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Menu Degustação: Bierville remarcado, Corona em heliponto de São Paulo…

Festival no interior de Santa Catarina vai reunir 30 cervejarias no início de dezembro

Algumas das novidades do setor cervejeiro estão relacionadas diretamente ao clima. Adiado em outubro em função das chuvas em Santa Catarina, o Bierville já tem data para acontecer: será entre os dias 1º e 3 de dezembro, em Joinville, com a presença de 30 cervejarias.

Já em uma ação de marketing, neste fim de semana, a Corona oferece uma vista surpreendente de reencontro do paulistano com o sol em um dos helipontos da cidade. E para quem começa a planejar o ano de 2024, uma definição: a Amstel será a cerveja oficial dos desfiles das escolas de samba de São Paulo no Anhembi.  

Leia também – Com filme sobre Lambic, festival celebra união entre gastronomia e cinema

Confira essas e outras ações cervejeiras no Menu Degustação do Guia:

Bierville remarcado
A tradição cervejeira de Joinville será festejada durante a Bierville, confirmada para a Expoville, com entrada gratuita, entre os dias 1º e 3 de dezembro, após ser adiado em outubro, por causa das chuvas. O evento possibilitará aos joinvilenses e visitantes festejarem a cidade, sua gastronomia e uma variedade de cervejas locais e de outras cidades catarinenses, além de marcas nacionais. Serão 30 cervejarias e mais de 200 rótulos de cervejas e opções para drinques diversos, além de espaço kids.

Curso online
O Science of Beer Institute apresenta o curso online Beer Sensory, uma oportunidade única que oferece experiências e materiais exclusivos. Focado na avaliação sensorial de cervejas, o curso baseia-se em critérios científicos, proporcionando treinamento em habilidades técnicas e sensoriais para profissionais da indústria cervejeira. O programa visa formar e certificar profissionais em nível de proficiência em Habilidades de Avaliação/Gestão Sensorial, oferecendo aulas ao vivo no formato remoto com atividades síncronas e interação por meio de perguntas na plataforma de ensino. Além disso, as aulas são gravadas e ficam disponíveis por 6 meses, permitindo flexibilidade de acesso para os participantes.

Podcast do Beer Summit
O Beer Summit fez o lançamento do Beer Summit Cast, um formato de podcast que visa ampliar a disseminação de conteúdo cervejeiro. Sob a liderança inicial da sommelière Candy Nunes durante o Brasil Beer Cup, o podcast abrange uma variedade de tópicos, desde cultura cervejeira e ciência até inovação, biografias de convidados e legislação. Agora sob a condução da idealizadora do projeto, Amanda Reitenbach, o podcast continua suas gravações em estúdio em Florianópolis, proporcionando entrevistas descontraídas e informativas. O objetivo é democratizar o acesso gratuito a conteúdo cervejeiro de qualidade, com episódios quinzenais transmitidos no canal do YouTube do Science of Beer, e em breve no Spotify.

Campanha da Campos do Jordão
A Cerveja Campos do Jordão lançou a Campanha-Projeto “Nossos Campos, Nossa Essência”, que engloba uma série de iniciativas voltadas para a conscientização sobre os Campos de Altitude da Mantiqueira, um ecossistema da Mata Atlântica de grande importância para o país e, especialmente, para a configuração da região mantiqueirense. O lançamento nas redes sociais da marca destaca as belezas dos campos de altitude de Campos do Jordão e apresenta a primeira ação da campanha: o Concurso de Fotografias de Campos de Altitude da Mantiqueira, que premiará a melhor foto com um iPhone 14 Pro. As inscrições estão abertas a interessados de todo o país.

Turatti no Fortaleza Restaurant Week
A cervejaria Turatti está participando de mais uma edição da Fortaleza Restaurant Week. Nas quatro unidades da cervejaria, os clientes podem desfrutar de opções culinárias assinadas pelo chef Danilo Matos. Até 26 de novembro, está disponível um menu completo (entrada + prato principal + sobremesa) a um preço especial. Com o tema “Biomas brasileiros: uma jornada gastronômica pela diversidade natural”, o festival apresenta cerca de nove pratos, com destaque para os cortes de carne.

Samba pelos 10 anos da Cacildis
A Cacildis celebrou uma década no mercado, marcando a ocasião com uma homenagem às suas raízes. A marca do Grupo Petrópolis lançou um samba inédito, intitulado “Um Brinde à Vida”, composto por Neném Chama, Dinho Luz e Nélio Jr., e gravado pelo cantor Mumuzinho. A música, que celebra a felicidade, amizade, amor e paz, foi disponibilizada no Spotify . Além disso, a marca apresentou uma coleção de latas especiais de Cacildis transformadas em instrumentos musicais típicos do samba, como Reco-Reco, Tantan, Tamborim, Chocalho e Afoxé.

Heliponto da Corona
Em meio à correria da cidade e de prédios cada vez mais gigantes, a Corona achou um jeito diferente de ajudar as pessoas a se reconectarem com o sol em meio à paisagem urbana com a experiência Reencontre O Sol. Para a sua edição de estreia, a marca de cerveja transformou temporariamente um dos mais de 200 helipontos de São Paulo em um mirante onde será possível ter acesso a uma vista incrível e privilegiada. Programada para este sábado e domingo (11 e 12), no edifício B32, localizado na Avenida Brigadeiro Faria Lima, a ação será aberta ao público com acesso gratuito e feita por sessões de uma hora e também receberá um bar inédito da marca. 

