Após inovar e crescer por 20 anos, Backer tem futuro incerto

No final da década de 90, em Belo Horizonte, uma casa de shows começou a se destacar por causa do chope que vendia. Embora não fosse de nenhuma marca conhecida,…

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1 ano cervejaria tarantino
Artesanais

Os 2 lados da ponte: Tarantino faz 1 ano celebrando diversidade e capital humano

A Cervejaria Tarantino completa um ano de vida e, como é praxe no mercado cervejeiro, realiza hoje uma grande festa. Mas a comemoração da cervejaria paulistana esconde, nas entrelinhas, a…

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