Parodiando o ditado popular, pode-se dizer que a união faz a cerveja. Isso é verdade pelo menos no que diz respeito à 6ª edição do Festival das Cervejarias Paulistanas (FCP), que acontece neste sábado (29) e domingo (30) na capital paulista com entrada grátis. O evento bateu o recorde de participantes, totalizando 40 fabricantes, que vão levar suas criações ao público. Em 2025, foram cerca de 25. O motivo foi o engajamento gerado pela criação do Polo Cervejeiro da Grande São Paulo em setembro do ano passado, que fortaleceu as empresas cervejeiras da região.
Isaac Deutsch, presidente do Polo Cervejeiro da Grande São Paulo, explica em entrevista exclusiva ao Guia da Cerveja que esse sucesso já é fruto da união gerada pela nova associação. “O fato de as cervejarias da região estarem agora reunidas pelo Polo fortaleceu a união do segmento e facilitou o engajamento das cervejarias no FCP. Como primeiro evento realizado sob a gestão do Polo, esse movimento acabou se refletindo diretamente no número de cervejarias participantes, que foi maior nesta edição.”
Outra prova da força do coletivo é a criação da cerveja oficial da 6ª edição do Festival das Cervejarias Paulistanas. Os mestres cervejeiros da associação desenvolveram a receita coletivamente. Símbolo de união entre as cervejarias da região, ela é uma Pilsen produzida com insumos 100% brasileiros.
E isso é só o começo, segundo Isaac. Os objetivos passam por conferir protagonismo à cidade com o maior número de cervejarias do país, segundo o Anuário da Cerveja 2026 do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). “Temos a ambição de realmente colocar o segmento de cervejas independentes na rota do turismo da cidade, destacar seu impacto econômico e contribuir para a cena gastronômica. Por isso, precisamos ter eventos de destaque, especialmente em uma cidade com tantas atividades acontecendo ao mesmo tempo”, diz.
Festival das Cervejarias Paulistanas é neste fim de semana
O evento deste ano deve contar com mais de 70 torneiras de chope ao todo e um espaço novo. Até 2025, a festa era realizada na Cervejaria Tarantino, na Zona Norte da cidade. “Achamos fundamental migrar o evento para um espaço maior, mais acessível por transporte público e mais neutro. Ganhamos um espaço muito mais amplo e com mais personalidade, que nos permite fazer o evento crescer e trazer outras atrações para atrair um público além dos conhecedores de cerveja independente”, explica o presidente do Polo Cervejeiro da Grande São Paulo.
Uma dessas atrações é a parceria com a Feira Estranha El Cabriton, uma feira de artistas locais, que se une ao evento cervejeiro. Além disso, o evento terá música ao vivo, DJs, opções gastronômicas, espaço infantil, entre outras atrações.
Quem for à festa, receberá logo na entrada o copo reutilizável oficial do festival. O preço da cerveja vai variar entre R$ 13 e R$ 25, a depender do tipo e da quantidade. As doses serão de 150 ml e 300 ml.
O público também poderá contribuir com a ação solidária do festival levando 1 kg de alimento não perecível. O Polo vai destinar o volume total de doações ao Instituto Ações Sociais Vó Tutu, que distribui cerca de 2 mil pães diariamente em São Paulo.
As cervejarias confirmadas são: Cervejaria 77, Alvorada, Arkangel, Brassbrew, Brework, Brewto’s, Camilos, Central, Cia de Brassagem Brasil, Costa Leste, Croma Beer, Cybeer, Dinastia, Dogma, Dosmoret, Dr. Ewan, Drom Cerveja & Fogo, East Zone, Filosofia, Guaru, Gutembeer, Holy Water, Incomum, La Caminera, Lab, Langerwisch Bier, Mad Lizard Brewing, Maralto, Menze Brew, Minnesota, Nacional, Palácio, Peregrinos, Smokedbrew, Sóbrejja, Tarantino, Tria, Trilha, Triângulo das Bermudas e Zev.
Serviço:
- O que: 6º Festival das Cervejarias Paulistas
- Quando: sábado (29), das 12h às 21h, e domingo (30), das 12h às 20h.
- Onde: Centro Cultural Tendal da Lapa (Rua Guaicurus, 1100 – Lapa)
- Quanto: Entrada gratuita
- Ação solidária: leve 1 kg de alimento e contribua com o Instituto Ações Sociais Vó Tutu.
