Se o trabalho colaborativo é uma das características do segmento de artesanais, 29 marcas do Distrito Federal colocaram esse conceito em prática ao se unirem em um momento de crise…

*Por André de Polverel Em um momento extremamente difícil para o setor cervejeiro artesanal, sobretudo pelo fechamento de bares e restaurantes nos momentos mais agudos de combate à disseminação do…

Os últimos dias ficaram marcados entre as cervejarias pela divulgação de dados sobre o presente e o futuro do segmento. Enquanto o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) apontou…

Além de tornar o consumo mais caseiro, a pandemia do coronavírus reforçou a presença do universo digital na vida das pessoas. O somatório desses cenários exige que as cervejarias ampliem…

A precificação da cerveja artesanal sempre foi uma questão delicada no setor. E, para debater a formação deste preço, um assunto importante para que uma cervejaria saiba quanto custa efetivamente…

Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) apontou que 65% dos empreendimentos ouvidos enfrentam o risco de fechar em 2021 por causa dos efeitos provocados pela pandemia…

O recrudescimento da pandemia do coronavírus nos primeiros meses de 2021 trouxe efeitos danosos para o setor de artesanais, que já vinha sofrendo com as restrições e a crise econômica…

Desde os primeiros meses de 2020, a pandemia da Covid-19 impactou significativamente o cotidiano da sociedade e levou os diferentes personagens do setor de artesanais a realizarem adequações com frequência…

O reconhecimento do sommelier de cervejas como uma titulação na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, foi comemorado pelos profissionais do segmento, por se tratar de uma…

Em 11 de março de 2020, a Organização Mundial de Saúde (OMS) declarou que o mundo vivia a pandemia do coronavírus. Se naquele momento o planeta acumulava 4 mil mortes,…