Balcão da Chiara: Qual o real problema das cervejarias? Alta carga tributária, falta de pessoas qualificadas, falta de infraestrutura. Muitas são as justificativas para o baixo desempenho das cervejarias. Mas…
Leia mais
Por trás das sempre aguardadas medalhas distribuídas pelos mais variados concursos cervejeiros, há sempre vários juízes. São eles os responsáveis por avaliar dezenas de rótulos que irão se transformar em…
Leia mais
O ritmo de produção e vendas na indústria cervejeira está em recuperação. Porém, essa retomada acontece mais para os grandes conglomerados do setor, enquanto as cervejarias artesanais ainda enfrentam dificuldades…
Leia mais
Cerveja com Ciência: Resiliência das artesanais britânicas pós Covid-19 Este artigo contribui para a literatura sobre resiliência e empreendedorismo no setor cervejeiro artesanal, mas tem limitações, como focar apenas no…
Leia mais
Representantes de nove cervejarias de Blumenau e da Escola Superior de Cerveja (ESCM) expressaram sua insatisfação com a organização do Festival Brasileiro da Cerveja, da Feira Brasileira da Cerveja e…
Leia mais
A proposta de isenção do Imposto Seletivo para cervejarias enquadradas no Simples Nacional recebeu apoio de várias associações da indústria cervejeira. Inicialmente apresentada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva),…
Leia mais
A produção de bebidas alcoólicas teve um início promissor no ano de 2024 no Brasil. Os dados da Pesquisa Industrial Mensal (PIM) de janeiro, divulgados pelo IBGE, indicam que a…
Leia mais
A Heineken 0.0 é a cerveja sem álcool mais vendida do Brasil, de acordo com dados apurados em pesquisa realizada pela NielsenIQ. O levantamento apontou market share de 54,6% em…
Leia mais
No Dia Internacional da Mulher, representantes do setor cervejeiro no Brasil buscam se mobilizar para assegurar que a data seja marcada pelo reconhecimento da presença feminina. Neste 8 de março,…
Leia mais
Entrevista: Consultor da Câmara Setorial vê setor em momento de qualificação A indústria da cerveja enfrenta diversos desafios, porém, o futuro reserva possibilidades promissoras. Para Eduardo Marcusso, consultor da Câmara…
Leia mais