Se depender das novidades já anunciadas pelas cervejarias, o Mondial de La Bière Rio promete uma experiência bastante peculiar ao consumidor. Depois da Matisse informar que levará Rembrandt e o “avô” de Sherlock Holmes ao festival, que ocorre entre os dias 4 e 8 de setembro, no Pier Mauá, foi a vez da Three Monkeys anunciar interessantes atrações.

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Boa parte delas está concentrada na linha Gourmet, o novo projeto da cervejaria. Depois de criar a Caramel Salé e a Gazpacho, a marca carioca decidiu mergulhar na experiência gastronômica e lançar cervejas do estilo Gose (levemente ácidas e salgadas) que chamam a atenção pela inventividade. Há bebidas com mostarda, ostra, shoyu e curry.

A linha completa será composta pela Gazpacho, com tomate e picles de pepino; Al Mare, com ostras, tinta de lula e limão; Honey Dijon, com mostarda e mel; Oriental, com shoyu, wasabi e gengibre; e Thai Curry, com curry, especiarias e leite de coco.

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Outra novidade será a reinterpretação da linha Paranoid, composta pela Original Versão 2019, agora com chocolate Quetzal; Paranoid About Popcorn, feita com pipoca doce sabor caramelo e flor de sal; Paranoid About Coconut, dessa vez com coco maçaricado; Paranoid About Vanilla, com chocolate e baunilha; e Paranoid About Maple Syrup & Coffee, agora com maple syrup envelhecido em barril de carvalho e café Tassinari.

“Para a gente é muito legal estar de volta ao Mondial de La Bière, um evento tão importante para o desenvolvimento da Three Monkeys Beer nesses nossos seis anos de vida, desde a sua primeira edição em 2013”, comenta Leo Gil, um dos sócios fundadores da cervejaria, lembrando que ela não participou da edição carioca do festival em 2018.

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Ao todo, a Three Monkeys levará 24 rótulos ao Mondial Rio, entre clássicos do portfólio e lançamentos. Destaque, também, além das receitas inventivas, para a Classic IPA, a Cool Lager, a Golden Ale e a I’m Sour, além da Milky Way IPA.