Cerveja com Ciência: Resiliência das artesanais britânicas pós Covid-19 Este artigo contribui para a literatura sobre resiliência e empreendedorismo no setor cervejeiro artesanal, mas tem limitações, como focar apenas no…

Resultados de pesquisa são chamado à união e à profissionalização, avaliam especialistas Os dados da pesquisa “Principais Desafios do Mercado Cervejeiro no Brasil,” realizada pelo Guia da Cerveja e acessível…

O InPulso, um programa de aceleração voltado para negócios em estágio inicial de desenvolvimento, encerrou recentemente a sua segunda edição com o apoio a nove empreendimentos. Em 2023, essa iniciativa,…

Balcão do Advogado: Deu errado – Encerramento das atividades da cervejaria O recente fechamento da renomada Anchor, a cervejaria artesanal mais antiga dos Estados Unidos, acendeu um alerta entre os…

As desigualdades sociais no Brasil apresentam-se como um problema que abarca diversos setores e estratos da sociedade, destacando-se ainda mais quando observadas sob as lentes da questão racial. No contexto…

Os primeiros passos de um empreendimento podem ser os mais importantes, pois ajudam a criar a estrutura e os caminhos para pavimentar a jornada. Foi partindo dessa lógica que a…

80% das cervejarias têm até dez funcionários, revela pesquisa do Guia A imensa maioria das cervejarias artesanais no Brasil conta com estruturas enxutas, com 80% delas tendo, no máximo, dez…

Após o anúncio do encerramento das atividades da icônica marca californiana Anchor Brewing, considerada a mais antiga artesanal dos Estados Unidos, a comunidade local e seus próprios funcionários têm se…

Em um mercado competitivo e exigente, o investimento em chopeiras elétricas tem ajudado a impulsionar negócios dentro do setor cervejeiro. A eficiência e o custo-benefício proporcionados por esses equipamentos os…

*Por Gerson Luiz Dunca Criar e ter uma empresa no Brasil é sofrível! Não é fácil para muitos, talvez para a maioria. O empreendedor tem uma ideia e um ideal…