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Artesanais

Entrevista: “Planejamos ser a melhor cervejaria do Brasil até 2027. E seremos”

Ano após ano, as competições cervejeiras apresentam aos apreciadores das artesanais tanto os vencedores já conhecidos quanto algumas novidades. Em 2023, no segundo grupo, embora não seja uma recém-chegada ao…

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Mercado

Entrevista: “Momento é propício para pedir menos impostos para artesanais”

O peso dos impostos foi o principal desafio encarado pelas cervejarias artesanais no ano passado. De acordo com “O Ano de 2022 para as Cervejarias”, pesquisa inédita e exclusiva realizada…

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Mercado

Entrevista: Unificação e reforma tributária pautam presidente do Sindicerv

Com mais de 20 anos de experiência em relações institucionais, Márcio Maciel assumiu, em janeiro, o cargo de presidente-executivo do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) com objetivos claros….

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planta e raiz
Cultura

Cervejas com aroma de Cannabis: como é a parceria dos 3 rótulos do Planta & Raiz

Com uma longeva trajetória de 25 anos, a banda Planta & Raiz, produziu músicas marcantes na trajetória do reggae nacional. Agora, para celebrar um quarto de século, também conta com…

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Mercado

Entrevista: “Uma coisa são as chances; outra é a capacidade das cervejarias de abraçá-las”

A retomada das atividades sem restrições traz a expectativa de que o setor de artesanais recupere as perdas sofridas nos momentos mais duros da pandemia do coronavírus, mas é necessário…

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Cultura

Entrevista: “Como somos testadas o tempo todo, fica difícil escolher se expor”

A última edição do Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas expôs uma discrepância que é tão comum quanto cruel dentro do setor de artesanais e em outras esferas da sociedade….

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livros técnicos cerveja
Mercado

Entrevista: “Há uma demanda reprimida por livros técnicos sobre cerveja no Brasil”

Terceiro país que mais consome cerveja no mundo, o Brasil ainda sofre com a escassez de livros técnicos que abordem essa temática e sejam produzidos por autores locais. A constatação…

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praya
Mercado

Entrevista: “Queremos ter faturamento de R$ 40 milhões com a Praya neste ano”

Criada a partir da junção de cinco marcas independentes de bebidas, a Better Drinks iniciou a sua operação em fevereiro no Brasil e com metas ousadas. A empresa quer fechar…

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Mercado

Entrevista: O que motiva as ações de marketing e os patrocínios da Heineken

A força de uma marca de cerveja passa, evidentemente, pela excelência do que é fabricado, mas também precisa englobar as experiências com o que o seu consumo está envolvido. É…

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sommelier cerveja
Mercado

Entrevista: “O sommelier é o relações públicas do universo cervejeiro”

O sommelier de cerveja agora é uma das 2.269 ocupações reconhecidas pelo Ministério do Trabalho e Previdência. Há cerca de duas semanas, a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO) trouxe atualizações…

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