Integrar as vantagens da Internet das Coisas com uma tecnologia que contribui para a manutenção da estabilidade da temperatura da brassagem. Esse foi o plano da Smart Mash ao atualizar a sua válvula controladora para equipamentos a gás, que agora possui maior alcance de sinal bluetooth, suporte para wi-fi e sensor removível.
A expectativa da empresa desenvolvedora de tecnologias é de que a iniciativa permita uma maior segurança no processo de produção cervejeira. Responsável pela criação da novidade, Heitor Wermann, um dos sócios da Smart Mash, destaca as vantagens tecnológicas agora oferecidas pela válvula controladora, também antecipando o plano de, no futuro, haver a possibilidade de acompanhamento online do processo.
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“Agora o controlador para equipamentos a gás possui suporte wi-fi que irá permitir futuramente ao usuário ter acesso ao seu processo via rede por meio de um webserver ou pelo nosso aplicativo exclusivo Smart Mash. Além de melhorias em relação ao alcance de sinal bluetooth e sensor de temperatura removível com sistema de engate plug-and-play”, relata Heitor Wermann, um dos sócios da Smart Mash.
Segundo Wermann, após a atualização do produto no portfólio da empresa, as outras vantagens continuam presentes na válvula controladora da Smart Mash, mas agora mais adaptada à Internet das Coisas, contribuindo mais no desafiante processo de transformação da união entre grãos e água na formação do mosto sob temperatura controlada, fundamental para o corpo da cerveja.
“Mantivemos os dispositivos de segurança, como um sensor de detecção de gás embarcado no aparelho e sistema de controle fuzzy com ação integral que faz com que o erro de temperatura de suas brassagens seja inexistente”, acrescenta Heitor, detalhando as funcionalidades da válvula termo controladora da sua empresa.
Além disso, o sócio da Smart Mash aponta que a válvula pode auxiliar na produção cervejeira em diversos volumes, sendo adaptável às condições para a sua fabricação, especialmente naquelas realizadas de modo caseiro, acontecendo de forma segura e precisa – e atuando no controle do fluxo do gás.
A Válvula Smart Mash pode atuar em equipamentos de 20 a 250 litros com a mesma eficiência, sem perdas de função, se tornando um produto ultracompacto e versátil que o cervejeiro pode utilizar em diversos tipos de equipamento, sem precisar reformular toda a sua cozinha. Você transforma seu fogareiro a gás em um equipamento automatizado em menos de 20 minutos
Heitor Wermann, sócio da Smart Mash
Essa facilidade oferecida pela válvula de Smart Mash, complementa Wermann, se dá porque o produto não demanda uma chama piloto ou mesmo um acendedor de gás. E, assim, ele tem conquistado clientes em diferentes partes do mundo.
“Nossa válvula é a única que não precisa de instalação de chama piloto, muito menos acendedor automático. Nosso produto possui pedido de patente no INPI, além de patentes no exterior. Hoje já estamos em três continentes e possuímos grande número de clientes no Brasil”, finaliza o sócio da Smart Mash.
Smart Mash IoT
Empresa: Smart Mash
E-mail: contato@smartmash.beer
Telefone: (51) 3720-1297
Válvula controladora da temperatura da brassagem, agora com tecnologia IoT embarcada. Oferece maior alcance de sinal bluetooth, suporte para wi-fi, atualização de firmware pela rede e sensor removível (plug-and-play).