Corona Sunsets revela atrações no Brasil
As primeiras atrações do Corona Sunsets World Tour Experience, que ocorre às vésperas do Réveillon no paraíso natural de Preá, no Ceará, estão agora confirmadas. Após percorrer mais de dez países, o festival global estreia no Brasil apresentando uma programação que inclui atrações musicais nacionais e internacionais, além de uma série de experiências projetadas para conectar o público com sua essência e a natureza. A banda norte-americana de reggae SOJA é uma das grandes atrações, se apresentando no dia 28 de dezembro. Outro destaque confirmado para o mesmo dia é o rapper Criolo. O evento ocorre de 27 a 29 de dezembro, e os ingressos já estão disponíveis.

Amstel no carnaval de SP
A Amstel e a Liga Independente das Escolas de Samba de São Paulo (Liga SP) formaram parceria para o carnaval de São Paulo em 2024 e 2025. Pelo acordo com a Liga SP, a Amstel será a cerveja oficial de todas as 33 escolas de samba de São Paulo, (14 do grupo especial e 19 do grupo de acesso) marcando presença em todos os eventos oficiais, como ensaios e desfiles. Durante os dias de apresentações e festejos no Sambódromo, a marca estará presente nos mais de 50 bares na área, além dos camarotes. 

Heineken, Senna e Netflix
A Heineken, patrocinadora global da Fórmula 1, realizou uma ativação especial em homenagem a Ayrton Senna durante o GP de São Paulo. Essa ação reforçou a parceria entre Heineken e Netflix, destacando a primeira minissérie de ficção sobre o lendário piloto. No Heineken Village, localizado no autódromo de Interlagos, a marca apresentou uma exposição exclusiva dedicada a Senna. A mostra incluiu objetos originais utilizados pelo tricampeão mundial, bem como imagens inéditas dos bastidores da produção da Netflix. Os visitantes tiveram a oportunidade de ter uma visão exclusiva desses momentos. A minissérie, intitulada Senna e ainda em produção, explorará ao longo de seis episódios a extraordinária trajetória de Ayrton Senna, abordando seus desafios, conquistas, alegrias e tristezas. O enfoque se estenderá à personalidade única do piloto e às suas relações pessoais.

João Pimenta e Itaipava
O humorista baiano João Pimenta é a estrela do filme da maior campanha do ano da Itaipava, marca pertencente ao Grupo Petrópolis. Com muita leveza e descontração, a proposta da campanha é mostrar como as pessoas podem aproveitar o verão em diversos locais, contextos e situações. Sob o lema “Tem o Verão, e tem o Verão com Itaipava”, o humorista descreve de maneira descontraída a maneira como os brasileiros aproveitam essa estação. O filme destaca os atributos da cerveja Itaipava, como malte importado e lúpulo alemão.

Água da Ambev no Nordeste
A Ambev acaba de anunciar mais um passo significativo em seu projeto de fornecimento de água potável para comunidades carentes. Após impactar milhares de brasileiros com a água AMA, a iniciativa agora abrange todos os estados do Nordeste. A empresa conta com uma rede logística eficiente para garantir o fornecimento de água em regiões distantes e necessitadas. Além disso, em parceria com importantes colaboradores, como a Fundação Avina, Deep e a startup Água Camelo, a Ambev também contribuiu para a construção de poços profundos e sistemas de canalização para a distribuição de água potável em diversas cidades do país.

Luta contra a fome
Pensando em soluções abrangentes para toda a cadeia, o BEES, a plataforma B2B da Ambev, uniu forças com a startup Food To Save para combater o desperdício de alimentos na luta contra a fome, ao mesmo tempo em que proporciona uma fonte de renda adicional para os mais de 1 milhão de pequenos empreendedores, proprietários de bares e restaurantes em seu ecossistema. Juntas, essas empresas conseguiram evitar o desperdício de quase 270 toneladas de alimentos, alcançando a marca de R$ 3 milhões em vendas das chamadas “sacolas surpresas”. Essas sacolas consistem em um mix de produtos próximos à data de validade, mas ainda próprios para o consumo. Ao participar desse projeto, os pontos de venda parceiros do BEES, como bares, restaurantes e padarias, podem se cadastrar gratuitamente na plataforma Food To Save para comercializar alimentos próximos à data de validade.

Prêmio de inovação social 
Carla Crippa, vice-presidente de impacto e relações corporativas da Ambev, é a única mulher brasileira finalista do Prêmio de Inovação Social da Fundação Schwab 2024. Anualmente, por meio de um criterioso processo de seleção, a fundação recebe indicações que reconhecem inovadores sociais responsáveis por provocar mudanças significativas no mundo. A entrega do prêmio está programada para janeiro, durante o Fórum Econômico Mundial, em Davos.

Modo Eisen em nova campanha
Após apresentar os resultados de uma pesquisa quantitativa realizada em parceria com o Instituto Datafolha, que revelou que apenas 9% da população brasileira declara viver em ritmo calmo ou muito calmo, a Eisenbahn lançou um novo filme para TV e redes sociais. O filme sugere que as pessoas valorizem mais o tempo e vivam no ritmo 1x. No desfecho, o vídeo transporta imediatamente o espectador para um ambiente de bar, onde o protagonista aguarda atendimento e percebe que as pessoas ao seu redor estão vivendo em um modo acelerado. O mote da campanha é então apresentado: “Bora ativar o Modo Eisen? É na velocidade 1x que a vida acontece.”

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