As mulheres das classes A e B que têm entre 40 e 49 anos foram as principais responsáveis pela alta de 27% no número de consumidores de cerveja no terceiro…
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Leia maisA Skol é a marca mais conhecida pelo consumidor brasileiro de cerveja, mas não a favorita. Esse posto de preferida é ocupado pela Heineken, de acordo com uma pesquisa realizada…
Leia maisSete de cada dez pesquisas relacionadas à ciência cervejeira no país são realizadas nas regiões Sul e Sudeste. É o que aponta a 1ª edição do Mapa da Ciência e…
Leia maisUm estudo realizado na Grã-Bretanha demonstrou as dificuldades para os bares cumprirem os protocolos de distanciamento para evitar a propagação do coronavírus. A pesquisa, denominada Gerenciando Riscos de Transmissão da…
Leia maisO Science of Beer acaba de anunciar uma importante iniciativa para o mercado cervejeiro no Brasil. Para organizar um projeto de mapeamento da cena da ciência no setor, a instituição…
Leia maisAlgo que pode até parecer óbvio para observadores atentos do universo cervejeiro foi, finalmente, comprovado cientificamente: um estudo da Universidade de Iowa (EUA) encontra uma relação direta entre valores investidos…
Leia maisO mercado brasileiro de cerveja vive uma drástica mudança. Se o crescimento exponencial das artesanais deixava a sensação de que o slogan “beba menos, beba melhor” ganhava espaço considerável, um…
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