O recrudescimento da pandemia do coronavírus nos primeiros meses de 2021 trouxe efeitos danosos para o setor de artesanais, que já vinha sofrendo com as restrições e a crise econômica provocadas pela crise sanitária. A ampliação dos desafios e as estratégias para lidar com eles serão os temas centrais do congresso Força Cervejeira, que vai acontecer na próxima semana, de segunda a quinta-feira, com organização da Bräu Akademie e da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) e apoio do Guia.

“A ideia é ajudar a trazer informações que as cervejarias precisam. Algumas pecam em gestão, com falta de um planejamento financeiro e tributário mais avançado e um controle de custos. Queremos trazer a questão da gestão ao debate para ajudar em um momento tão delicado”, explica Matheus Aredes, fundador da Bräu Akademie.

Leia também – Fornecedores lamentam crise, mas diversificam apostas e esperam colher frutos

As palestras e mesas-redondas do Força Cervejeira vão se concentrar em quatro temáticas: Mercado Cervejeiro, Tributação, Planejamento Financeiro e Marketing, Produtos e Vendas.

A participação no seminário é gratuita, com as inscrições podendo ser feitas através do site do evento, que terá transmissão através das redes sociais da Bräu Akademie.

Publicidade

Idealizador do seminário, Matheus explica que o Força Cervejeira surgiu da percepção do desafio que as empresas do setor vêm enfrentando. E, com o intuito de ajudá-las a partir de debates e da divulgação do conhecimento e de informações, ele buscou unir forças com a Abracerva e outras figuras do segmento para realizar o congresso.

Estava pensando no que fazer para ajudar as cervejarias. Ouvi muitos cervejeiros reclamando, operando com 30% da capacidade e outros até fechando. Pensei, então, que não tinha a fórmula mágica, mas podia chamar outras pessoas do mercado para contribuir, nos unindo com a Abracerva e palestrantes para trazer conteúdo.

Matheus Aredes, fundador da Bräu Akademie

O congresso será realizado de segunda a quinta-feira, com início sempre às 19 horas. E terá cobertura da equipe de reportagem do Guia.

Confira a programação completa do Força Cervejeira:

Segunda-feira (03/05)

Terça-feira (04/05)

Quarta-feira (05/05)

Quinta-feira (06/05)