O setor cervejeiro brasileiro perdeu um importante empreendedor. Augusto César Balieiro, sócio-proprietário da Cervejaria Walfänger e um dos idealizadores do Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto (SP), faleceu no início da…

O Polo Cervejeiro, núcleo setorial do Programa Empreender da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp), lançou a programação preliminar da 2ª edição do Craft Beer Ribeirão, cujos eventos…

O câmpus de Sertãozinho do Instituto Federal de São Paulo (IFSP) agora passa a contar com um laboratório para o curso Técnico em Cervejaria. A estrutura, recém-inaugurada, possui capacidade produtiva…

O polo cervejeiro de Ribeirão Preto (SP) conseguiu um investimento em conhecimento e tecnologia que poderá trazer efeitos positivos para toda a cadeia produtiva. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico de…

A fábrica da Colorado, em Ribeirão Preto, vai passar por algumas mudanças de rotina em abril. A planta industrial foi a escolhida pela Ambev para produção de oxigênio e seu…

Uma cervejaria “old school”. É assim que a Dogfight, marca de Ribeirão Preto (SP), pretende ser vista e admirada, a partir de premissas que a definem: a escolha por produzir…

A Colorado promete mais praticidade aos cervejeiros em todas as ocasiões de consumo com seu novo lançamento: a long neck da Ribeirão Lager. A versão com 355ml da marca do…

Vista como um dos principais polos cervejeiros do Brasil, com a presença de conhecidas e premiadas marcas, a região de Ribeirão Preto também está entre as que mais sofrem com…

A pandemia do coronavírus trouxe difíceis lições à contemporaneidade. Ao mesmo tempo em que provocou uma catástrofe sem precedentes nas últimas décadas, com centenas de milhares de mortes e uma…

Milhares de amantes de lúpulos se reúnem neste final de semana, em Ribeirão Preto, para uma verdadeira ode à India Pale Ale (IPA). É quando ocorre o tradicional IPA Day…