A pressão sobre os custos de insumos cervejeiros, que provocou altas históricas nos preços da cevada e do malte no ano passado, não deverá se repetir na safra atual. A…

Uma parcela relevante e ativa da indústria cervejeira se encontrou na última semana, em Entre Rios, distrito de Guarapuava (PR). Foi lá onde a Agrária Malte realizou o Congresso Técnico…

A escassez de cevada e malte no mercado brasileiro de cervejas, algo que pressiona os preços dos insumos, só irá ser resolvida se fatores que possuem a influência direta da…

O segundo semestre, que certamente ficará marcado na sociedade pela realização de eleições no Brasil e da Copa do Mundo no Catar, traz otimismo para a indústria cervejeira, na expectativa…

Filtrar ou não uma cerveja? A pergunta, que nem existia antes da eclosão da revolução provocada pelos rótulos artesanais, hoje levanta debates e, principalmente, preocupações em função do risco de…

Os profissionais da indústria cervejeira voltam a ter um encontro marcado no Paraná. Depois de duas edições restritas ao modelo online, em função da gravidade da pandemia do coronavírus, o…