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Mercado

Como a alta crescente da inflação vai impactar grandes cervejarias e artesanais

Problema econômico recorrente no Brasil até meados dos anos 1990, a inflação voltou a preocupar e a afetar a rotina da população, atingindo o seu poder de compra no início…

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Mercado

6 tendências para o futuro do setor cervejeiro pós-pandemia

O mês de março de 2020 representou um marco e uma ruptura na sociedade, atingida pelo coronavírus que levou centenas de milhares de vidas brasileiras, provocou uma crise sanitária inimaginável…

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Mercado

Dossiê: O mercado brasileiro de cervejas de fato cresceu na pandemia?

Ampliação no número de fábricas registradas, risco real de fechamento de algumas companhias e aumento no consumo de cerveja. Essas informações, compiladas em diferentes pesquisas e levantamentos realizados nos últimos…

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Mercado

Servir para democratizar: A contribuição do sommelier de cervejas para o setor

A inclusão do sommelier de cervejas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, a partir de 2022, representa o reconhecimento da profissão e pode contribuir para a…

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Mercado

Hard seltzer e cerveja sem álcool: A mudança das artesanais para indústrias de bebidas

O paladar do consumidor cervejeiro está em mutação e as marcas precisam se adaptar, tornando-se mais completas a partir da diversidade de opções. Na avaliação de especialistas ouvidos pelo Guia,…

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Mercado

8 especialistas avaliam como foi o ano para o mercado cervejeiro e o consumidor

Após a expansão em anos recentes, o mercado de cervejas artesanais precisou encarar desafios inéditos em 2020. Ainda em busca da consolidação e da conquista de mais consumidores, o setor…

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Mercado

Dólar alto pressiona repasse ao consumidor e ameaça cervejas lupuladas e importadoras

O recente freio na alta do dólar, um movimento que coincidiu com a eleição de Joe Biden para a presidência dos Estados Unidos nos primeiros dias de novembro, pode até…

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Mercado

Dólar valorizado: Alta de insumos e demanda reduzida pressionam setor

O ano de 2020 ficará marcado pela eclosão da mais grave crise sanitária das últimas décadas, mas, para a economia brasileira e seus diferentes componentes, a pandemia do coronavírus não…

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Mercado

13 avaliações sobre como deve ser a nova gestão da Abracerva

A divulgação de mensagens de teor preconceituoso de diferentes personalidades do setor cervejeiro provocou uma mudança relevante no segmento. Responsável por parte desse conteúdo, o então presidente da Associação Brasileira…

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14 cursos
Consumidor

14 cursos de férias da Escola Superior de Cerveja e Malte

As férias prometem ser agitadas para o cervejeiro. A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) informou que abrirá 14 cursos intensivos para janeiro de 2020. As capacitações têm duração…

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