O primeiro mês de 2023 tem sido marcado por uma série de opções para quem deseja incrementar seus negócios no setor cervejeiro e adquirir conhecimento. Boas oportunidades, inclusive, devem surgir a partir da parceria da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) e da Academia da Cerveja, da Ambev, com a Ânima Educação para a oferta de extensão universitária em cerveja nas faculdades do grupo de ensino.
Em outra frente, a Ambev e o Sebrae estão com um programa de aceleração de cervejarias artesanais na Bahia. E para quem deseja viajar, o Pacote Passaporte Cervejeiro vai levar brasileiros para a Bélgica com um cronograma de atividades totalmente focado na bebida.
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Parceria pela educação
Com o objetivo de disseminar e expandir o conhecimento de forma inclusiva, fortalecendo a representação da cerveja no país, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) e a Academia da Cerveja, da Ambev, se juntaram à Ânima Educação para oferecer uma formação sobre cerveja ao público universitário do grupo de ensino. A partir de agora, alunos dos cursos de graduação das instituições que fazem parte da Ânima no Brasil poderão se matricular na extensão “Cerveja do Campo ao Copo”, oferecida em formato digital síncrono (ao vivo). O conteúdo foi desenvolvido pela Academia da Cerveja. As aulas serão ministradas de maneira conjunta por profissionais da Academia da Cerveja, da Abracerva e da Ânima.
Aceleração da Ambev
Para colaborar com a democratização e evolução dos negócios relacionados ao mundo da cerveja, a Ambev se uniu ao Sebrae da Bahia, em Salvador, para oferecer o Aprimore: programa de aceleração para cervejarias artesanais. O projeto faz parte do Bora, programa de inclusão produtiva da Ambev que prevê impactar 5 milhões de pessoas nos próximos dez anos. Focado nos principais desafios gerenciais enfrentados pelos negócios cervejeiros, uma jornada de aprendizagem foi preparada e será disponibilizada na plataforma da Academia da Cerveja. Podem se inscrever cervejarias artesanais de todo estado da Bahia devidamente registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento com CNPJ e contrato social. As inscrições vão até a próxima segunda-feira (30).
Ecossistema de ONGs da Ambev
Criado com o objetivo de alavancar o impacto social de organizações que trabalham para o desenvolvimento, educação e geração de oportunidades, o Ambev VOA já impactou mais de 10 milhões de pessoas, por meio da mentoria de mais de 400 ONGs. Em 2023, em uma nova etapa da iniciativa, ONGs que passaram pelo programa serão mentoras de outras ONGs. Nessa nova fase, o programa acontece com o apoio da Atados, plataforma de voluntariado e engajamento que vai ajudar na gestão dessas mentorias. A Ambev destaca que as ONGs devem ter no mínimo dois anos de CNPJ ativo, forte comprometimento da liderança, autonomia para realização de mudanças na gestão, grande potencial de impacto social na sua região e vontade de crescer.
Passaporte Cervejeiro
Criados por Daniella Garcia, CEO da Bem Belga, e as sommelières Daiane Colla e Fernanda Meybom, o “Passaporte Cervejeiro” é um roteiro de viagem focado no universo cervejeiro da Bélgica, unindo cultura, gastronomia e a história milenar cervejeira belga durante 8 dias de passeios pelo país europeu. A edição de 2023 já está com inscrições abertas e será entre 30 de agosto e 7 de setembro com passagem pelas cidades de Antuérpia, Gante, Bruges, Dinant e Bruxelas. O investimento é de 2.827 euros por pessoa em quarto duplo. Quem adquirir até 10 de maio tem um desconto especial.
RuEra estreia no mercado da artesanais
O mercado de cervejas artesanais ganhou mais uma marca: a RueRa, que nasce de forma cigana. Fernanda Brito e Bruno Martinelli estão por trás da marca, desenvolvida pelo Studio Bah, de Porto Alegre. O casal mora em Campinas (SP) e tornou-se conhecido pelo Instagram Papo Fermentado. Seus dois primeiros rótulos são uma Dry Stout e uma English IPA.
Dádiva na 38ª Festa da Uva
Os visitantes da 38ª edição da Festa da Uva de Jundiaí (SP) podem degustar quatro cervejas da Dádiva no stand localizado no Palco do Samba: a Session IPA, a Witbier, a Premium Lager e a Pink Lemonade. O evento acontece até 5 de fevereiro, sempre de sexta-feira até domingo, no Parque Comendador Antônio Carbonari. A entrada é gratuita, mas durante o evento serão arrecadados alimentos não perecíveis para destinação ao Fundo Social de Solidariedade de Jundiaí.
Charutos e drinques na Vermögen
A 1ª Confraria de Charutos & Drinks da cervejaria Vermögen terá como destaque o rabo de galo com o bartender Alexandre Ferreira. O evento será na próxima terça-feira, a partir das 20 horas, na cervejaria, localizada no bairro Vila Cruzeiro, em São Paulo. As vagas são limitadas.
Flash Tattoo no Santuário da Cerveja
Nesta sexta-feira (27), o Santuário da Cerveja, no bairro Jardim, em Santo André (SP), vai receber o Flash Tattoo com preços promocionais. O bar terá mais de 5 torneiras de chopes artesanais. O evento está programado para começar às 17 horas.
